优秀的作文是要结合实际的生活经历的，只有准备出色的素材才能写出优秀的作文，下面是范文社小编为您分享的蒸鸡蛋羹的作文参考6篇，感谢您的参阅。
蒸鸡蛋羹的作文篇1
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。
接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。
我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
西红柿炒鸡蛋是孩子们最爱的一道菜，酸酸甜甜，营养又充分，重要的是简单易做，小朋友可以自己学着做哦。
蒸鸡蛋羹的作文篇2
5月2号，我给大家做了一道美味菜肴——西红柿炒鸡蛋，妈妈夸我，第一次做菜能做这么好，真不错。爸爸说：“我做菜比他做的还好吃”。我心里美极了！
第一步，备菜。下午，妈妈带着我上菜市场买菜，妈妈一边挑着菜，一边给我讲：“这种又大又红的西红柿会好吃”。回到家后，我把西红柿洗好，妈妈把洗好的西红柿先切成块，我再把他们切成丁放到盘里。我又挑了两个大大的鸡蛋，小心翼翼的在碗边沿敲了敲，用手轻轻一拜，黄嫩嫩的鸡蛋就留了出来。最后，往鸡蛋里放了些盐，再用筷子把鸡蛋搅拌均匀，这样菜就备好了。
第二步，炒菜。开火、放油，放西红柿，妈妈说：“放西红柿时，要用铲子从锅边轻轻把菜拨入锅内，以防油溅到身上烫伤自己”，我按照妈妈的教的方法一气呵成。学着妈妈、奶奶平时炒菜的样子翻炒开来。过了一儿，等西红柿炒半成熟时，妈妈说：“倒入鸡蛋，把鸡蛋在西红柿上均匀撒开”。等到鸡蛋慢慢结成块时，我又开始翻炒，看到鸡蛋微微发黄时，西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后，我用铲子把菜盛到菜盘里，待我把菜放到座上时，听到了热烈地掌声。家人一边吃着，一边赞不绝口，看着妈妈、奶奶脸上的微笑，心里开心极了！
蒸鸡蛋羹的作文篇3
那是一个星期六的早晨，妈妈早已去上班了。桌上有妈妈为我准备的早饭，一个鸡蛋，两片面包，一杯牛奶。
我吃着面包，手里抓着鸡蛋，转着玩，鸡蛋可以转好几圈，我觉得很好玩，便随手又重桌上拿起一个鸡蛋，与第一个鸡蛋一样转起来，奇怪的是这个鸡蛋却怎么也无法像第一个鸡蛋一样转动起来，这是怎么一回事儿？
当我正准备去百度请教一下，可是往日妈妈的话语又回荡在我耳边：“遇事或遇到问题，要自己多多尝试不要总是依靠妈妈依靠网络。”于是我决定放弃请教百度的念想，决心自己解开鸡蛋转与不转的原因。
我先看了看两个鸡蛋，没什么两样啊，又摸了摸两枚鸡蛋，鸡蛋壳一样光滑，一样重，那又到底是什么原因呢？我又转了好几次，可结果却依然一样。
我感到有些口渴时，便准备喝牛奶却不小心把那枚不会转的鸡蛋，给碰掉地上了，这是一枚生鸡蛋，蛋清蛋黄流一地，心想，坏了，要赶在妈妈回来之前把这个烂摊子给收好。正准备拿抹布的我不小心又把会转的那枚鸡蛋碰了，啊！原来这是枚熟鸡蛋呀。
我心想：肯定是因为生鸡蛋蛋清蛋黄没有结合在一起，而熟鸡蛋的蛋清蛋黄已经结合在一起，所以生鸡蛋不会转，熟鸡蛋会转。
啊，我自己解开了鸡蛋转与不转的秘密。
蒸鸡蛋羹的作文篇4
这周五的习作课上，冯老师给我们讲解了怎样写好一篇动手做小实验的作文。并且用ppt给我们展示了许多令人难忘的小实验例子，如：淀粉密信、海底火山、盐水浮蛋……其中，我对盐水浮蛋比较好奇，鸡蛋为什么能在盐水里浮起来？它的原理是什么？
于是，周六休息时，我就迫不及待的做了这个实验。准备的实验材料有：玻璃杯、一个生鸡蛋、食用盐、清水、一根筷子。
首先在玻璃杯中倒入150毫升的清水，接着把玻璃杯倾斜一点，让鸡蛋沿着杯壁缓缓的滑入水中。我忐忑不安的观察着鸡蛋的动静，看到它安全的沉到杯底，才放下心来。然后往杯子里加入称量好的15克食盐，沿着鸡蛋周围用筷子轻轻搅动，发现盐粒融化后水变得浑浊，而鸡蛋只是离开杯底，悬在半空中，真调皮呀。我非常疑惑：这是怎么回事？是不是盐放的少了？于是，我又往玻璃杯中加了10克食盐，继续用筷子轻轻搅动，好让盐融化得快一些……焦急地等待中，鸡蛋真的浮起来了，好神奇呀！
这其中有什么奥妙呢？我便让妈妈帮忙百度了一下，首先清水的密度小于鸡蛋的密度，所以鸡蛋会下沉；当清水中加入食盐变成盐水，这时候，盐水的密度大于鸡蛋的密度，所以鸡蛋会浮起来。
亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜，很多事情不要道听途说，只有自己亲自体验一下才能知道其中的原委。
蒸鸡蛋羹的作文篇5
这个星期五下午，我们去劳技中心做鸡蛋饼。
首先，准备一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子镂出一个小洞，往小洞里灌清水。不要浇太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中搅拌，把洞周围的面粉弄湿。等水没了，再往洞里加水，继续搅拌……如此反复，洞越来越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。这时候，再加点水，把面糊糊搅匀了，拌成像酸奶一样粘稠的时候，做鸡蛋饼的主要材料就准备好了。
接下来，要准备配料了。打一个鸡蛋，切一些葱和香肠。把切好的葱放入面糊糊里搅拌，这样做出来的饼就会有一股香味。
按工序，应该开始烙鸡蛋饼了。这一步最重要，要是这一步没做好，那你就前功尽弃，别想吃到美味的鸡蛋饼了。
先调到中火，放入一点由，拿着锅上下左右转动，要保证锅的每个地方都沾到油。然后再调到小火，洒入满满一大勺加了葱花的面糊糊，尽量要把面摊薄，摊匀，也可以配合转动锅子，使面饼变圆。这时候，可以在面饼上撒上香肠片，用手指把香肠按到面饼里去。紧接着，在面饼上撒上几小勺鸡蛋。等面糊糊变硬，颜色变黄的时候，就可以翻面了。翻面的时候要小心，不能把饼子弄破了。等鸡蛋饼香味四溢，颜色焦黄的时候，就可以起锅了。
开动啦！我吃得津津有味。你也去试一下吧！
蒸鸡蛋羹的作文篇6
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
