教案在起草的时候,老师一定要注意联系实际,工作以来,教师一定都熟悉教案的书写方式,下面是范文社小编为您分享的成食物教案6篇,感谢您的参阅。
成食物教案篇1
活动设计背景
爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“快乐的旅行” 这一主题。随着活动的不断延伸,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的“发现”:食物在肚子里会“旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。 《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。 为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学习活动更为具体生动且有趣味性。
活动目标
1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
1、重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。
2、难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。
活动准备
(1)flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。
(2)音乐:《幸福拍手歌》
(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。
活动过程
一、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示 小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。
4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?
二、观看动画,通过提问帮助幼儿 认识主要消化器官,了解食物的消化过程
引导幼儿逐幅观看flash动画课件
1、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?
(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)
经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)
2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教师小结)
3、放第三段,知道小肠的作用
提问:刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?
4、放第四段,理解大肠的用途
提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?
三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。
1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?
把幼儿分成四个旅游团,“小饼干的旅行开始了!”
2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来
提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)
(2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)
(3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。
(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。
小饼干的旅行也结束了,
3、评析每个小组的排列情况。
四、结束部分,听音乐做活动
师:小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?
我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。(播放音乐:《幸福拍手歌》,让幼儿跟随音乐做律动。)
成食物教案篇2
一、活动名称:小班健康《好吃的食物》
二、设计意图:小班幼儿正处在大量接受新事物的关键期,如何让幼儿在探索的过程中提高对食物类别增加更多的了解和养成良好的饮食习惯?鉴于小班幼儿年龄较小,往往会因为不了解食物的种类和营养造成孩子养成偏食的坏习惯,还不愿意自己动手进餐。因此,为了让孩子进一步对食物有所了解,并根据幼儿兴趣创设情境,设计了“尝一尝”、“连一连”、“动一动”“听一听”的游戏,意在幼儿能通过好玩、有趣的游戏了解食物种类多样,逐步养成不挑食的好习惯。
三、活动目标:
1、通过食物的品尝和分享,感知食物的不同,充分体验分享和游戏的乐趣。
2、了解常见食物种类,并进行简单分类。
3、知道均衡营养对身体健康的重要性。
四、活动准备:厨师服装、ppt、各类蔬菜水果面包胸饰、故事《三只小熊不挑食》、背景音乐《夜的钢琴曲》
五、活动过程:
1、情境导入,讲讲尝尝,交流经验。
教师扮演厨师,邀请幼儿到餐厅做客。
师:小朋友们,你们知道我是谁吗?(不知道)
没错,我就是今天的大厨师啦,欢迎你们到这里来做客,我还为大家准备了美味的食物,想吃吗?(想吃)
2、游戏《尝一尝》请幼儿品尝,并说出事物的名称。
师:请你来尝一尝,你知道你吃的是什么吗?(苹果、香蕉、鸡肉等)
教师小结:刚刚我们一起品尝了很多美味的食物,有的是水果、有的是蔬菜,还有的是肉食,原来食物的种类可真多呀。
3、游戏《连一连》播放ppt图片,幼儿进行分类连线。
①、出示图片,认识常见食物。
师:小朋友看一看,这里还有很多好吃的食物呢?你们吃过吗?那你们认识它们吗?
②、幼儿根据食物的种类进行连线游戏。
师:小朋友吃过了美味的食物,也看到了漂亮的食物,现在谁能够将蔬菜、水果、肉食分别送回家?试一试吧!
4、游戏《会听话的食物》
①、教师发放蔬菜、水果、肉食胸饰,让幼儿听指令做动作。(讲清游戏规则)
师:小朋友们,看一看你们是什么蔬菜?(黄瓜、茄子、青菜等)现在大厨师我把你们全部变成了蔬菜宝宝,你们可要好好听大厨师的话哟,没听清会被大厨师放进锅里炒熟吃掉的,这样你们游戏就失败了!
②、交换三种食物的胸饰,再次游戏。
师:小朋友们,你们要认真听、认真看,你到底是什么食物哟,根据指令听清做动作,才能获得最后的胜利。
③、教师小结:大家的耳朵可真灵,我们了解蔬菜、水果和肉食三种食物类别,小朋友要记住了原来食物可以分为很多种类。
5、分享活动——大厨讲故事
①、播放音乐,讲述故事《三只小熊不挑食》。
师:大厨看见了宝贝们的耳朵可会听了,大厨师这里还有个特别好听的故事要分享发给大家,你们听完后要告诉我,你最喜欢故事里的谁呢?
②、请幼儿大胆表达,分享自己的看法。
③、教师小结:大家想做漂亮的小熊,你们就要像小棕熊一样又吃蔬菜、又吃肉这样身体才会健康成长。
六、活动反思与分析
这个活动出自主题活动"真好吃"里的一个小活动,老师根据本班幼儿情况进行了修改和设计,意图通过游戏的形式让幼儿了解常见食物种类,并进行简单分类,还知道均衡营养对身体健康的重要性。大部分幼儿能够根据胸饰正确进行分类,并根据指令做相应动作,也有部分幼儿掌握不是很好。现将优缺点一并分析如下:
一)活动游戏情境适合小班幼儿年龄特征,教师的角色扮演贯穿始终,幼儿置身情境之中,情绪愉快,参与积极。
二)ppt设计合理,图片精美,幼儿能根据食物特点很快与之对应的房子进行连线活动。该过程较好地为教学提供了直观、简单的服务,而图片逐一出现的形式也为幼儿加深食物的印象,便于幼儿记忆。
三)在第二个环节时老师比较赶节奏,造成只有部分幼儿进行品尝,稍显混乱,这一环节还需要改进。
四)游戏环节较多,幼儿对于食物种类这一概念已经有了足够的认识之后,可以根据幼儿情况来增减游戏次数,把握课堂的有序进行。
成食物教案篇3
设计意图:
随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。
2、学习简单的自我保护方法。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
活动准备:
健康知识卡片、消化图、自制行为图片若干
活动过程:
一、开始部分
故事《小豆子的旅行》导入,引出主题
二、基本部分
1、根据故事“小豆子的旅行”进行提问,了解各器官的功能
教师:今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
2、观察图片了解食物的旅行,了解胃的功能
教师:小豆子从哪里进去?看到了什么?胃有什么作用?小豆子又到了哪里呢?大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
3、师幼讨论怎样来保护我们的胃
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。并且我们小朋友要定时大便。
4、分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
三、结束部分
健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
教师准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
成食物教案篇4
一、主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对中国的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图:
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程:
活动一:
目标:
1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:
1、出示图片或食物:
你们在哪里看到过这些食物?
吃过吗?
2、组织讨论:
这些东西国外有吗?
是怎样做出来的?
3、回去问问父母。
观察记录:
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论:真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆,幼儿在不知不觉中说出了许多,包括一些中国的特色菜。
朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。
张鑫昕:我吃过粥。
潘华玺:我在火车上吃过菜。
朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。
李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。
邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒:我吃过快餐。
老师:那么你们知道那些菜是中国特有的,国外没有的?
张鑫昕:粥。
邓越:小笼包子。
潘华玺:馄饨、饺子。
邓燕飞:螃蟹。(孩子们一边看菜单一边讨论着,我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。)
瞿峰:粽子。
王嘉晨:汤团。
李佳斐:重阳糕。
反思:孩子们对吃的东西比较有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时,
对中国的传统节日及食物有一定的了解,所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开始。
目标:
1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心,有参与的愿望。
条件提供:皮子、馅
活动设计:
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲:
馅是怎么进去的?
这是中国特有的吗?
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录:
今天,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下兴奋起来了:
牛啸天:我会包馄饨的。
朱颖:我也会的。
王嘉晨:我知道的,这就是中国菜。
邓越:这不是中国菜,是中国点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些中国点心?
瞿峰:有饺子。
施轶恒:汤团、春卷。
张心辰:大饼油条。
潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。
老师:那么我们一起来包馄饨好吗?
孩子们自发分成几组开始包馄饨,在实际操作中出现了一些问题:有的馅放得太少、有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包好了。
朱颖:我已经真的学会了。
王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。
邓越:我想快一点吃这些馄饨。
反思:结合上次的活动,我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识,先从制作点心开始。这次的活动,孩子们参与的积极性非常高,可能是平时较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作经验,他们对中国点心有了新的认识。
活动三:
目标:
1、尝试用刀切发好的面团,初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:
面团、馅、??
活动设计:
1、谈话:
关于中国点心。
2、制作包子:
请厨房的阿姨发好面团,进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录:
孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次包馄饨的经验,这次做包子似乎顺利多了:
邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子似乎更“懒”一些,
张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可认真了。
邓燕飞:大妈妈的本领真大,这些小馒头多漂亮!
李佳斐:我会用面粉做小白兔。
朱颖:上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。
老师:为什么要出口?
瞿峰:因为国外没有的。
王嘉晨:我知道了,这也是中国特有的。孩子们边讨论,便开始做包子了,虽然做得不算漂亮,但很认真。
反思:在孩子们的一问一答中,我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开始丰富孩子有关的知识,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。本来,打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心,但由于经费问题,只能放弃。
活动四:
目标:
1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供:
书、图片
活动设计:
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论:
你看到什么?
你喜欢那个菜?为什么?
你认为那些菜漂亮?为什么?
你在那里看见过这些菜?
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录:
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的:
邓越:是上海点心的广告。
老师:你们看看我们的墙
吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么?
牛啸天:有各种点心。
老师:什么点心?
邓燕飞:由糕、春卷。
老师:你们知道是从哪儿来的?
李佳斐:是发来的。
吴雯娟:是画出来的。
邓越:不对,如果是蜡笔画的,上面会有一(邓越是个观察力很强的孩子)粒粒的东西,这肯定是从广告纸上剪下来的。
老师:为什么要做广告?
潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲:专门买点心的地方做广告。
曹宁:我在饭店里看到过的。
老师:饭店里除了点心还有什么?
张心辰:我吃过许多好吃的菜。
高怡宁:饭店里的菜很漂亮。
老师:为什么很漂亮?
邓越:像花一样。
施轶恒:他们用西瓜做成桥。
孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲:青菜做成小花。
曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变成菊花了。
单伟栋:萝卜刻成一条龙。
高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。(孩子们你一言我一语说出)
邓燕飞:用黄瓜且成一块块,放在盆子的周围,当中放菜。
吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘!不知不觉中讲到了中国菜的“色”。
老师:真的!这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片,想看吗?
孩子们一边看菜单,一边议论:这是鱼片、这是青豆、这时青椒……
反思:这次活动给我感触很深,孩子们的观察力越来越敏锐,观察得越来越仔细,而且现在变得很喜欢讲,包括一些平时比较内向的孩子,今天也讲得很热闹,无意中讲出了中国菜的主要特点:形、色。
活动五:
目标:
1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计:
1、参观饭店:
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录:
今天,我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名,兴趣很高。
老师:刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜,你们还有什么问题要问吗?
王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的?
邓越:这个宝塔是用什么做的?
吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的?
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后,孩子们又继续讨论了起来:
邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨:当然啦,人家培训过的。
邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀开屏”。
朱颖:有“脆皮鸭”。
邓越:有“菊花饼”。老师:下次我们也来学做小厨师好吗?
反思:外出活动确实丰富了孩子们的知识面,许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状,用刀切几下就可以改变形状,而且他们也敢于提问了,虽然刚开始有点胆怯,但在大家的鼓励下,慢慢地放开了。下次的活动,我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六:
目标:
1、熟悉各种菜的形状,在成人的指导下学习用刀切菜,并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供:刀、菜
活动设计:
1、回忆:
上次我们参观了哪里?
你们看到些什么?
2、今天请小朋友来学做小厨师:
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练习。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次,我们制作拼盆:
想一想,你想和谁一起制作?你需要什么菜来告诉老师,可以帮你们准备。
观察记录:
有了上次外出参观的经验,孩子们对菜有了进一步的了解,讲起菜来也头头是道,今天就让他们试着切菜,老师先示范了好几遍,提醒他们注意安全:
王嘉晨:手不能伸直的。切菜时手怎么放?
邓燕飞:我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越:妈妈不让我切菜,说很危险。
老师:你们想不想切菜?
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验,在操作时我仍采用分组进行,避免危险。
张心辰:黄瓜很好切,一下就切好了。
施轶恒:番茄里面有很多水。老师:对呀,水流倒桌子上怎么办?
李佳斐:下次用盆子接住就好了。
在活动中,孩子们什么菜都想切一下。有了经验,该让他们学着如何与同伴合作。
老师:上次在饭店里看到的菜这里有吗?
王嘉晨:有番茄、土豆。
单伟栋:有黄瓜。
应圣悦:刀豆这里没有。
老师:现在我们找朋友商量一下,下次做菜的时候需要一些什么原料,来告诉老师帮你们准备好吗?
孩子们自由结伴3—5人一组,纷纷定起菜单,不一会儿,需要的菜都记录下来了。
反思:理论联系实际,这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验,孩子们对活动的兴趣越来越高,并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴,而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解,特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色,也为下次活动做好了充分的准备。
活动七:
目标:
1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动,能对中国才有更深的了解,尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供:刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计:
1、厨师在饭店里拍的照片,组织讨论:
这是在哪儿?
你们看到什么菜?怎样做的?
想不想自己做菜?
2、幼儿结伴合作做菜:
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工:切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录:
活动前,大家做了充分的准备,所以马上进入了正题,我先让孩子们看在饭店里拍的照片:
朱颖:这是在“万家灯火”里拍的照片。
老师:你们看到了什么?
王嘉晨:有各种各样的菜。
邓越:有好看的菜。
吴雯娟:有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片,问:认识这些菜吗?
邓燕飞:这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐:这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨:这个是“松树鲑鱼”,以前我以为是薯条,后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的,我才知道是用鱼做成的。
正因为有了观察、提问,孩子才有如此的成果。
老师:你们想自己来做菜吗?
孩子们高兴地说:“想!”我拿出了孩子们上次自己定菜单,让他们来领菜。没想到事搁很久,他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中,我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨:萝卜不能用了,改用黄瓜吧。
朱颖:当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟:蘑菇太大了,怎么办?
邓燕飞:树干用什么好呢?见状,我加入了他们的行列:“我们用黄瓜试一试好吗?”他们采用了我的建议。菜做好了,孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师:下次我们要开一个饭店,想一想除了菜还缺少什么?
邓越:客人还要看菜谱。
老师:“对了,我们下次一起来制作菜谱,好吗?”
反思:
这次活动非常成功,孩子们的表现出乎我的意料,由于是第一次用真的菜来制作,所以活动前我心里也没底,但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力,他们不仅能表现,还能根据实际操作情况不断地改变,这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思:
在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活,以便活动顺利地开展,同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想,并根据情况及时改变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的知识,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有了更深的理解。
成食物教案篇5
活动目的:
1、认识人体各个消化器官的名称、功能和消化过程。
2、能积极参与活动,大胆完整表达自己的想法。
3、养成良好的饮食习惯。
活动准备:
食物旅行视频、ppt、框框5个、各器官的胸饰若干个、小饼干若干块、图画纸、水彩笔
活动过程:
一、品尝饼干,激发幼儿兴趣。
引导语:小朋友,今天老师带来了一些饼干要分享给你们,大家手都洗干净了吗?
提问:饼干好吃吗?它现在到哪里去了呢?
二、观看视频,获得初步经验。
(一)引导语:我们现在来看一段录像,看看吃到我们肚子的东西都到哪些地方去旅行了?
(二)幼儿观看视频。
提问:小朋友,现在谁来说说食物在我们的身体里都经过了哪些地方?那些地方叫什么?它有什么作用?
(三)再次观看ppt。
小结:食物首先来到我们的口腔,牙齿将它咬碎后经过食道到达胃,胃会分泌胃液并不停蠕动将食物磨得更碎;接着来到小肠,小肠吸收它的营养后把食物的残渣送到大肠,大肠会吸收残渣的水分,最后它就会从肛门排出。
三、情景游戏,巩固幼儿经验。
引导语:今天老师给大家准备了一些器官头饰,等会小朋友6个人一组,分别扮演饼干、口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官,大家边念儿歌边把食物在人体的旅行过程表演出来。
四、分组抢答,养成良好的饮食习惯。
(一)引导语:我们小朋友要养成好的饮食习惯,这样才能保护我们的器官,我们才能健康成长。现在老师准备了一些图片,我们分成女生男生两组,大家来抢答图片中的做法对不对?并说出理由。看看哪组能够得分更多,获得胜利。
(二)幼儿抢答。
五、延伸活动。
引导语:我们小朋友知道了养成良好饮食习惯的方法,但是小班的弟弟妹妹们还不清楚,我们现在就把方法画下来送给弟弟妹妹们,让他们也知道养成好的饮食习惯的方法,好吗?
附儿歌:
饼干饼干去旅行?到哪里?(到口腔)
饼干饼干去旅行?到哪里?(到食道)
饼干饼干去旅行?到哪里?(到胃)
饼干饼干去旅行?到哪里?(到小肠)
饼干饼干去旅行?到哪里?(到大肠)
反思:
因为这节课小朋友非常地感兴趣,所以今天的活动中小朋友的积极性非常地高。他们能够认真地观看视频,知道了身体内各消化器官的名称,了解了食物在人体内的整个流程。因为他们上课的注意力很集中,所以在判断图片的时候,他们能够很快地说出图片内的对错。通过今天的学习,他们也知道了各器官是需要休息的。所以在平时的生活中不能暴饮暴食、不能吃垃圾食品、吃饭时不能说话,要细嚼慢咽。今天的活动目的基本达到。但是一项良好行为习惯的养成,还需要幼儿平时的坚持和大人的督促。所以我们还会与家园合作,共同培养幼儿良好的饮食习惯。
成食物教案篇6
活动目标:
1. 倾听故事,理解小动物们的想法。
2. 体验同伴之间浓浓的关爱之情并进行互动分享。
活动难点:
1. 重点:理解故事内容,体验美好的分享感受。
2. 难点:用清晰流畅的话语表述小动物给好朋友送食物时的想法。
活动准备:
1. 相关小动物(小兔、小猴、小鹿、小熊)的手偶,自制萝卜玩具一个 。
2. ppt,故事。
活动过程:
一、 下雪了。
1. 观察ppt,感受雪天的寒冷。
冬天到了,天空中飘下来什么?大地变成了什么颜色?
下雪天,我们会感觉特别怎么样?
下雪的日子特别冷,饿着肚子的小动物们想去外面找吃的,你觉得他们会找到东西吃吗?为什么?
二、 萝卜送给你
1. 倾听故事第一段,感受小兔找食物的想法。
小兔子肚子饿了,他出门找食物时,想到了谁?
在雪地里,小兔找到了什么?
小兔找到萝卜后怎样?
2. 倾听故事第二段,感受手小猴子找食物时的想法。
小兔去小猴家的时候,小猴在吗?他去做什么了?
小猴在找食物的时候想到了谁?他是怎么说的?
3. 倾听故事第三段,进一步感受小动物们相互的关爱。
回到家,小鹿发现有一个大萝卜,他是哪里来的?
大家一起告诉小鹿吧!
4. 倾听故事第四段,尝试学小动物的话
小熊也在外面找食物呢,他在外面边找边想,他会想什么呢?
三、 萝卜回来了。
萝卜又到了小兔家,萝卜回来了小兔怎么想的?
1. 完整倾听故事。
我们在来听一遍故事,小朋友可以学学小动物的话“某某一定很饿,我把萝卜带去和他一起吃”。
萝卜是谁找来的食物?最后又回到谁那里?
为什么大萝卜最后回到了小兔哪里去了?
你想夸夸谁?为什么?
故事里的小动物相互关心,一起分享,都很棒!
活动反思:
这节课的选材太难,对小班孩子来说故事内容比较长到后半部份幼儿的专注力有一定难度,故事对小班孩子来说有点复杂,可以简化情节减少角色的方式,降低教学难度。重点和难点还没有落实到位,重点是理解故事内容,体验美好的分享感受,第一段教师自己讲述,第二段这里老师可以引导孩子去说,这样孩子就会说,不回到后面孩子还不会完整的说:“某某小动物一定很饿,我找到东西跟他一起吃。
”教师应该让幼儿自己去说,教师不要说的太多,这样不会到最后萝卜是谁找来的食物,有回到了谁那里幼儿还不是特别的清晰。