确保方案的可实施，是制定时必须要做好重点关注的，小伙伴在制定活动方案之前肯定要了解活动的步骤，下面是范文社小编为您分享的餐饮节活动方案策划精选6篇，感谢您的参阅。
餐饮节活动方案策划篇1
一、美食节活动目的
通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。
二、美食节活动原则
实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席，今上百姓餐桌和星级亲情服务。
三、美食节活动卖点
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。
四、美食节活动理念
餐厅菜肴很有个性化!
五、美食节活动主题
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。了解更多相关资讯请关注微信平台
六、美食节活动组织
1、组织机构：餐厅
2、工作分工：营销部经理总指挥
3、协调联络：餐厅总经办
4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行
5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍
6、活动保障：餐厅财力、物力、人力
7、安全防护：保安部
七、美食节活动内容
(一)美食节活动筹备
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过各级媒体的新闻炒作，了解更多相关资讯请关注微信平台 精美的宣传单、新疑的流动宣传车，二十万条短信群发等宣传，传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台
1、品牌、菜肴形象展示
1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。
2)方式：设固定的展区，制作成品展示。
3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。
4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名‘‘宰相享受权‘‘价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。
5)内容：a、菜肴的实物艺术形态;
b、菜肴的文化展示;
c、服务人员的仪表姿态。
d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。
2、美食节促销活动
1)主题：轻松体验，更欢乐。
2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。
3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。
3、美食节经营活动模式：
采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。
八、美食节活动其它
1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0.15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计20xx元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用20xx元。
2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。
3、菜肴原材料费用：另计xx。
餐饮节活动方案策划篇2
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对__餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜，天涯共此时”，__助您亲情连通。
三、活动时间
具体时间待定。
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为__餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有__标志)
2、巨型月饼
制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由__提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。
八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的.宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、__月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华__月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
餐饮节活动方案策划篇3
一、活动主题
感恩他人，快乐自我。
二、活动目的
在一个文明的社会里懂得感恩并怀有一颗感恩的心是很重要的，这也是构建和谐社会的重要要求，可以促进社会成员群体阶层集团之间的关系融洽，协调促进人与人之间相互尊重相互帮助。
自古以来中华民族就乐于助人、知恩图报、受人“滴水之恩当以涌泉相报”。感恩节快到了，借鉴西方的感恩节，来设立中国的感恩节，让大家怀着一颗感恩的心生活，学会感恩。
三、活动地点
__大学__校区__教室。
__大学__校区__活动室。
四、活动用具
气球，音箱，麦克风，照相机。
五、活动时间
11月_日星期_15：00-17：00。
11月_日星期_19：00-21：00。
六、活动负责人
班长：__。
团支书：__。
七、参加人员
__大学__学院_班全体学生。
八、活动形式
开展班会、班级讨论、班级晚会。
九、活动内容及流程
(一)前期准备阶段
1、和同学们交流沟通确定活动主题。
2、完成活动策划。
3、同学们积极准备与感恩节相关节目，如感恩小品、手语等。
(二)活动阶段
1、开展班会
班会正式开始，由团支书__主持会议，首先由班长__发言，班长提出了此次班会活动的目的——学会感恩，号召同学们积极学习感恩，并表达了自己对感恩节的感想，其次由学生代表__发言，表达了她对父母对老师对同学的感谢及对感恩节的理解，接着由同学分组讨论问题——你要感谢谁，经过同学的积极讨论，每组派一个同学发言，最后由主持人进行总结，鼓励同学们要以一颗感恩的心生活，__同学对此次班会进行了拍照。
2、开展班级晚会
首先由主持人宣布感恩节晚会正式开始，同学们积极表演节目，女生_宿舍的感恩手语，_宿舍的感恩小品，男生宿舍的感恩歌唱，等等。节目的中间有互动环节，由主持人提问有关感恩节的问题，答对者有小礼品相送。
十、活动预期效果
通过开展活动，让同学们在如今社会中仍保持一颗感恩的心，学会发现，学会珍惜，学会回报。
十一、经费预测
气球5元，音箱话筒5元，小礼品20元。
总计30元。
十二、安全预案
由生活委员__同学负责整个活动的安全工作。
餐饮节活动方案策划篇4
促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的`姓名，工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委xxx领导x年x月x日生日，x公司x年x月x日年庆， xxx领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会。
一、pos机项目合作 纯利润节省：1200元/年
详情：商户原有pos机为固定刷卡机，反应速度慢，且占用电话线路。广发银行为重点合作商户提供新大陆gp730型号pos机，移动式，不占用电话线路，反应快，提升顾客满意度，方便收银员带至包间刷卡。
预计节约费用：电话费用——每店每月可节约100元，每年1200元纯利润。
二、特约优惠活动项目合作
详情：据广发卡08年至今南京地区活动效果统计及近年来地区卡量表现，特约优惠合作项目平均为商户带来外来客源每店每月23.5笔。
三、宣传物料方面合作
详情：广发银行为合作商户免费提供三角台牌、易拉宝x展架等宣传物料，商户可自制新品推荐，特色菜信息等，达到宣传效果。
具体合作模式
一、合作商户提供8.8折、9折、送券等类似优惠，广发银行将商户作为特约5倍积分定点合作商户，对我行持卡人进行多种优惠方式宣传(详见推广渠道)，在促进商户企业营业额增长、带来客源的同时提升广发银行信用卡附加值，提高影响力。
二、广发银行不断更新自有活动，如刷卡送影票，刷卡返现，指定商户5倍
积分，第三方送礼合作等，以商户终端为服务模式，出具资源促进互惠合作。
广发银行背景概述
广发银行作为国内最早的信用卡发卡银行，一直致力为全国超过1000万的持卡人提供更加完善的金融增值服务，向持卡人推荐各行业的优质商户，为其消费购物提供优惠服务，吸引、推动持卡人参与消费体验，每周无锡区域交易额超过4亿就是重要体现之一。
广发卡是广发银行于1995年发行的国内第一张真正意义上的信用卡，也是第一张实现盈利的信用卡。广发卡一直秉持给您更多，为您看更远的服务理念，以客户需求为导向，以创新和市场细分领跑于中国信用卡市场。截至2010年6月，发卡量已突破1000万张，形成了鲜明的质和量同步发展的广发卡模式，成为信用卡领域知名品牌。广发卡先后获得 世界/中国最值得信赖的十佳银行卡 、银联标准信用卡市场拓展奖、亚太最佳客户服务奖等殊荣。
目前，我行将针对南京最具影响力的商户进行重点整合，首推短信群发宣传途径，为重点合作商户免费提供，以南京本土客群150万为资源基础，我们将通过sas系统(利用客群过往消费数据)精准覆盖符合商户消费层面客群，引导消费体验，创造商户、持卡人、银行三方共利互盈。(附图：商户全年宣传金字塔)
南京地区我行持卡人已有数量超过百万，其中活跃卡数量超过60万，在南京地区与招商银行、交通银行等在商业银行信用卡活动中处于领跑地位、收到广大消费者的普遍认可。
推广渠道
一、短信群发：南京地区短信群发，点对点信息直达，有目标性的渗透本土
主力持卡消费人群，商户品牌信息传播力强而广。
二、edm(电子月刊)：作为银行业新式信息传播渠道的互动娱乐式电子杂
志，其生动、直观、信息丰富全面性深受持卡人欢迎，针对无锡及全国有效e-mail持卡人发送。
三、支行网点视频：覆盖全城13家支行网点所有银广传媒视频液晶终端，立
足银行一线客源阵地，超大视频高清循环信息展示。
合伙人(甲方)：王华华(女)，身份证号码:
合伙人(乙方)：邹华兵(男)，身份证号码:
合伙人(丙方)：游龙林(男)，身份证号码:
合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下：
第一条 甲乙丙三方自愿合伙经营_周记留一手特色烤鱼，门面地址及名称：老城法院街(华华快餐店)，每天经营时间：下午4:00至晚上3:00，租金：每月4000.00元，三方平均投资。
第二条 本合伙餐饮经营期限为一年，一年以后如门面无不可预料的变化，甲乙丙三方均有续期经营的权力。
第三条 合伙三方共同经营、共同劳动(三方各出主要劳动力一个，其余聘请人员工资纳入成本)，共担风险，共负盈亏。盈余亏损三方当天进行平均分配。
第四条 他人可以入伙，但须经甲乙丙三方同意，并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
第五条 出现下列事项，合伙终止：
(一)合伙期满;
(二)合伙三方协商同意;
(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;
(四)其他法律规定的情况。
第六条 甲乙丙三方不能单方面终止合作协议，如经协议同意终止经营，本店周记留一手特色烤鱼的牌子不能再留用，必须拆除，否则侵权。
第七条 本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。
第八条 本协议一式_叁_份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。
合伙人(甲方)：______(签字或盖章)
合伙人(乙方)：______(签字或盖章)
合伙人(丙方)：______(签字或盖章)
_ _年_ _月_ _日
餐饮节活动方案策划篇5
路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)
七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念
1.表达爱,传达爱
2.“爱她，就带她来吧”
二、具体方案
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)
2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅.如"表达爱传达爱"__餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
餐饮节活动方案策划篇6
“持会员卡消费享受88折再88折”
1、活动时间：20--年10月8日0：00——20--年11月7日24：00止;
2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠
3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
1、活动时间：20--年10月1日0：00——20--年11月7日24：00止;使用时间20--年10月8日始
2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);
4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;
6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;
方案三：主题(会员卡买179送179)
1、活动时间：20--年10月1日0：00——20--年10月31日24：00止;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;
4、礼包券使用有效期：20--年10月2日——20--年12月20日
5、使用范围：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量：每房限用一张;
方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1、活动时间：20--年10月1日0：00——20--年10月31日24：00止;
2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖
