教案在撰写的过程中，老师需要考虑创新教学方法，写教案的主要目的就是为了提高我们的课堂教学质量，以下是范文社小编精心为您推荐的幼儿小班蔬菜饼教案7篇，供大家参考。
幼儿小班蔬菜饼教案篇1
活动设计背景
水果和蔬菜是幼儿生活中常见的食物。幼儿对它们有一定的了解，但并不熟悉，为了让幼儿分清常见的水果和蔬菜，培养幼儿的观察力和良好的饮食习惯。
活动目标
1、认识目标：区分水果和蔬菜。
2、能力目标：培养幼儿的.观察力、判断力。
3、情感目标：在游戏活动中，让幼儿主动探索，体会活动的快乐。
教学重点、难点
重点：通过游戏不断重复巩固，到达长时记忆的目的。
难点：让幼儿分清常见的水果和蔬菜。
活动准备
为了更好的服务于本次的活动目标和完成活动内容，我做了以下活动准备：
1、各种水果和蔬菜的图片和玩具;
2、场地的布置;
活动过程
一、热身：以《找朋友》这首歌，让幼儿自由活动。
二、导入：今天，老师请了许多水果朋友和蔬菜朋友来，你们认识他们吗?
三、活动过程：
1、介绍学生认识水果和蔬菜。水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。
师：宝宝们，你们认识它们吗?
生：认识。
师：有谁能上来介绍一下它们吗?请一个一个来介绍好吗?
生：好?
宝宝们真行。不但介绍了水果和蔬菜的名字，还介绍了它们的颜色和形状。
2、---师：这些朋友从两个家庭中来，可现在它们找不到自己的家了，宝宝们，你们能把它们送回家吗?
生：能。
师：那好，请大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戏开始。
师：-宝宝们都很聪明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
3、---师：宝宝们又全对了。宝宝们，那我们来玩一个难一点的问答游戏，看你们是不是有信心玩对?当老师拿出一种蔬菜的时候，你们就回答它可以做什么菜，好吗?
生：好。
师：游戏开始。
四、小结：
师：宝宝太棒了，你们吃过的菜真多。现在我们再来回忆下水果朋友和蔬菜朋友的样子和特征。
师：那它是谁呢?
生：水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。
教学反思
一、在备课时，我考虑了活动内容、教学理论和幼儿的接受能力，如果这节活动又不适合幼儿的我会随机应变，调整活动的内容。
二、通过这节活动课的展示后，我进行了以下的反思：
1、对幼儿发展的反思：这节活动课，总的来说还不错，不仅调动了每个幼儿的积极性，而且师幼配合的非常好，通过这次的活动，使幼儿在情感、态度、能力、知识的方面得到了全面、自主的发展。
2、对教师专业发展的反思：这次活动我抓住了幼儿的经验水平、学习特点和个性特征，把握了教育内容的核心价值及其发展线索，能一很小的支持，促进幼儿最大限限度的发展。
3、对师幼互动反思：本次活动，幼儿能很好的和老师配合，我也会因幼儿的需要调整活动内容。
三、整个活动的效果是不错的，能始终围绕教学目标进行活动，就连平时不爱参加活动的幼儿都能积极地参与到这次的活动中来。不足之处在于活动太少，幼儿的情绪没有充分调动起来。
四、如果重新上这节课，我还会再加一个游戏：
让幼儿为小白兔的生日准备菜肴与水果。
幼儿小班蔬菜饼教案篇2
活动目标：
1、幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。
2、幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。
3、根据已有经验，大胆表达自己的想法。
4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
活动准备：
1、各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)
2、早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"
活动过程：
1、指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。
2、指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?
先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。
3、由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。
幼儿小班蔬菜饼教案篇3
活动目标：
1、感知蔬菜的外形特征，并能说出它的名称。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓励幼儿多吃蔬菜，体验品尝蔬菜的乐趣。
活动准备：不同种类的蔬菜若干。
活动过程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，体验光滑和粗糙，并能说出名称。
1、师：今天，陈老师给小朋友们带来了两样东西，它们藏在了布袋里，你们想知道里面装的是什么吗？请小朋友摸一摸，有什么感觉？猜一猜里面可能是什么？
师：这个摸上去很光滑的东西到底是什么呢？我们一起打开看一看。西红柿是什么样子的？（幼：圆圆的、红红的）教师出示西红柿图片，并用图标做记录。
2、师：咦？那这个口袋的东西摸上去会有什么感觉呢？谁愿意来摸一摸？这个很粗糙的东西会是什么呢？（幼儿猜测）老师把它请出来，教师出示黄瓜，并用图标做记录做记录。
二、选一选，送一送，根据蔬菜的光滑和粗糙进行分类，巩固概念。
师：今天陈老师给小朋友们还准备了一些蔬菜。这些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。请小朋友们摸一摸，和旁边的小朋友说一说你拿的是什么蔬菜，它是光滑的还是粗糙的。
师：现在我们把蔬菜宝宝送回家，是光滑的放在贴横线标记的筐子里，是粗糙的放在贴波浪线标记筐子里。幼儿操作，验证送的是否正确。
三、品尝蔬菜。
师：小朋友们表现得真棒！老师为小朋友们准备了2种蔬菜，请小朋友们品尝品尝。是西红柿和黄瓜。这2种蔬菜洗干净就可以直接吃了，有的蔬菜要烧熟了才可以吃的。你们想吃吗？（幼：想）吃蔬菜对我们的身体是很有好处的，可以补充我们身体里的维生素，滋润皮肤，补充营养，小朋友们要多吃蔬菜。现在自己去品尝一下吧。
幼儿小班蔬菜饼教案篇4
活动目标：
1、用自然、欢快的声音学唱歌曲《蔬菜歌》，唱准音乐旋律。
2、根据自己的生活经验，用不同的蔬菜名称替换歌词。
3、在歌唱过程中感受演唱的快乐。
活动准备：
茄子图片、图谱。
活动过程：
一、导入部分
1、你们都见过哪些蔬菜呀？它是什么颜色？长得怎么样？
2、你见过茄子吗？它是什么颜色的？长得怎么样？
3、它里面又是什么颜色的呢？教师切开茄子请幼儿看看。
二、感受歌曲旋律
今天，茄子给我们带来了一首好听的歌曲，我们一起来听一听，茄子唱了些什么？
提问：
①你听到了什么？它是怎样唱的？（幼儿与教师一起演唱）
②教师根据幼儿回答，出示相应的图谱。
这首歌曲听起来感觉怎么样？茄子在夸奖自己很高兴，很快乐，我们演唱的时候也要用快乐的、好听的声音演唱。
三、学习新歌
1、教师与幼儿轻轻地完整唱一遍。
2、幼儿演唱。
3、根据图片的提示演唱歌曲，请幼儿根据教师的提示进行正确的演唱。
4、演唱、分男女进行演唱。
四、创编歌曲
1、还有许多蔬菜也想来唱歌？它会怎样唱？
2、出示相应的蔬菜图片。
3、幼儿创编。
4、完整演唱幼儿创编的歌曲。
歌词：
紫茄子，两头圆，好像一只小小船，轻轻剥开看一看，露出一个白肚皮。
幼儿小班蔬菜饼教案篇5
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、培养观察，比较蔬菜能力。
5、发展幼儿的动手能力和创造力。
教学重点、难点
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分：
一、导入：师幼做律动《小手拍拍》
（1）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
（1）让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
（2）请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
（3）师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
（4）师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
（5）提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
（6）让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
结束部分：
三、小结：
游戏：
（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
幼儿小班蔬菜饼教案篇6
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点难点：
教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备：
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片
2、多媒体课件
活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?
幼：蔬菜园!
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜?
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?
幼：认识。
(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分
(1)欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
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幼儿小班蔬菜饼教案篇7
活动目标：
1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。
2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。
3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。
活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
设计思路：
前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。
我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。
活动过程：
一、接电话引起兴趣。
设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。
二、选择蔬菜宝宝。
1、老师选蔬菜宝宝。
2、个别幼儿选蔬菜。
3、集体选蔬菜送给山羊公公。
说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。
重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。
三、装扮蔬菜宝宝。
1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。
2、出示教师的设计范例。
3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。
四、讲评作品。
把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。
五、延伸。
带着你的蔬菜宝宝离开活动室。
