超市营销方案策划8篇

时间:2023-03-19 作者:Animai 策划书

对于方案的制定,相信大家都有自己的理解,要是没有一份方案做辅助,活动是很难顺利进行下去的,下面是范文社小编为您分享的超市营销方案策划8篇,感谢您的参阅。

超市营销方案策划8篇

超市营销方案策划篇1

一、前??

近年来,校园经济越来越为商家所重视,校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式,我们的单店应对这一现象引起足够的重视。

二、活动时间:高考时的春招和秋招前后15天或适当延长

三、传播途径:

1)店前的板宣传。

2)向所在区域的高中学校发送邀请函。

3)当地电视台的点歌节目传播信息。

4)店内老顾客帮助宣传。

5)店面的横幅宣传。内容:“祝各位学子金榜题名,渝德居火锅静候你们的到来,一起分享成功的喜悦。”

6)其他传播方式的选择。

四、行销分析

1、班级聚餐:毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐,因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故,所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格,多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。

2、全校聚餐:多处于毕业阶段,参与者是全体师生,因为学生数量大,又以系为单位进行分散消费,数量仍是很大,这样的聚餐对价格有一定要求,属于一般性消费,但对商家的环境有一定要求,希望优惠的价格,高质量的环境。

3、谢师宴:分成中、高考以后时期和大学毕业期间。表现原因是中、高考考生取得好的成绩而答谢教师、班主任,大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等,这类宴会的显著特点是要求高档消费,完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。

五、行销方略

因为校园经济的特点,我们建议单店在行销时做到区别对待。

首先:班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提,提供满意服务,对较高档的菜品采用特价形式。

1、主题:关爱莘莘学子,共创模范班级

2、促销方式:

1)凡来店进行班级聚会的班级,均免费使用本店舞台,本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。

2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。

3)部分菜品实行打折优惠,酒水8.8折优惠。

其次,学校聚餐要求有实惠的价格,单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐,因为单店娱乐方式和场地有限,可要提供其他场地,如包场(按时段包场,应注意进行成本核算)。

1、主题:学校聚餐,本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场。

2、促销方式:

(1)单店提供全部菜品8.8折优惠(不含酒水)。

(2)在单店举行学校聚餐。本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场券。

最后:谢师宴应立足于菜品、服务、档次上的宣传。

1、主题:重庆渝德居火锅店恭喜各位学子学业有成,向培养出出色“将军”的老师们表示衷心的祝贺并致以深深的敬意。“将军风范,百年火锅”。

2、促销方式:

(1)单店提供、等标准包房、豪华包房。

(2)单店向师生推荐特色菜,新菜品。

(3)您可以告诉我们您将要支出的消费金额,店方将为您配上丰盛的菜品。

(4)赠送谢师卡、纪念品及鲜花。

企划部提供的方案旨在提醒单店应重视此经济增长点,具体在实施中会因为学校和单店的路程,学生们的消费习惯,当地的经济状况,竞争状况等因素而不同,所以我们建议单店在行销时应符合当地的特征,目的只是把那些学生和老师吸引到我们店内进行消费。

大客户营销方案参考

在企业营销中,大客户营销尤其显得重要,大客户带给企业的利润往往占所有客户利润的80%,20/80理论非常适用。而相比于公司各种营销策略,大客户营销对于开局显得非常重要。针对大客户,我们应该需要注意哪些呢?怎样开局才会更有利于下一步的开展?

一.事先的信息收集及分析。

在开始大客户营销/拜访前,一定要进行信息收集及分析,为制定大客户营销策略提供坚实的基础。信息收集包括:

第一、大客户的行业情况,如发展趋势,竞争情况,大客户在行业中的地位等;

第二、大客户的组织情况,如组织结构,采购决策流程等;

第三、大客户高层(决策者)的情况,如他的背景信息,关心的问题,对他有影响力的人等;

第四、大客户存在的问题(跟你所销售产品有关的);

第五、大客户与你公司之前的交往情况(如果有的话);

第六、你自己所营销的产品及你的公司的情况分析;

第七、你的竞争对手情况分析;

......

二.制定大客户营销策略及计划。

在信息收集及分析的基础上,制定一份合适的大客户营销策略及计划。在营销策略里面,有6个关键的要素,需要营销策划人员加以注意:

1、营销策略人员要明确谁是购买的影响者,即客户企业对于购买的决策者,这些人有哪些特征。

2、要明确自己在营销策略中的强项。在销售时,要时刻注意可能存在的问题。一旦发现了问题,首先要标明问题所在,然后利用自己的强项解决问题,确保营销战略能够成功地进行。

3、要注意反馈的模式。在与客户沟通交流的过程中,时刻要注意客户的反馈,从客户的反馈中不断验证自己原先对客户的判断,最终得出是否能够针对这个客户进行成功营销的结论。如果不注意客户的反馈,营销人员往往在付出了大量的精力和时间后,却得不到想要的结果。

4、要明确赢的标准。包括自己赢的标准以及客户赢的标准。只有明确了客户赢的标准,才能成功地与客户进行交流和沟通,从而实现成功的销售。

5、理想型的客户。在面对众多类型的客户时,营销人员要善于判断哪些是理想型的客户,只有这样,销售才能够有主有次,有更大的机会取得成功。

6、漏斗原则。营销人员在面对企业下达的高额销售指标时,往往感觉要完成比较困难。在这种情况下,销售人员既不能不顾客观困难,硬着头皮接受任务,也不宜轻易地要求企业降低销售指标。正确的方法是,营销人员要与企业进行“讨价还价”,向企业合理地要求更多的资源,以确保自己能够按时按量完成任务。

三.根据策略、计划,进行大客户营销开局工作。在开局工作时,要注意2点:

1、在开始基础的营销工作(如与技术部门,采购接触/谈)的同时,要(开始)推进与大客户高层(决策者)的关系,即要与他们打交道。很多营销人员常犯的错误是:只与大客户的一般人员联系,而不进行,或者说忽视与大客户高层的工作。结果是花了大量的时间、精力,甚至金钱,只得到了低层次的关系。

在实际工作中经常会出现这样的情境:一个营销人员(或者说一家公司)与大客户做了很长时间的生意,似乎关系基础不错。但竞争对手换了一个营销人员后,就轻易地将单拿走了。为什么?很常见的原因就是:之前的营销人员与这位销售人员一样,都是做低层的关系,结果输了。而营销的销售人员多做了大客户高层(决策者)的关系,就轻易地赢了。

从这里我们可以总结到:只有影响客户企业最重要的企业管理决策者,才有可能进行成功的营销。对于营销人员来说,客户企业最重要的决策者往往并不是企业的总裁,而是与某一个具体项目有关的的决策者。这类人被称为是非常重要的高层官员,对于营销人员来说是最关键的人,其重要性甚至超过客户企业的总裁。营销人员如果能够与这类人会面,进行效果良好的交流和沟通,那么营销成功的几率就会极大地增加。

2、做大客户高层(决策者)的关系,要做就要做好,不然会起反作用。关于这点可以点击“大客户营销中如何与客户高层保持关系”,有详细说明!

最后要强调的是:大客户营销的开局很重要,但关键是在之前的信息收集、分析,以及策略、计划的制定。只有做好了这些工作,才能找到好的切入点,及按计划、步骤推进大客户营销工作,并且同时与高层保持良好的关系,大客户营销才能事半功倍。

超市营销方案策划篇2

一、活动目的

1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,提高校园超市在学生心目中的信誉度和美誉度;

2、以“新学期”刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。

二、活动对象

所有在校大学生以及周边小区居民

三、活动时间和地点

时间:20__年3月1日——20__年3月10日

地点:校园超市内

四、活动主题

“尽享超低价,新学期巨献”

五、活动方式

1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精美套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参加“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。

2、价格促销,活动期间生活必需品一律打七折,食品类一律八折。

3、限时购买,将品牌化妆品和睡衣作为限时促销商品来销售,时间为3月3日和4日。

4、限量购买,将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品,由于价格便宜,所以每人限购2件。

六、广告配合方式

1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,并且设有活动咨询台;

2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;

3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;

4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告

七、前期准备

人员安排:

(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务;

(2)现场要有一定数的秩序维持人员;

(3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合;

(4)应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。

物质安排:2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。

人员培训:对现场咨询人员、销售人员进行培训,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。

八、中期操作

1、工作人员第一个到达现场,各就各位;

2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至进入超市内;

3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应;

4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品;

5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字;

6、结束时清理现场,保留可循环物品以备后用。

九、后期延续

1、活动结束后要开总结会,比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价与反应概况等;分析活动的优点和不足,总结成功之处,借鉴不足教训,只有不断的总结,才能更好的发展;

2、对活动进行追踪报道、终端建设、终端走货及广告调整、总结报告归档。

十、费用预算

1、活动现场横幅、咨询台,海报、现场装饰1000元;

2、活动宣传单打印1000元;

3、校园期刊或报纸广告500元;

4、发传单工作人员,在活动前派发,300元;

5、(1)赠品:护手霜400支,20__元;精美套装200套,3000元;高档鼠标100个,3000元;

(2)奖品:数码单反相机1000元;购物卡3张,1500元;大毛绒玩具5个,1000元;高档毛巾20条,400元;

6、康师傅饮品300瓶,750元。

合计成本:15450元左右

十一、意外防范

1、如果出现促销商品缺货情况,要尽快用其他商品替补,避免不必要的纷乱;

2、如果出现疯抢等混乱情况,做好疏通工作,必要时可以安排一定数量的保安人员;

3、做好各种意外发生的防范措施,维护好现场的秩序;

4、做好应急人员安排,必要时可以与公安及保安联络,请求其支援。

十二、效果评估

借助新学期这个契机,由于大学生们在开学之初资金都比较充裕,而且都需要购买一些生活用品等展开此次促销活动,采用一系列的促销手段,预期会产生满意的效果。

超市营销方案策划篇3

一、 活动时间:____

二、 活动目的:盛隆超市在这美好的秋季与您相约,9月13日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。

三、 活动主题:花好月圆人团圆 盛隆送礼喜连连

四、 卖场陈设:卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品区的装饰,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。

五、 活动内容:

一重喜

一次性购物满30元,可抽“仲秋礼券”1张,60元2张,单张小票最多限5张;

a. 购指定几种月饼礼盒时,此礼券可抵3元;(此券限活动期间使用)

指定月饼品种有:

b. 购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用); 已买断的'酒为使用品牌。

l 中 秋 礼 券

a 类保健品或酒 此券可抵1元

l 盛

b 类保健品或酒 此券可抵2元

l c 类保健品或酒 此券可抵3元

二重喜

如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“盛隆团圆奖” 、“盛隆喜庆奖” 、“团圆奖” 、“喜庆奖”,祝贺您,您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下:

a.团圆奖 集齐“团、圆、奖” 3个字 奖价值200元的奖品(礼券、现金)

b.喜庆奖 集齐“喜、庆、奖” 3个字 奖价值100元的礼品(礼券、现金)

c.盛隆奖 集齐“盛、隆、奖” 3个字 奖价值12元的礼品(礼券、现金)

d.欢乐奖 集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆” 7个字任意一个

奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)

奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后)

奖项预设置:a共100个 ;b共1000个;c共10000个;

六、 商场布置:

总店:关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。

连锁店:中秋节条幅、吊旗。

七、 费用预算:

条幅:10米_6元/条_26条=1500元

中秋礼券:0.1元/张_10万=1万元

吊旗:2.5元/张_1000张=2500元

dm快讯:待定;广告费用:报纸、电视,待定

八、 注

1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷;

2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。

3、吊旗、dm快讯策划部负责拍照、设计排版,联系印刷。配送中心和门店组织商品。

4、连锁店负责各门店的条幅。

5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。

6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记,下班收回保管好。

超市营销方案策划篇4

活动主题:低价风暴 全民疯抢(亲,你买了吗?)

活动时间:20__年12月9日—20__年12月12日

活动内容:

活动一 全场5折 终极狂欢(20__年12月12日)

20__年12日12日10时起,全场5折销售,低价风暴,席卷全城!

(注:务必使全场参与活动,以达到集群效应。)

活动二 购物有礼 幸运随行(20__年12月9日-12月12日)

凡活动期间在____购物的顾客,单张水单金额满12元,均可参加抽奖活动。

一等奖 1名 品牌智能手机一台 价值1212元

二等奖2名 __超市购物卡一张 价值121元

三等奖6名 真空保温杯一个 价值60元

四等奖20名 心相印卷纸一提 价值 30 元

参与奖2000名 精美礼品一份 价值2元

(注:抽奖为即开即对型刮刮卡,礼品以实物呈现。)

活动三 一个人的'节日 双倍的甜蜜(2013年12月12日)

购物满12元+1元 赠2个棒棒糖(2元/ 个 ,200份)

购物满121元+12元 赠2盒巧克力(25元/盒,40份)

(甜蜜有限,礼品送完为止。)

活动费用预计:

1、抽奖刮刮卡预计成本1000元,奖品成本8000元,总计9000元。

2、双倍甜蜜活动,活动预计成本1500元。

3、海报及广告宣传费用5000元。

此次活动预计总体费用15500元。

(注:活动7000元可由商家分摊,活动前期将分摊费用与商家谈判敲定,方便活动顺利开展。)

活动宣传:

1、广告投放,采用报纸提前3-5天投放2期。

2、大型外立面广告宣传及超市dm单相结合,做到醒目,吸引顾客。

3、采取超市播音加场外促销宣传等方式,加大宣传力度。

4、采取地贴、吊旗和宣传指示牌,加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。

超市营销方案策划篇5

一、活动时间

20__年__月__日—__月__日

二、活动主题

欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季

三、具体活动

四重喜、惊喜连连看!

惊喜一:激情五一开门送礼!

__月__日当天前__名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。

惊喜二:购物抽奖抽完还送!

__月__日—__月__日,凡在本商场一次性购物满__元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。

一等奖:现金购物卡__元__名

二等奖:现金购物卡__元__名

三等奖:现金购物卡__元__名

四等奖:精美礼品一份__名

惊喜三:您购物,我送礼!

__月__日—__月__日,凡来本商场超市一次性:

购物满__元送牙刷一把;

购物满__元送__ml茶饮一瓶;

购物满__元送__l可乐一瓶;

购物满__元送__l洗洁精一瓶;

购物满__元送__l调和油一瓶;

(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)

惊喜四:超值换换换!

活动期间凡在本商场超市区一次性购物满____元,就可凭海报剪角加__元换购牙膏1支;一次性购物满__元,加__元可换购价值__元冲调礼品盒一盒;购物满__元,加__元换购价值__元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)

超市营销方案策划篇6

我国经济的快速发展和中国加入wto的形势下,“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观,面对机遇和挑战,大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析,试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对经营策略的分析,试阐明生鲜经营超市化的可行性。

一、生鲜超市概述

(一)生鲜超市的定义及特点

生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。

生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。

1、先进的检验检测手段,严格的准入制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。

2、舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。

3、生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。

4、生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户,促进投资者改善和树立规范化的运作方式,加强基础设施的改造。

(二)生鲜产品与超市业态的发展现状

自20世纪90年代以来,经过上十年的励精图治,“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就,然而,“菜篮子”产品当前的形势不容乐观,产、供、销的各环节都存在着突出的问题,其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康,农业可持续发展受到阻碍。

超市作为一种新型业态,正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位,其功能日趋多样化、全面化,以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面,连锁超市异军突起。造成这种现象的原因一方面在于人们“一站式购齐”的购物观念,另一方面人们将大卖场购物看作是一种新型休闲娱乐方式。连锁经营被称为商业零售业的第三次革命,因为他把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,提高了协调运作能力,实现了规模经营效益,成为中国最具潜力的流通方式,超市作为连锁经营的主力业态在现代商业流通领域中发挥出了巨大作用。

连锁经营在我国显示出了强大的生命力和发展潜力,在诸多方面都发挥出了重要作用。随着中国加入世贸组织,零售市场将出现前所未有的激烈竞争态势,面对严峻的形势,加快推进我国连锁经营的发展,对于改善流通结构,进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平,适应我国加入世贸组织的新形势,促进国民经济健康发展具有极其重要的作用和意义。在专家预言中国零售市场发展的五大趋势中,“以经营生鲜食品为主的超市和专卖店将替代农贸市场”首当其冲,可以想象,生鲜经营将是外国进入的又一个争夺点。目前,我国政府已经确定把发展连锁经营作为在商业发展中的主体地位,到“十五”计划末期,“全国连锁企业店铺将发展到10万个,销售额达7000亿元”,“培育5家至10家具有国际竞争力的大型连锁企业集团”。

二、生鲜超市市场机会分析

1、“菜篮子”产品与超市相结合的必然性

长期以来,中国农副产品的销售一直是“提篮小卖”或集贸市场,而超市则被视为工业制成品的销售场所,中国发展到现在,农业、工业、服务业的水平都有了大幅度的跨越,但微观上农副产品及其销售的发展一直滞后,因此,有必要“借鉴发达国家的经验,依托超市这样一个抓手,把产品的安全和质量提升到一个新水平,形成农业的全新观念”。从陆续报道于各地新闻媒体的关于生鲜经营的消息,我们足以得到一个极其重要的信息:超市取代农贸市场经营“菜篮子”产品将是必然的趋势。据调查,发达国家的超市中生鲜食品占有10%以上的份额,而我国仅有1%。

2、“菜篮子”产品现有的经营模式与竞争环境

生鲜消费与百姓生活息息相关,过去是农贸市场和国营菜店一统天下,现在的消费需求已明显呈现出多样化、个性化和层次化。各种零售终端的生鲜销售功能在不断分化、重组和提升中,正不断创造着各自的市场特色和生存空间,传统农贸市场原有的销售地位倍受排挤。研究生鲜经营的环境,我们可以发现,目前市场上存在三种竞争形式:传统农贸市场、小型超市大规模连锁、大型综合超市/大卖场。他们各有各的特点,既有优势又有劣势。生鲜超市只有认真分析当前的竞争环境,认清形势,找准对手的弱点,取长补短,才能准确定位,把握主动权。那么建立生鲜超市的真正意义在哪里?这就是以“菜篮子”产品为结合点和突破口,以实质性的找到和解决怎样使生鲜经营在最有效的载体形式下得到最有效的利用和发挥,满足现代消费群体的需求,适应社会发展的需要。

三、生鲜超市市场定位分析

随着中国经济的迅速发展,城市化建设需要农贸市场配合规划管理,改变脏乱差的局面。

同时人们消费水平的提高也推动着农贸市场朝着能够有效建设食品消费安全保障体系的形式发展。为此,通过长期的摸索,近几年各地也形成了各具特色的改造模式,主要有广州模式、武汉模式和深圳模式三种。其中要数深圳模式最为有效,其以原有的农产品生产基地和大型批发市场为后盾,发展连锁生鲜超市,生鲜经营的利润源跳出批零进销差价的局限,向上游的农产品生产加工环节延伸,在生鲜供应链上形成的优势令竞争对手望尘莫及。比较以上三大模式,深圳模式显得更具特色,更有创新意识,关键在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统,从而解决农贸市场引起的诸多问题,探索的真正意义无非在于积累经验,寻找更为合理有效的市场切入点,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为农贸市场的替代品,与其共生存、共发展,直至最终取代农贸市场。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。

1、实行产品多样化和创新经营;

2、经营方式更要贴近消费需求;

3、在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造。

四、生鲜超市市场营销组合策略

(一)产品策略

国外自上世纪90年代开始,根据消费中的餐食加工者和用餐者、加工地点和用餐地点的不同,将生鲜食品消费形态细分为内食、外食、中食。内食主要指传统餐食加工消费方式,主厨和用餐者都是消费者家庭成员,做饭的厨房和用餐地点也是在家里,外购做饭所需的原材料,但整个餐食加工和消费过程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主厨者以及厨房和用餐地点都在消费者家庭以外,整个加工和消费是在家庭以外的地点完成的,用餐者则有多种组合方式。中食是近年逐渐流行的用餐方式,其加工者和加工地点是在家庭以外的加工场或超市完成,加工品一般是半成品,消费者则以家庭成员为主,用餐地点可以在家里也可以不在家里。因此,在体现专业化的生鲜超市中应具备较全面的消费品类,以满足消费者多方面的需求。

1、以内食为主;

2、覆盖面广;

3、分类清晰;

4、辅助外食;

5、建设超市厨房工程;

6、大力推广中食;

7、扩大超市产业化规模;

8、辐射产品经营范围。

(二)价格策略

由于生鲜消费的需求弹性较小,属于消费频率高的需求品,市场定位在于中低端,实行优质中价或优质低价的定价策略不失为最明智的价格策略,因此薄利多销应是生鲜超市遵循的原则。在产品价格定位上要灵活决策,这主要体现在分拆后产品的定价和合并后产品的定价两个方面。根据需要的不同,生鲜超市很可能要进行一些化整为零的操作,这样无疑会改变一些原始的数据,使定价复杂化。因此,超市要灵活处理,运用有效的计算方法合理制定价格,达到既有竞争力又实现客观利润的目的。

(三)促销策略

促销的目的是告知信息、说服客户、提醒客户采取购买行动等,要达到促销目的,就必须选择适当的时间、适当的地点、运用适当的营销组合策略,首先必须针对自己的特定目标消费群体的消费行为进行深入分析。生鲜超市在掌握消费群体行为的情况下,可以充分运用广告、公共宣传、有奖活动等方式进行有针对性、有目的性的促销,宣传自身的优势,引导顾客消费。

1、以社会责任为主题,突出生鲜超市的绿色营销;

2、以浓厚情感为主题,显示价格及品种优势;

3、以提升形象为主题,贴近生活,宣传服务;

4、以不变应万变,创新促销模式。

(四)渠道策略

生鲜超市作为生鲜经营供应链末端的销售环节,其中存在不少来自供应链上游的各种问题,如果生鲜商品在进入超市销售以前已经最大限度的标准化了,那么生鲜经营必然会减少很多不必要的损耗和成本浪费。我们可以通过分析生鲜流通渠道生产者——产地市场——运销批发商——零售商——消费者,找到优化采购渠道和销售渠道建设的途径。由于繁琐复杂的流通渠道,使得流通成本增大,运销成本波动性大,再加上一些不确定性因素,更增加了营运风险,所以有必要缩短、消除传统的一些流通环节,建立起“公司+农户”的产销模式,把农户生产直接纳入超市体系。同时,生鲜超市要针对具体问题具体分析,在确定目标消费群体,特别是选址上要进行充分考虑分析,合理布局。以发达城市为建设中心,坚持两大原则,一是依托与借鉴传统农贸市场的'布局,贴近农贸市场建设生鲜超市;二是配合小区建设,进驻居民区。

五、建设生鲜超市应注意的问题

随着人们消费水平和消费观念的提高,生鲜超市的连锁经营必将成为农产品销售不可取代的主渠道。然而,在经营、管理、物流方面还存在着大量问题。面对生鲜经营中所存在的缺少适销的农产品,没有完整的冷链供应和配送,生鲜经营的完整性不够,管理和培训体系的不健全等问题,生鲜超市经营者必须冷静的对自身生鲜经营现状、差距和盈利能力做出客观的分析评价,在生鲜的管理、经营、物流三方面做好工作。实行经营连锁化、本土化;建设配送中心,把握物流关;健全管理机制,建立合理的管理标准和经营体系。只有这样才能充分发挥生鲜经营连锁的规模效应,增强生鲜经营的灵活性和竞争优势,解决差异性所形成的障碍;只有这样才能够在人力、物力、财力各方资源上体现出巨大的整合效应,减少投入成

本和损耗成本,最大程度的合理利用资源;也只有这样才能够充分体现出生鲜超市与农贸市场间的根本差别,以高水平的管理标准和经营体系为基本保障,达到和维持较高的生鲜水准,使生鲜超市所独具的核心竞争力得到最大显现。

超市营销方案策划篇7

一、活动主题

感恩大回馈,燃情__月

二、活动时间

__月__日(__)——__月__日(__)

三、活动目标

活动期间,营造浓烈的节日气氛,提高来店的客流量,其中超市的销售额比活动前增长10%。

四、活动内容

1、疯狂时段天天有

(1)、活动时间:__月__日-__月__日。

(2)、活动地点:__-__楼。

(3)、活动内容:活动期间,周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段,在1—4f选1家专柜举行为时20分钟的抢购活动,即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品,建议免扣)。

2、超市购物新鲜派加1元多一件。

(1)、活动地点:-1f。

(2)、活动时间:__月__日

(3)、活动期间,凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)

(4)、等级设置

购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包)

购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理)

购物满88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)

3、立丹暖万家冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展??

(1)、活动地点:商场大门外步行街

(2)、活动时间:__月__日-__日

(3)、组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣,让厂家以特价进行销售)

4、耶诞礼品特卖会

(1)、活动地点:商场大门和侧门外步行街

(2)、活动时间:__月__日-__日

(3)、组织超市和百货与圣诞礼品有关的商品以场外花车的形式进行展销活动。

5、耶诞“奇遇”来店惊喜

(1)、活动地点:全场

(2)、活动时间:__月__日-__日

(3)、活动内容:活动期间,圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场,凡当日光临本店的朋友可在店内寻找圣诞老人,如果您找到圣诞老人,即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份,每人限领一份。特别提醒:在__关店时,出店顾客还可以得到一份特别的关店礼!数量有限,送完为止。

6、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜

(1)、活动地点:大门外步行街

(2)、活动时间:__月__日、__日晚上__

(3)、活动内容:为了营造节日的热烈气氛,聚集人气,特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会,并建议组织本商场的员工也参加该晚会,以带动现场顾客的参与度。

五、媒体宣传规划

1、媒体宣传

(1)、dm宣传单:于__月__日通过夹报和入户派发的方式发放2万份dm宣传单。

(2)、报纸广告:__月__日在《__晚报》上发布半版活动信息广告1期;

六、费用预估

1、超市购物新鲜派加1元多一件500元×19天=9,500元

2、耶诞“奇遇”来店惊喜2,000元

3、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜15,000元

4、报纸广告及其他宣传费用:20,000元。

5、活动及圣诞气氛布置10,000元

6、合计56,500

七、承担方式

本次活动费用,百货部分,可参照去年,通过圣诞气氛布置费用,按厂家每平米加收1元进行分摊,超市建议让厂家承担4000元。

超市营销方案策划篇8

促销目的:

春节是中国人的团圆节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动,也是超市销售新特商品的好时机。

促销主题:

__闹春:三口全家海南双飞五日游!

促销时间:

20__年__月__日—__月__日

促销地点:

__超市各分店

促销内容:

商品促销与促销活动两种

第一部分:商品促??

1、促销时间:__/__-__/__

2、促销商品:促销总品种数为216种左右,食品为100种,平均毛利下降5-8%,用品为80种,平均毛利下降5-15%,生鲜商品30种,平均毛利下降7-15%(说明的是上dm的商品,店内特价不做计算。)

3、促销方式:以“海南五日游”为主打主题,推出送礼礼品等节日商品,同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品,作为“有买有送”的促销商品,,同时做“专刊推广”“春节商品大集会” “会员独享”等专案。

4、厂商促销安排:场外,食品5家、用品3家。场内,食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)

第二部分:促销活动

__超市-海南双飞五日游

1、在活动日内(__/__-__/__),顾客在一次性消费100元者,参加抽奖。

2、抽奖凭有效收银小票,每满100元抽一次,超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算),最多限抽5次。

3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券,其中奖项为6个(一等奖50个,二等奖200个,三等奖1000个,四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、),以抽出的券决定中奖与否。(注明:分公司参与本次活动内容,数量由分公司定,温州数量为下)

4、若抽中奖券,有的则当场兑奖。奖品设置为:

一等奖:奖全家三口海南双飞五日游5000元x5

二等奖:奖__购物券1000元x25

三等奖:奖__购物券价值100元x390

四等奖:奖__购物优惠10元x780

五等奖:奖__购物优惠1元x10000

六等奖:奖新春大吉奖。

5、购物券仅限在__超市购买,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。

6、活动门店:__超市。

7、活动门店,按营销处规定表格填写得奖人员内容。