疫情在不断发展中，北京疫情爆发之后，全面保障菜篮子的供应需求，以下是范文社小编和大家分享的北京：加强调运组织货源 “菜篮子”供应平稳，蔬菜工作计划2篇，提供参考，快来看看吧！
家乐福百吨直采蔬菜昨晚抵京
昨晚9时左右，100吨直采蔬菜抵达北京家乐福各家门店，其中有来自固安的黄瓜6吨，唐山的西红柿12吨，定州的红洋葱20吨，叶菜类全部直采自大兴庞各庄大棚。
家乐福采购负责人史国清介绍，昨天从产地直采蔬菜到货大约100吨，供应北京市门店销售，这是平时订货量的2到3倍，完全可以满足日常顾客的需求。“同时我们再根据市场需求不断调整进货需求，务求保供应，稳市场。”
同时，家乐福已全部上线到家业务，通过家乐福小程序、苏宁易购APP、苏宁小店APP及第三方平台入口，为周边3到10公里的消费者提供1小时达、同城半日配和一日三送等多种服务。（记者 马婧）
蔬菜直通车正常运营直达社区
从“非典”时期开始，北京就建立了蔬菜直通车应急机制，蔬菜直通车可以直接开到社区保障生活必需品供应。新发地暂时闭市后，部分社区也进行封闭管理，记者从蔬菜直通车企业获悉，目前蔬菜直通车大多是原产地直采，可以实现正常运行。
作为北京最大的蔬菜直通车企业，北京新发地百舸湾农副产品物流公司拥有蔬菜直通车近百辆，为全市200多个社区提供送菜上门服务，能够辐射周边600多个社区。“大家可能觉得我们车子上有新发地字样，产生了一些顾虑。”新发地百舸湾负责人韦伟林解释，其实公司并不在新发地院内办公，仓库和车辆都在外围，车长们收车后也不会进入新发地市场。未来出车时会贴出核酸检测报告，市民看到新发地蔬菜直通车时无需紧张。
此外，新发地百舸湾的蔬菜直通车一直实行蔬菜统采统配，疫情以来所有果蔬都由公司集中进行原产地采购。新发地休市后，进一步加大了外埠基地采购。韦伟林说，公司有1万多平方米的储存库，从今天夜里开始，每天都会有30万斤的蔬菜进到公司储存库。
蔬菜直通车企业优鲜生活负责人马俊超介绍，目前北京应季的大部分蔬菜都来自主产区，在北京周边300公里之内。公司也有签约的外埠合作基地，供应没有受到影响，在新发地市场休市后，反而能起到有力保障作用。目前，该公司对90多个社区、40多家企事业单位的食堂均正常供应。（记者 马婧）
岳各庄批发市场延长营业时间
根据新发地休市期间应急交易保供措施，运送牛羊肉的车辆将分流至丰台区岳各庄批发市场。记者昨天从岳各庄批发市场获悉，为了扩大交易量，市场决定延长经营时间，肉类大厅营业时间从原来的9时至23时变为8时至24时，猪肉、牛羊肉、蔬菜上市量均明显增加。
位于丰台区的岳各庄批发市场距离新发地约15公里。岳各庄批发市场相关负责人表示，市场已对近期到新发地上货的商户采取居家隔离措施，目前市场经营正常。市场也加大了疫情防控力度，对场内环境进行消杀，并对商户的案板进行抽样检测。
岳各庄批发市场相关负责人介绍，市场猪肉上市量从原来每天1000头增加到每天2000头到3000头，牛肉羊肉上市量从原来每天300头增加到每天800头到1000头，蔬菜上市量从原来每天100万公斤增加到150万公斤。（记者 马婧）
生鲜电商连锁商超 加倍供货产地直采
受疫情影响，新发地、京深海鲜、海淀玉泉东市场等北京七大批发市场暂时闭市。记者昨天走访发现，本市不少社区菜店和小型超市受到明显影响，绿叶菜卖断货，菜商们正寻找新的供货渠道及时补货。为了稳定市场供应，京城连锁商超和各大电商平台纷纷加大产地直采力度，部分超市和生鲜电商供应量已达到平时的3倍。与此同时，新发地市场也紧急开设了临时交易场地，菜商断货情况将有所缓解。
连锁超市采购团队凌晨出京
昨天上午，记者在西红门附近的正大优鲜菜店和沃米超市看到，两家店的绿叶菜已经断货，现场有20多个市民排队抢购。“新发地凌晨突然宣布关闭，我们根本反应不过来，所以今天的绿叶菜和新鲜菜都进不来，店里卖的都是昨天的。”正大优鲜菜店工作人员说。
虽然部分小店受新发地闭市影响较大，但大型连锁品牌超市经营基本稳定，品类更为齐全。但得知新发地暂时休市，不少市民出门囤货，到了傍晚，一些超市的绿叶蔬菜也几乎卖空。家住朝阳区的王女士昨晚到家附近的超市购物时发现，货架上只剩下土豆、红薯等几种耐储存的蔬菜。
为保障供应，主要依赖于原产地采购的连锁超市纷纷加大供货量。“我们的采购团队凌晨紧急前往北京周边的基地，调配更多货源，保障北京300多家社区菜店不断货。”志广果蔬负责人告诉记者，公司已在国内建立了6万多亩种植基地，实现源头直采，可以保障大路菜的稳定供应。同时，也会每天24小时监测蔬菜零售价格。
“我们已经在积极组织货源，考虑到新发地关闭的影响，我们会提高2到3倍的日订量来调配货源，保障北京市场菜、肉、蛋、奶及防疫产品等供应充足。”苏宁家乐福首席运营官兼华北区总裁张其喆表示。
此外，海淀区国企超市发也与上游供货商做好紧急调货准备，确保米面粮油和肉类的储备。物美第一时间协调直供产地和厂商，全面部署对蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面粮油等生活必需品的供给，保障北京市场供应充足。坚守在京西南大门的华冠超市，备货量已增加到了平时的3倍，尤其是蔬果类生鲜商品的配送频次已经由平时的1次临时增加到了2到3次，并且随订随补随送，保障门店商品库存足量。
电商平台加倍供货保配送
各大电商平台也迅速行动，利用批量采购和物流优势加大备货量。
京东表示，昨天已第一时间协调各品牌供应商，充分保障北京市民的米面粮油、肉蛋菜等日常生活必需品供给，各类商品货源充足，消费者无需抢购囤货。京东平台还上线了北京专项平价放心菜页面，供市民选购。天猫超市在北京的配送照常运行，菜鸟正全力保障居民生活物资的快速送达，昨天在京完成了六七百吨商品的配送。
美菜网表示，作为食材供应链服务商，美菜拥有5000多个直采基地，来自京津冀鲁豫美菜基地的生鲜食材能稳定满足北京消费者、机构、餐饮商户需求。目前，美菜已调集多倍于日常所需的生鲜肉食，保障北京线上菜篮子供应。
美团买菜方面昨天披露，受到疫情影响，线上买菜需求激增。美团买菜第一时间沟通协调产地和供货商，将蔬菜、肉禽蛋、水果等日常生活必需品的采购量提升至日常的3至4倍，全力保障北京市场的食材供应。
蔬菜工作计划1
1、大力实施“品牌引领”战略，打造蔬菜主导品牌，培育一批地方特色蔬菜系列品牌。
按照“十有”标准和“四化”要求，进一步加快对大蒜、冬瓜特色品牌基地进行完善。重点改善基地基础设施，健全规章制度、加大新品种、新技术的引进推广工作。一是强化领导责任，按照分工，加强指导，认真协调解决工作中存在的问题，切实把特色品牌基地牢牢抓在手上。二是凝聚建设合力。严格资金管理，确保专款专用。积极协调好财政、科技部门和基地所在乡镇，赢得他们的倾斜支持，创造一个良好的外部发展环境。三是加强生产环节质量控制。推行标准化生产，加强对农药等农业投入品监控，严禁在菜区使用高毒、高残留农药及其它有毒物品。通过广泛宣传、抓示范抓典型等形式，让农民群众充分认识到建设特色品牌基地的好处，激发调动起农民群众参与建设的积极性。
2、继续大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培，积极推动旧棚改造，进一步扩大优势、高效设施蔬菜规模。
加大蔬菜产业结构调整力度，因地制宜，统筹规划，合理布局。一是实行资金补助等优惠政策。二是严格考核激励。三是坚持做好技术指导服务。成立专门技术服务队伍，通过举办培训班、现场指导、等形式做好新建大棚的技术服务工作。在大棚建设、蔬菜育苗、移植的关键生产环节，通过召开现场会、现场指导形式进行技术指导。
3、以科技推广为重点，提升生产能力和水平。
一是通过举办培训班、现场指导、发放明白纸等多种形式培训农民，提高菜农的科技水平和生产能力，培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员。二是大力实施“科技入户”工程和“良种工程”。加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料“四新”技术引进、试验示范推广应用，重点突出节种、节肥、节药、节水、节土、节能“六节”节本增效新技术的组装配套推广。
4、继续推进蔬菜产业化发展壮大。
一是现有龙头企业进一步扩大规模，建更大的基地，引导更多的农民致富，还要扩展蔬菜企业，以及更多的蔬菜专业合作社或蔬菜种植协会，不断探索产业化发展新路子。二是加强龙头企业培育。在培育现有企业的基础上，加强招商引资，改善投资环境，用良好的环境，优质的服务引进更多有实力的省内外蔬菜产销龙头企业、蔬菜专业协会（大户）入驻蔬菜基地，开发蔬菜产业。
5、加强工作机制创新，以求真、务实、创新的工作作风推动蔬菜产业上台阶。
加强工作机制创新，重点突出抓好“二个服务、一个争取”，即：“二个服务”，为农民搞好产前、产中、产后配套服务，为生产者和经营者做好产销搭桥服务，实现产销接轨；“一个争取”，争取上级政策资金的支持，推动蔬菜产业发展。
根据工作分工，蔬菜技术服务中心承担着“四大蔬菜基地”以及蔬菜建设工作。下一步我们的工作重点是：
1、加强领导，落实责任。
把任务进行细化分解，落实到科室、责任到人。完善规章制度，严格落实责任制。
2、做好全年的蔬菜生产规划。
搞好基地土地的规划，本着合理布局，适宜种植，既有经济效益又具有可观性的特点。并根据蔬菜生长周期确定好生产进度，严格落实监督制度，确保监督及时，指导有力。
3、积极围绕特色蔬菜、设施蔬菜做好宣传工作。
让广大群众认识发展特色蔬菜、设施蔬菜种植的优越性以及较好的经济效益。
4、通过更多的渠道了解蔬菜所需的各种农资。
积极为广大的群众做好技术服务工作。
由于气候原因以及蔬菜的季节性特点，目前各项目基地正在进行规划、宣传、发动工作，预计在四月下旬开始，各项目基地将陆续开工建设。
蔬菜工作计划2
为做大做强我县蔬菜产业，推动农村经济快速发展、促进农民持续增收，20xx年以设施蔬菜生产和高标准蔬菜园区建设作为工作重点，提品质、打品牌，进一步提升蔬菜的产业化经营能力、品牌影响力和市场竞争力。
一、工作思路
1、大力实施“品牌引领”战略，打造蔬菜主导品牌，培育一批地方特色蔬菜系列品牌。按照“十有”标准和“四化”要求，进一步加快对大蒜、冬瓜特色品牌基地进行完善。
2、继续大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培，积极推动旧棚改造，进一步扩大优势、高效设施蔬菜规模。加大蔬菜产业结构调整力度，因地制宜，统筹规划，合理布局。
3、以科技推广为重点，提升生产能力和水平。通过举办培训班、现场指导、发放明白纸等多种形式培训农民，提高菜农的科技水平和生产能力，培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员。加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料引进和节种、节肥、节药、节水、节土、节能新技术的组装配套推广。
4、继续推进蔬菜产业化发展壮大。扩展蔬菜企业以及更多的蔬菜专业合作社或蔬菜种植协会，在培育现有企业的基础上，加强招商引资引进更多有实力的省内外蔬菜产销龙头企业、蔬菜专业协会（大户）入驻蔬菜基地，开发蔬菜产业。
5、加强工作机制创新，以求真、务实、创新的工作作风推动蔬菜产业上台阶。
二、重点工作
1、在11个村新建冬暖式日光温室1000个，占地3000亩的甜椒基地；
2、在11个村新建标准冬暖式日光温室500个，占地1500亩的黄瓜基地；
3、在等村建设20xx亩标准化冬瓜栽培示范田，引进试验品种3个，引进新技术2项；
4、在等村建成2万亩标准化大蒜基地，引进试验品种2个，新技术2项；
5、做好蔬菜生产的技术培训工作。
三、工作措施
1、加强领导，落实责任。把任务进行细化分解，落实到科室、责任到人。完善规章制度，严格落实责任制。
2、做好蔬菜生产规划，搞好基地土地的规划，本着合理布局，适宜种植，既有经济效益又具有可观性的特点。并根据蔬菜生长周期确定好生产进度，严格落实监督制度，确保监督及时，指导有力。
3、积极围绕特色蔬菜、设施蔬菜做好宣传工作，让广大群众认识发展特色蔬菜、设施蔬菜种植的优越性以及较好的经济效益。
4、组织好大蒜（蒜薹）销售洽谈会、冬瓜节、假日观光采摘等活动。
5、通过更多的渠道了解蔬菜生产所需的各种农资，积极为广大菜农做好技术服务工作。
