健康的蔬菜教案中班8篇

时间:2022-12-21 作者:tddiction 备课教案

我们在写教案的时候,一定要注意与时俱进,不管身处什么教学岗位,老师们都需要学会制定教案,下面是范文社小编为您分享的健康的蔬菜教案中班8篇,感谢您的参阅。

健康的蔬菜教案中班8篇

健康的蔬菜教案中班篇1

一、活动目标

认知:了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜的好处;

能力:初步掌握正确的切菜方法,会自己动手尝试做蔬菜沙拉;

情感:愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享,体验成功的快乐。

二、活动重难点

重点:知道蔬菜的营养价值,会自己动手做蔬菜沙拉。

难点:体验与人分享的快乐,养成爱吃蔬菜的好习惯。

三、活动准备

经验准备:对蔬菜有一定认识;

物质准备:动画片、蔬菜的图片、各种蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜等)、沙拉酱、小刀等。

四、活动过程

(1)实物情境导入,激发兴趣

教师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》,引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜),激发幼儿学习兴趣。

附:《咕噜咕噜锤》

咕噜咕噜锤,咕噜咕噜叉,咕噜咕噜一个变成三,三变五,五变八,变呀变呀变……

(2)播放动画片,提问讨论思考

播放小兔和小狗的动画片,提问:动画片中有哪些小动物呢?为什么小兔身体很好,不生病呢?为什么小狗长的胖,还经常生病呢?引导幼儿思考。

集体讨论:怎么样才能像小兔一样身体好,不生病呢?

教师小结:要像小兔一样多吃蔬菜,不能像小狗一样只吃肉,否则容易发胖,容易生病。

(3)观看蔬菜图片,进一步认识蔬菜

教师出示蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜)的图片,引导幼儿说出蔬菜的名称,及营养价值。

(4)操作游戏《蔬菜沙拉好好吃》,教师巡回指导

教师组织幼儿按顺序排队去之前准备好的蔬菜小超市,制作蔬菜沙拉。教师讲解切蔬菜的安全注意事项,及沙拉酱的用法用量。

(5)互相分享品尝蔬菜沙拉,体验成功的快乐

幼儿伴随着优美的音乐,品尝蔬菜沙拉,自然愉快的结束活动。

五、活动延伸

去美工区画一画自己喜欢的蔬菜宝宝。

健康的蔬菜教案中班篇2

设计意图:由于中班幼儿比较爱挑食,吃饭时经常把蔬菜挑出来,挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物,养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

教学名称:

健康

教学内容:

?多吃蔬菜好处多》

教学目标:

1:引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜

2:引导幼儿不挑食、偏食

3:引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

教学准备:

青菜 大蒜 西红柿

教学过程:

一、激发幼儿兴趣

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

二、导入新课

1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?

3、 有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处

2、介绍讲解挑食偏食的坏处

四、结束课堂

1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

教学总结

:通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

健康的蔬菜教案中班篇3

设计意图:

在平常的观察中发现还是有很多幼儿挑食的现象存在,为了改善幼儿的偏食、挑食的现象,特根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点设计本次健康教育活动,目的是为了让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值,喜欢吃各种蔬菜,从而在进餐中养成不偏食、不挑食的好习惯,

活动目标:

1、了解几种常见蔬菜的营养价值。

2、能根据颜色特征给蔬菜分类。

3、喜欢并愿意吃多种蔬菜,养成不偏食、不挑食的好习惯。

教学重难点:了解各种蔬菜的营养价值,喜欢吃多种蔬菜。

活动准备:

1、蔬菜宝宝的ppt课件。

2、常见的蔬菜实物。

3、蔬菜卡片、图片若干。

活动过程:

一、随音乐入场,舞蹈。

二、蔬菜宝宝来聚会,请幼儿猜谜语,激发幼儿兴趣。

1、教师:圆圆的脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能当菜吃,又能当水果。(谜底:西红柿)

2、教师:紫色的树,开紫花,紫色的果果里盛芝麻。(谜底:茄子)

3、上搭棚,下搭棚,开黄花,结青龙。(谜底:丝瓜)

三、出示蔬菜,引导幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1、教师:平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2、教师:请大家想一想,红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

3、幼儿互相讨论,发言,根据幼儿发言从蔬菜箱里取出相应的蔬菜。

四、根据各种蔬菜,引导幼儿了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不偏食、不挑食。

1、教师:你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

2、幼儿自由发言,表达自己的想法。

3、教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

胡萝卜宝宝说:我是胡萝卜宝宝,我长得红红的,身体里有丰富的维生素a,小朋友吃了我,眼睛会变得更加明亮了。

胡萝卜刚说完,芹菜宝宝跑上去说:我是芹菜宝宝,我长得绿绿的,身体里有各种维生素和膳食纤维,小朋友吃了我以后,可以大便通畅。

大蒜宝宝头一抬说:可别忘了我,我的本领可真大,小朋友和我做朋友,我可以帮你杀灭细菌,保护你身体的健康。

这时,所有的蔬菜宝宝都跑出来说:我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分,其中,颜色越深的蔬菜营养价值就越高,尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以,希望小朋友们以后多吃绿叶蔬菜,遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食,因为各色蔬菜要搭配食用,这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用,使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。你们看这楼上的大壮,才4岁多,体重就60多斤了,都是因为总吃鱼、肉,不吃蔬菜造成的,如果小朋友们多吃蔬菜,就不会像大壮那样肥胖,连走路都是气喘吁吁的!亲爱的小朋友们,为了你们的健康,可不能挑食哦,要少吃一点肉,多吃点儿蔬菜,你们记住了吗?

五、游戏一:我说你猜

1、教师用肢体语言说出蔬菜的外形特征,幼儿快速说出菜名。

2、点一名幼儿上来用肢体语言说出图片上蔬菜的外形特征,其他幼儿快速说出菜名。

3、换幼儿上前玩游戏。

游戏二:送蔬菜宝宝回家。

1、教师交代游戏要求:请小朋友把这些蔬菜宝宝分类,然后把它们送回家,幼儿人手一个蔬菜卡片,让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类(如把青菜、菠菜送回一个“家”,因为它们都是绿色的),想想能把几种蔬菜送回一个家?

2、教师小结。

六、幼儿一起带着蔬菜到厨房去做好吃的菜肴。

健康的蔬菜教案中班篇4

一、活动目标:

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

二、活动准备:

学具准备:白菜 、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等,幼儿人手一套碗和筷子。

三、活动重难点:

活动重点:通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉,让幼儿认识各种蔬菜。

活动难点:提高幼儿认知能力,明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

四、活动过程:

(一)导入部分:通过课件展示各种蔬菜宝宝。

教师:今天老师为你们准备了许多好吃的蔬菜,(幻灯片)看看,它们都是什么菜?(教师出示各种蔬菜)

(二)引导幼儿认识蔬菜

教师:(幻灯片)这是什么菜呢?(白菜)(幻灯片)

白菜是什么颜色的?什么形状?

(幻灯片)这个是什么菜呢?(胡萝卜)(幻灯片)

胡萝卜是什么颜色,什么形状的?小朋友们爱吃胡萝卜吗?

教师小结:胡萝卜是一头粗一头细的,它是桔黄色的。

教师:(幻灯片)再看看,这是什么菜?(西红柿)

西红柿是什么颜色、什么形状的?

(幻灯片)你们见过这种菜吗?这是什么菜呢?(芹菜)

教师小结:芹菜长着许多绿色的小叶子,梗子是白色的。

(三)通过对几个小故事的分析,让幼儿知道吃蔬菜的好处

故事一:(出示幻灯片)教师边出示幻灯片边讲故事。

故事二:(出示幻灯片)教师边出示幻灯片边讲故事。

教师小结:小朋友们,蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。平时不能挑食。

(四)游戏体验:通过玩“蔬菜蹲”的游戏,再配上轻松、愉快的音乐,让幼儿巩固对蔬菜的认识。

在给小朋友们传授完知识以后,我将带领他们做游戏,这样不断变换的教学形式,可以减少幼儿的疲倦感。

(五)品尝交流:蔬菜沙拉

进行完一系列的活动之后,出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲,在兴奋的状态之中,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,让身体吸收更多营养,使身体长得更捧。

健康的蔬菜教案中班篇5

中班健康公开课蔬菜王国教案

活动设计:

经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜,由于营养不均衡,从而出现了不少的小胖墩,还有的孩子有便秘现象,严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题,结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本,设计了本次活动《蔬菜王国》,目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣,从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜,幼儿会感到枯燥无味,教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点,我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式,使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染,建立与蔬菜的情感,同时其感知、观察能力,积极思维、敏捷反应的能力,动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。

活动目标

1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感,培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。

2、能够初步掌握正确的切菜方法,会自己动手尝试做蔬菜沙拉,有安全卫生意识。

3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享,体验成功的快乐。

一、活动重点

本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。根据幼儿身心发展和学习特点,我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与,积极体验和感受本次活动带来的快乐,在不知不觉中受到教育,以此来突出重点。

活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。幼儿缺乏用刀和切菜的经验,安全意识差,为了安全起见,我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀;为了降低幼儿切菜的难度,我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿,通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜,以此来突破难点。

二、说教法

灵活多样,生动有趣,适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性,本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。以使幼儿能够在活动中始终保持浓厚的学习兴趣,积极思维,主动参与,从而使活动达到良好的效果。

三、说学法

幼儿好奇、好动、喜爱游戏、愿意动手操作,活动中通过让幼儿看看、想想、说说、玩玩、做做、尝尝等多通道参与的方法,丰富幼儿对蔬菜的认知经验,激发幼儿对蔬菜喜爱的情感和喜欢吃蔬菜的意识。

四、说教学程序(本次活动分为三个环节进行)

第一环节:观看动画片

幼儿特别爱看动画片,因此,我选用了与本次活动相适宜的动画内容溶入活动环节,通过观看动画片的情节,让幼儿自己去观察、感受不吃蔬菜对身体带来的危害,我采用启发诱导法层层提问,步步深入,使幼儿逐步理解两兄妹从不爱吃蔬菜到喜欢吃蔬菜的变化过程,这时教师简单做以小结:小朋友不但要吃肉类还应该多吃蔬菜,不挑食,这样才会变得更加聪明健康。

第二环节:巩固对蔬菜的认识

1、观看录象:菜市场的蔬菜。

通过观看菜市场的录象,充分调动幼儿已有的生活经验,认识自己熟悉的蔬菜了解还不认识的蔬菜,这样更贴近幼儿生活,幼儿更乐于接受,同时也为下面的游戏做了隐性铺垫。

2、游戏:蔬菜商店游戏是幼儿最喜爱的活动,为了进一步丰富幼儿对蔬菜的认知经验,培养幼儿对蔬菜喜爱的情感,因此,我设计了蔬菜商店的游戏,通过游戏充分调动幼儿已有的生活经验,这样幼儿在游戏中既会积极动脑思考又会玩的很开心。

第三个环节:动手做蔬菜沙拉——做做尝尝

由于幼儿缺乏用刀和切菜的经验,安全意识差,因此这个环节中指导幼儿正确用刀和切菜是难点。我通过游戏化的讲解示范,教给幼儿正确用刀和切菜的方法,引导幼儿去思考怎样用刀不会伤着手,更安全。让幼儿知道做菜之前应该注意些什么,从而培养了幼儿的安全意识和卫生习惯,在活动中幼儿通过自选蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉,进一步丰富了生活经验,充分体验到成功的.快乐,幼儿情绪高涨,在做做尝尝中将活动推向了高潮。

五、结束部分

现在幼儿吃独食的居多,为了让幼儿学会与他人分享,我是这样设计结束语的:小朋友真棒,自己会做蔬菜沙拉了,我们请小伙伴和客人老师尝尝你们的手艺怎么样?在优美的乐曲中自然结束本次活动。

教学反思:

整个活动是以蔬菜为题材,一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的,以充分展现孩子们自主的表达,并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心,又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中,教师是引导者,幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况,并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏,去表现;也要保护敢说敢做的孩子的积极性,发挥他们的想象力,并给予肯定;还要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他们的潜力,使不同能力层次的孩子得到发展,其次,活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果,这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。

健康的蔬菜教案中班篇6

幼儿园中班好吃的蔬菜健康教案

活动背景:

幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。

活动目标:

1、认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。

2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。

3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。

活动重点:初步了解各种蔬菜吃的部位

活动难点:知道各种蔬菜的不同营养。

活动准备:

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。

2、丰富词汇:维生素。

活动过程:

一、开始部分:

1、 谈话

教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗? ”

2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。

二、基本部分:

1、 找一找

分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。

3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :

“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)

“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。

分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养.

师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。

教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

4、蔬菜与卫生:

“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。

教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

三、结束部分:幼儿给各种蔬菜涂色。

活动反思:

1、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。

2、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的.种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说不好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。

3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。

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文档为doc格式

健康的蔬菜教案中班篇7

一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;

2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇:维生素

三、设计思路:买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。

四、活动进程 1、进超市《买菜》音乐导入师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?

2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。

健康的蔬菜教案中班篇8

活动目标:

1.大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

2.进一步认识常见的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。

3.尝试对常见蔬菜进行分类。

4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

5.知道人体需要各种不同的营养。

活动准备:

备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

活动过程:

一、 谈话激趣

我们每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?

二、 同伴交流

引导幼儿用自己带来的蔬菜图片,结合自己的经验,与同伴交流自己知道哪些蔬菜,他们分别长得什么样子,比一比,看谁知道的蔬菜。

三、认识蔬菜

教师展示各种蔬菜实物,引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

四、美工创作

提供各种美工材料,鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

活动反思:

由于课前有请家长配合做好经验准备,也由于这个活动课比较贴进幼儿生活,蔬菜在每个季节都是随处可见,而且种类非常多,是孩子们在日常生活中经常接触的一种,所以这对孩子来说并不难,班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达,只能简单的说出各种蔬菜的颜色。