正因为人们素质的进步,朋友们慢慢明白自查报告的必要性,自查报告是一种自身情况检查的文字材料,下面是范文社小编为您分享的安全工作自查报告通用7篇,感谢您的参阅。
安全工作自查报告篇1
"没有安全就没有一切",我校始终把安全工作放在首位,坚信师生安全事关稳定大局,责任重于泰山。开学初,我校进行了认真细致的校园安全工作自查,进一步贯彻了安全第一,预防为主的方针,防止安全事故的发生,全力打造平安校园,营造学生健康成长的良好环境。现将自查结果报告如下:
一、组织学习,提高认识
学校召开了中层以上领导参加的安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划了学校下一步安全工作的打算。学校组织全体教师会议,李xx校长结合我校的实际,讲了我们学校当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求和"没有安全就没有一切"的工作口号,要求大家充分认识"安全高于一切"的思想,指出了安全工作要深入人心,学校要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。
二、加强领导,规范管理
我校十分重视"平安校园"创建工作,形成了安全领导小组总揽全局、统一协调,各部门参与、密切配合的工作格局,形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。为此,学校成立了李xx校长任组长,扈xx校长任副组长的学校安全工作领导小组。制定了相关的工作职责、明确了各领导小组的工作任务。按照教育局对学校安全工作的要求,结合我校实际,制定了校园安全责任区,明确了各责任人的职责,加大了对各环节部门及全体教师的安全工作的检查力度,不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理,并实行了安全事故责任追究制。在本次安全自查工作中,各组织成员各负其责,各司其职。
三、重温制度,组织落实
制度是落实的保证,完善规章,明确岗位,职责分明,严肃纪律,责任到人,是我校开展安全教育活动的重要内容。学校制定了全面健全的安全制度系统,通过建章立制使学校安全教育活动制度化。开学初,又重温制度,加强落实。
四、认真检查,督促整改
(一)学校及时组织相关人员,对学校涉及安全的各个方面进行排查,具体工作如下:
1、在以李xx校长为领导的安全小组的布置下,学校安全领导小组成员检查了教学楼内及各班教室门窗、电路、班班通及照明情况。各班用电器、照明灯具等都能正常使用。
2、学校安全领导小组成员检查了食堂。食堂人员执证上岗,有体检证、健康证等,管理严格,无违纪现象,注重了食品卫生安全工作的检查,无"三无
食品"。
3、学校安全领导小组成员与后勤人员一起检查了学校厕所、围墙、标志物、旗杆、教学楼外饰、门窗等处。经检查都完好无损,不存在安全隐患。保卫人员加强对外来人员的盘查,确保学校的安全。
4、学校安全领导小组成员检查教学楼内消防设施、应急灯、安全通道等,发现初中教学楼灭火器干粉用完,需要补充。这一点迅速报告领导,在近两天内落实到位,以保证消防器材的正常使用。
5、学校安全领导小组成员对校园的体育器械进行了检查。所有体育器械没有破损,不存在安全隐患。
6、学校安全领导小组成员检查了学校的饮用水情况,水质水源合格,饮用水质量无问题,保障了学生的饮水安全。
7、学校安全领导小组成员检查了微机室、图书室、实验室、多媒体教室等,这些教学辅助室的管理都很到位,都能按照上级的要求去做,无安全隐患。
8、政教处对学校周边环境的情况进行摸底调查,发现学校周边环境情况较好,没有影响学生身心健康的各种娱乐场所。
(二)存在的问题及对策
上学期交通安全始终是我校安全工作的难点,学校放学之后,教师无法管理学生,尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求,但仍然有个别学生不按交通规则靠右行等情况,极易造成安全事故。
整改措施
我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理,加强与家长的联系,形成教育合理,提高交通安全教育的实效性。继续加强食品卫生安全的教育与管理,继续加强对流行的预防,定时进行校舍建筑的检查,及时排查存在的安全隐患,将安全工作做实,将安全隐患和安全事故消灭于萌芽状态,以维护我校正常的教育教学秩序,维护学生的利益。
安全工作自查报告篇2
为了贯彻落实教育部办公厅《关于开展中小学幼儿园安全大检查的通知》和《海南省教育厅转发教育部关于开展中小学幼儿园安全大检查的通知》精神,进一步提高我校安全工作水平,保障广大师生的生命和财产安全,保证学生健康成长的良好环境,构建平安和谐校园,维护社会稳定,我校按照市教育局的统一部署,在全校范围内开展安全整治行动,认真自查整改。现将有关的情况汇报如下:
一、日常的安全工作
(一)、学校重视,成立安全工作组织机构
学校领导将安全工作做为学校管理的重中之重来抓,形成了党支部总揽全局、统一协调,各部门密切配合的工作格局,形成群防群治、齐抓共管的工作合力。实行校长负总责,副校长具体负责,中层领导人人分管的安全工作网络管理机制,成立了安全工作领导小组,完善学校安全组织机构,负责学校日常安全工作。
(二)、制度保证,建立安全工作保障机制
为进一步做好安全教育工作,加强对安全教育工作的领导,学校实行安全工作目标责任制,规范日常管理;建立健全突发事件处置工作预警预案机制;制定各种管理制度及安全保卫工作制度;严格落实行值日制度,经常性的进行安全工作检查,以形成有效的领导、管理、监督、检查机制。建立健全学校安全工作规章制度,制定了各类防范、应急等制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理措施,制定门卫值班、防火防灾、食品卫生管理、体育器材检查等规章制度。
(三)、宣传教育,提高学生安全防范意识
加强学生的安全管理,关键是提高学生的安全防范意识。确定安全宣传教育内容,我校经常围绕“校园安全”“交通安全”、“饮食安全”、“防火防水防电安全”、“防疾病传染”、“防煤气中毒”、防震等开展宣传教育工作。
利用国旗下讲话、主题班会、集会、专家讲座、安全防范演练、观看影视资料、校园广播、橱窗专栏、悬挂条幅等开展形式多样的安全教育活动,对学生进行提高安全防范意识教育。并通过印发《告家长书》和利用家长会来增强家长的安全意识,使家长配合学校作好学生的安全教育工作。
(四)、周密安排,认真落实,切实做好安全工作。
1、签订目标责任书,实行层层安全责任追究制,每学期,校长与分管副校长、班主任签订责任书,明确职责,提高责任人的安全责任意识。
2、注重值日检查和监督指导。每天值周领导、值日教师及学校的红领巾监督员不间断地巡查,维持课间秩序,指导学生行为,对发现的问题及时处理,将安全隐患消灭在萌芽状态。
3、学校门口道路、车辆嘈杂,学生往返途中存在交通安全隐患,为了学生的人身安全,学校实行“值日教师护送”的安全管理措施,每天都安排学校值周领导、值日教师、红领巾监督员和校保安一起在校门口值班,疏导车辆、人流,维持秩序,护送学生过马路。
4.、总务处每学期两次组织人员对教室、楼道、消防设施设备、输电线路、实验仪器、多媒体设备等进行全面排查,杜绝安全隐患。
5、针对地震等自然灾害发生以及学校教学楼突发火灾等紧急情况,我校每学期举行安全逃生演练活动,仅用时3分钟,全校20xx名师生全部到达指定地点。我们还请来消防中队的官兵,给师生们培训消防知识,指导消防器材的使用,进行灭火演练。做到在发生紧急情况时,能有序迅速的引导学生安全疏散,提高师生的防范自救能力,确保师生生命安全。
6、学习九小日常行为规范,养成良好的行为习惯。学校要求学生上下楼梯要靠右行,并在楼梯台阶上画线,帮助学生形成习惯。
7、教导处负责加强教育教学安全教育。对教育教学中危险性游戏、体育活动等因管理不善可能引起的事故隐患,以及学生擅自中途离开教室、学校可能引起的事故隐患,进行调查,加强管理。体育教师,每节课必须向学生讲明活动时要注意的安全事项,让学生在教师的指导下进行活动,并且不准脱离教师的视线。
8、针对常见病、流行疾病,学校积极做好预防工作,成立了流行疾病防治工作领导小组,制定疾病预防预案,平时宣教结合,教育学生养成良好卫生习惯;各班实行晨检制度,发现病情,及时上报;学校还添置了消毒、防疫等用品、用具,专人定期消。
二、自查整改情况
在自查整改阶段,我们对学校的消防设施、供电设施、用电线路、防盗设施、实验用品、多媒体设备、体育设施及校舍等进行了一次全面排查整治,不留死角,消除了安全隐患。在整治过程中,学校修补了二(3)班等三个教室透水的天花板,维修了各班教室破损的铝合金窗,更新了一批灭火器、应急灯等消防器材。为了加强校园的保安工作,学校还在围墙上安装了防护网,并与**公司签定了合同,日内将在校园安装视屏监控系统。相信学校的安全工作将更上一个台阶。
三、校园安全存在的主要不足
1、交通安全方面:学校路口拥挤,路边经常停靠车辆,造成学生出入不畅,存在交通安全隐患。
2、办学条件方面:教学设施老化,如天花板、用电线路、用水管道等,体育材料也不够完善。
3、校医:学校没有医务室,没有专业的校医,必要的医疗器械和药品严重缺乏,医护作用不明显。
4、校园周边环境:有一些流动小摊贩到学校路口销售小零食。
5、综合治理方面:本辖区地方小,但流动人口多,成份复杂。
总而言之,学校在过去的一年内无刑事案件,无重大治安灾害事故;校园周边无违规或违法设置的网吧等娱乐场所,无违章建筑和其他非法商业摊点;校内规划合理、标识完备,防火、防震设施齐全有效;校园教学、生活和其他公共活动场所治安秩序良好,广大师生和家长对校园治安的满意度高。我们将在今后的工作中继续努力,发动全体师生,依托社会各界的力量,扎实基础,不断创新,为学校的精神文明建设做出了积极的贡献。
安全工作自查报告篇3
一、计算机涉密信息管理情况
今年以来,我局加强组织领导,强化宣传教育,落实工作责任,加强日常监督检查,将涉密计算机管理抓在手上。对于计算机磁介质(软盘、u盘、移动硬盘等)的管理,采取专人保管、涉密文件单独存放,严禁携带存在涉密内容的磁介质到上网的计算机上加工、贮存、传递处理文件,形成了良好的安全保密环境。对涉密计算机(含笔记本电脑)实行了与国际互联网及其他公共信息网物理隔离,并按照有关规定落实了保密措施,到目前为止,未发生一起计算机失密、泄密事故;其他非涉密计算机(含笔记本电脑)及网络使用,也严格按照局计算机保密信息系统管理办法落实了有关措施,确保了机关信息安全。
二、计算机和网络安全情况
一是网络安全方面。我局配备了防病毒软件、网络隔离卡,采用了强口令密码、数据库存储备份、移动存储设备管理、数据加密等安全防护措施,明确了网络安全责任,强化了网络安全工作。
二是信息系统安全方面实行领导审查签字制度。凡上传网站的信息,须经有关领导审查签字后方可上传;二是开展经常性安全检查,主要对sql注入攻击、跨站脚本攻击、弱口令、操作系统补丁安装、应用程序补丁安装、防病毒软件安装与升级、木马病毒检测、端口开放情况、系统管理权限开放情况、访问权限开放情况、网页篡改情况等进行监管,认真做好系统安全日记。
三是日常管理方面切实抓好外网、网站和应用软件“五层管理”,确保“涉密计算机不上网,上网计算机不涉密”,严格按照保密要求处理光盘、硬盘、u盘、移动硬盘等管理、维修和销毁工作。重点抓好“三大安全”排查:一是硬件安全,包括防雷、防火、防盗和电源连接等;二是网络安全,包括网络结构、安全日志管理、密码管理、ip管理、互联网行为管理等;三是应用安全,包括网站、邮件系统、资源库管理、软件管理等。
三、硬件设备使用合理,软件设置规范,设备运行状况良好
我局每台终端机都安装了防病毒软件,系统相关设备的应用一直采取规范化管理,硬件设备的使用符合国家相关产品质量安全规定,单位硬件的运行环境符合要求,打印机配件、色带架等基本使用设备原装产品;防雷地线正常,对于有问题的防雷插座已进行更换,防雷设备运行基本稳定,没有出现雷击事故;ups运转正常。网站系统安全有效,暂未出现任何安全隐患。
四、通讯设备运转正常
我局网络系统的组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口也是通过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。
五、严格管理、规范设备维护
我局对电脑及其设备实行“谁使用、谁管理、谁负责”的管理制度。在管理方面我们一是坚持“制度管人”。二是强化信息安全教育、提高员工计算机技能。同时在局开展网络安全知识宣传,使全体人员意识到了,计算机安全保护是“三防一保”工作的有机组成部分。而且在新形势下,计算机犯罪还将成为安全保卫工作的重要内容。在设备维护方面,专门设置了网络设备故障登记簿、计算机维护及维修表对于设备故障和维护情况属实登记,并及时处理。对外来维护人员,要求有相关人员陪同,并对其身份和处理情况进行登记,规范设备的维护和管理。
六、网站安全及
我局对网站安全方面有相关要求,一是使用专属权限密码锁登陆后台;二是上传文件提前进行病素检测;三是网站分模块分权限进行维护,定期进后台清理垃圾文件;四是网站更新专人负责。
七、安全制度制定落实情况
为确保计算机网络安全、实行了网络专管员制度、计算机安全保密制度、网站安全管理制度、网络信息安全突发事件应急预案等以有效提高管理员的工作效率。同时我局结合自身情况制定计算机系统安全自查工作制度,做到四个确保:一是系统管理员于每周五定期检查中心计算机系统,确保无隐患问题;二是制作安全检查工作记录,确保工作落实;三是实行领导定期询问制度,由系统管理员汇报计算机使用情况,确保情况随时掌握;四是定期组织全局人员学习有关网络知识,提高计算机使用水平,确保预防。
八、安全教育
为保证我局网络安全有效地运行,减少病毒侵入,我局就网络安全及系统安全的有关知识进行了培训。期间,大家对实际工作中遇到的计算机方面的有关问题进行了详细的咨询,并得到了满意的答复。
安全工作自查报告篇4
我处按照省纪委《关于开展贯彻执行情况专项检查工作的通知》要求,切实加强领导,认真组织学习,对照《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》的“八个严禁”、“52个不准”逐次排查自查自纠,现将有关自查自纠情况汇报如下:
一、加强领导,组织学习宣传
认真贯彻执行《廉政准则》,对于加强领导干部廉洁自律工作和干部队伍建设,进一步提高管党治党水平和深入推进反腐倡廉建设具有十分重要的意义。我处高度重视专项检查工作,处里及时召开会议,精心谋划,将其摆上重要日程,处领导亲自部署,深入研究,切实抓好组织落实,制定工作方案,细化责任分工,并切实抓好学习培训,组织党员领导干部全面系统深入学习,全面掌握《廉政准则》的基本要求、主要内容和精神实质,增强学习贯彻落实《廉政准则》的自觉性,真正做到自省、自重、自警、自励。
二、贯彻落实,展开自查互查
三、健全制度,取得初步成果
围绕建立干部廉洁从政长效机制的目标,重点逐步建立完善了干部廉政教育、规范性文件和重点领域等岗位制度建设,把制度贯穿于教育、监督、预防、惩治等环节,使每项工作、每个环节都能做到用制度管事、管人。通过开展自查自纠,党员干部都能严格对照《廉政准则》要求,着力检查自己在廉洁从政方面存在的问题,用《廉政准则》来约束自己的言行,强化廉洁自律。完善了相关配套制度,推进监督检查工作,促进了各项廉政规定落实了实处。
四、存在的问题
一是理论学习不深入不系统。因处室具体工作较多,对理论的学习有所放松,理论与实践的结合还不紧密。学习是个长期的过程与积累我仍要努力,尤其是对廉洁从政的理论学习仍要加强,仍要提高廉洁从政政治理论水平,总结不足,积累经验。二是深入基层调查研究不够,导致工作的针对性不足,在解决群众关心的热点、难点问题上存在一定差距。
五、下一部整改措施
第一,加强理论学习。我处全体党员干部认真学习了《廉政准则》,深刻领会了精神实质,对照自身进行了详细自查自纠,没有违反“八个严禁”和“52个不准”的行为。总之,我处全体党员干部通过学习《廉政准则》,对反腐倡廉工作有了更深一步的认识,决心不断加大源头治理和预防腐败的工作力度,将反腐倡廉工作融入到各项工作中去,以实际行动将反腐倡廉工作落到实处。
二是要进一步转变作风,彻底杜绝那种对待基层人员群众“门难进、脸难看、事难办”的机关老爷作风,深入基层群众,了解基层群众的疾苦,多为基层群众办好事、实事。
贯彻落实《廉政准则》,是一项长期而又艰巨的任务,政策法规处在水利厅党组的正确领导下,在省纪委、驻厅纪检组的监督指导下,进一步振奋精神,保持积极进取的心态,学习和发扬我党长期以来的不屈不挠,顽强坚持,决不放弃,决不抛弃的信念,以奋发向上的精神,在廉洁从政的道路上把水利工作做得更好,更出色,以实际行动抓好各项工作的落实,为“十二五”期间我省水利事业的大发展提供强有力的政策支持。
安全工作自查报告篇5
为了增强网络管理人员的安全意识,提高网络安全防控水平,避免和减少网络安全事故的发生,陕西海外投资发展股份有限公司(以下简称我公司)按省国资委《陕西省人民政府国有资产监督管理委员会关于转发陕西省公安厅等四部门《关于印发〈陕西省党政机关、事业单位和国有企业互联网网站安全专项整治行动实施方案〉的通知》的通知》的要求,立刻组织技术力量对我公司网络信息安全及管理情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、健全网络信息安全机制,明确网络安全责任
成立了由党政主要领导为组长、各部门负责人为成员的网络信息安全领导组,主要负责公司网络信息安全突发事件处理。公司党政主要领导领导为第一责任人,分管网络安全工作的部门领导为主要负责人。各部门负责人为本单位网络安全第一责任人。综合行政部负责公司网信息管理、监控工作,利用网络监控设备监控公司局域网网内用户上网情况,加强对有害信息的跟踪、过滤、封堵和删除,并随时向公司网信息安全领导小组报告网上虚假有害信息的情况和处理结果。
二、完善了网络安全管理制度,规范网络安全管理
为了加强公司局域网及外网的管理,保护公司网络系统的安全、保证公司网络的正常运行和网络用户的正常使用,完善了《陕西海外投资发展股份有限公司网络管理办法》。为了规范公司网络信息安全等级管理,及时有效地处置公司网络信息安全方面可能发生的突发事件,完善了《陕西海外投资发展股份有限公司信息安全事件处置办法》。还制定健全了与网络机房及设备管理相关的制度:《网络机房安全管理制度》。
三、完善网络安全技术防范措施,加强网络安全管理
我公司在领导的高度重视下,利用现有的软硬件条件,不断建立和完善网络安全技术防范措施。
1、启用了防火墙设备,对互联网有害信息进行过滤、封堵,定期对防火墙进行检查维护。
2、在局域网内安装了杀毒软件,网络管理员每周对杀毒软件的病毒库进行升级,及时进行杀毒软件的升级与杀毒,发现问题立即解决。
3、实行实名制度登录,使用行为设备对各终端数控进行监控,及时发现带有病毒的用户电脑收发数据的异常,并通知到使用者本人,避免对服务器的运行造成影响。对于使用移动终端的用户纳入办公用户管理。
4、实行信息发布专人负责制,公司有专人负责信息的发布和网站信息的定期维护和更新,上网发布的信息必须通过部门负责人审核。
5、定期对服务器的系统和软件进行更新,对重要文件、信息资源做到及时备份,数据恢复。目前我公司正准备增加备份设备,提高系统和数据的备份能力。
四、加强网络与信息安全检查,确保网络畅通、信息无害
1、机房安全隐患检查细致
机房的安全检查是机房管理员的日常工作,要求每天上、下班各检查一次。检查的主要内容有:一是设备运行状况检查,逐个机柜对服务器、交换机、防火墙、机房防尘、防鼠、空调运行等方面进行检查。二是消防安全检查,对机房消防灭火器材是否有效、电源设备是否存在过热等进行检查。管理员对机房安全检查到位,记录详细完整。
2、网络信息安全监控到位
宣传部指派专人负责每天检查公司网站上的宣传主页和链接,定期检查网站的内容。综合行政部信息管理员负责本公司的网上信息监控和管理工作,定时对网站信息进行检查。综合行政部对局域网用户的上网行为进行监控,采取必要的技术手段对网络不良信息进行封堵。机房管理员每周对日志服务器检查一次,掌握数据通过路由器的基本情况,分析设备是否正常,了解网络是否健康。
五、开展网络安全教育,加强职工网络安全意识
为保证网络及各种设备安全有效地运行,减少病毒侵入,就网络安全及信息系统安全的相关知识对所有人员进行定期培训,学习实用的网络安全防范技巧,加强计算机使用人员对网络信息安全的认识。
充分利用公司qq群,发布信息安全警报、病毒防护方法、网络维护通知等信息,保证与职工密切沟通,共同维护公司网络的信息安全。
自查存在的问题及整改意见
六、薄弱环节与整改措施
我们在管理过程中发现了一些管理方面存在的薄弱环节,我们还要在以下几个方面进行改进。
1、线路裸露在机柜外、纷乱不整齐。立即对线路进行限期整改,做到线路整齐、标签规范。
2、少数职工计算机安全意识不强,办公电脑有感染病毒的现象时有发生。在以后的工作中,将继续加强计算机安全意识教育和防范技能训练,让员工充分认识到计算机案件的严重性。人防与技防结合,确实做好单位的网络安全工作。
安全工作自查报告篇6
本学期开学,我校组织后勤及各班班主任学校的各个方面进行了一次安全工作大检查,及时有效的排出了目前我所存在的安全隐患,保证了学校的各项工作的正常开展。下面对这次检查的情况作一简单汇报:
一、组织领导
成立了“一把手”负总责的学校安全领导小组,建立了学校安全工作制度,责任到人,分工明确。
组长:达选亿
副组长:xxx
成员:xxx
二、开展专项检查
1、电路检查
学校后勤对学校内的教室、办公室、教工宿舍及各科室进行了电路检查,其中对电源保护器进行更换,办公室插座加以固定,对教室外的裸露线路予以处理。
2、水路检查
校长和后勤老师带领学生疏通了学校的进水口和出水口,并对房顶积水进行了排除,水路畅通无阻。
3、教学设施检查
对存在安全隐患的联合器停止使用,并教育学生不要使用;重新整理学校的花园。
4、教室及各科室的门窗检查
本学期,我们加强了对远程教育接受室、播放室的检查,更换了破损的玻璃,对松动的门栓、窗扣进行加固更换,排除了安全隐患,并组织教师学习灭火器的使用方法,做好了防盗、防火工作。
5、两操检查
通过对学校的早操、课间操检查,发现早操到村庄跑操安全隐患较多,为此改为校园内跑操;课间操的眼保健操质量不高,部分低年级学生部位不对,为次召开班主任会予以强调指导,体育教师上好健康课。
6、卫生安全工作检查
本学期开学,对本校的教师食堂卫生进行了仔细的检查,对卫生死角进行了清洁;对自来水龙头进行更换,保证了用水安全;教育学生少吃零食,注意卫生。
三、签订班级安全工作目标责任书
班主任是班级安全管理的第一责任人,因此本学期学校与每位班主任签订了《上车小学班级安全工作目标责任书》,做到责任到人。
安全工作重于泰山,在今后的工作中我校继续加强对学校安全工作的检查和督促,及时发现隐患,及时排除,防患于未燃,为学生创造一个安全、健康的学习环境。
安全工作自查报告篇7
为切实加强秋季学校食堂餐饮食品安全监管,有效预防食源性疾病和食品中毒事故的发生,确保广大师生饮食安全,县食安办牵头,县食品药品监督管理局、卫生局、教科局组成联合检查组,于12月5日至12月16日对全县15所学校40个食堂和4家学生公寓食堂食品安全工作进行了专项检查,现将检查情况通报如下:
一、总体情况
1.组织领导重视,各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全工作组织机构,制定了较完善的管理制度,确定专兼职食品安全管理人员,确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规范,临泽四中校长亲自抓,并定期组织从业人员开展食品安全知识培训。
2.设施设备完善,操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操作场所,新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造,新建学生餐厅已投入使用,更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等设施设备,学校食堂操作环境明显改善。
3.索证索票较为完善,台帐记录基本规范。大部分学校食堂负责人索证索票意识有所提高,购进的米、面、油、肉、菜、调料等食品原料能提供票据,并能及时查验登记。消毒、晨检、餐厨废弃物流向等记录填写完整。
4.文明餐桌行动宣传氛围浓厚。板桥、平川中心小学餐厅粘贴文明用餐宣传标语,引导学生厉行节约,反对浪费。职教中心、蓼泉中心小学食堂摆放绿色花卉,就餐环境舒适、清新。
二、存在的问题
1.食堂从业人员健康管理不到位。检查时发现,平川中心小学第二、第三食堂、蓼泉中心小学食堂、临泽四中第五食堂、临泽一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分从业人员未取得健康体检合格证和食品安全培训合格证明从事食品加工制作。
2.部分食堂食品采购索证索票不齐全,查验登记不规范。部分学校食堂购进的“八里香”芝麻油无标签标识,无生产日期、保质期、生产厂家等信息。临泽一中第六、第九食堂使用的甜椒、西红柿、菜花等蔬菜腐烂。平川中心小学第二食堂发现超过保质期的芝麻油。临泽一中第五、第十食堂、临泽二中第六食堂、临泽三中第一食堂、临泽四中第二食堂、板桥中心小学食堂、倪家营中心幼儿园食堂没有严格执行索证索票、查验登记制度,购进的鲜肉、豆腐和小面包等食品未索票。部分学校索取的票据无效,票据无购货方和商家的名称;部分学校对购进的大宗面粉、米、食用油、粉条等食品未索取检验合格证明;部分学校索取的供货方资质过期。
3.部分食堂食品贮存不符合要求。检查时发现,部分学校食堂购买的鲜鸡蛋就地堆放,没有保鲜设施;购买的洋芋等蔬菜就地堆放,没有隔墙离地、分类分架存放;冷藏柜内生熟食品混放。使用不符合食品安全标准的容器(豆瓣酱桶)存放辣椒面、食用油、碱面、醋等原料。个别学校食堂的的剩饭、剩菜储存条件不符合要求,未进行冷藏保存。调料台上的调味品无防尘设施。
4.食堂餐具清洗消毒不彻底普遍存在。各学校普遍存在餐具清洗不干净,勺子、笊篱、菜刀等用具使用后不清洗、不消毒,备餐间内的备餐盒清洗不彻底等问题,部分食堂学生餐饮具大肠杆菌超标。临泽一中各食堂保洁柜内已清洗过的餐具上面有食物残渣,洗菜池与消洗水池混用。临泽四中第六食堂、临泽一中第四食堂、翊生公寓消毒柜坏损,电源不通畅。
5.食品留样不规范。各学校食品留样登记制度健全,并配备了食品留样柜,但普遍存在食品留样量达不到留样要求(不足100克);留样盒清洗不彻底,不消毒;留样柜内有污渍,留样样品、标签内容和留样记录不一致。其中临泽一中学校食堂食品留样管理不到位。
6.食品添加剂使用管理不规范。学校食堂使用的拉面剂等食品添加剂没有严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求,普遍没有称量器具。检查时发现临泽一中第一食堂有食品添加剂“鸡汁骨膏 ”、临泽四中第五食堂有食品添加剂“美白兄弟增白剂”。
7.工具、容器具标识不明显。各学校普遍存在冷藏柜、刀具、刀墩、生熟食物器皿标识不清的问题。部分学校洗菜、洗肉、洗手、清洗、冲洗、消毒水池无标签或标签破损,存在混用现象。
8.个别食堂卫生不整洁。板桥、鸭暖中心小学食堂、临泽三中第一食堂无有效的防蝇设施,蚊蝇密度超标。各农村中心小学就餐场所空气流通不畅。保洁柜内有食品残渣或污渍,从业人员工作服较脏,未佩戴工作帽和口罩,留长指甲从事加工操作等行为依然存在。临泽一中各食堂操作间各类加工容器具摆放混乱,地面有积水、污渍,保洁柜、消毒柜、操作台和面机等各类设施设备的内、外部有污渍,操作台、灶台、和面机下面卫生死角较多,烹调间、粗加工间墙皮脱落。
9.安全责任意识不强,食堂监管不力。本次食品安全检查中发现的诸多问题,实质上反映了相关学校领导、管理及经营人员和托管机构负责人对食堂管理及食品安全的重要性认识不到位,对保障学生食品安全的忧患意识和责任意识还比较淡薄,对一些问题可能造成的后果还没有清醒的认识,食品安全管理职责落实不到位、管理的制度措施不完善、不规范、不精细、不得力。部分学校突发事件应急管理机制不健全,学生异常情况监测、信息汇报、分析研判和应急决策体系不完善,存在对突发事件信息“首报、续报、终报”的信息报送程序不清楚,工作责任落实不到位。
三、下一步工作要求
1.切实加强领导,靠实工作责任。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定。秋冬季节气候多变,引发食物中毒的几率仍然较高,各寄宿制学校(幼儿园)校(园)长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任,加大对学生餐厅、食堂操作间和食堂从业人员的管理。要配备责任心强、业务能力强的专兼职食品安全管理人员,修订完善食品安全管理制度,明确每个岗位、每个环节从业人员的工作职责。督促从业人员及时进行健康检查,做到持证上岗,坚决禁止无证从业人员上岗,建立从业人员健康管理档案。要加强对食品安全的监管、监测,落实餐后定时检视制度,完善学生疾病监测及信息及时反馈研判机制,迅速健全并严格落实应急管理制度,遇有突发事件立即按程序分别向县教科局办公室、普教办、所属安全责任区挂靠干部、营养办上报相关信息。积极开展应急事件处置培训和演练,提高食物中毒及其它食源性疾病的防控能力。严格执行学校食品安全事件责任追究制,对发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的学校,依法追究学校负责人、主管人员和相关责任人的`责任。
2.全面排查隐患,落实整改措施。近期,各校园要认真对照食堂食品安全管理制度和规范,县食药监局现场检查下发的《监督意见书》、《责令改正通知书》和本次通报出的问题,全面开展自查整顿工作,整改情况于10月20日前报县教科局、县食药监局。对拒不整改或整改不力的,将加大跟踪检查力度,依法依规从严处理。各学校、幼儿园和校外托管机构要定期开展食堂食品安全隐患排查,严格执行食品原料采购索证索票、查验登记制度,及时索取供货方有效资质、食品检验合格证明、食品流通随附单等有效票据。食品原料要分类分架、隔墙离地存放,储藏间不得存放其它非食品和个人生活物品。严禁学校食堂违规使用散装食用油脂、加工冷荤凉菜、加工四季豆,严禁采购、储存和使用亚硝酸盐。要坚持食品留样制度,确定专人负责食品留样工作,每餐供应的各种食品应当分别在冰箱内留样48小时,每种食品留样为100克以上,并做好留样记录。食品添加剂使用必须达到“五专要求”,使用专用称量器具定量使用。规范粘贴各类工具、容器具标识标签,做到分类使用,防止交叉污染。各学校食堂要及时配备有效的灭蝇装置,要对备餐间进行密闭并安装空气消毒设施。要按规定对学生餐饮具、保洁柜进行定期清洗消毒。滨河小学、幼儿园学生食堂要尽快完善食品安全工作机制,使校园食堂规范、安全运行。
3.加强管理培训,严格规范操作。要进一步加大学校食堂管理力度。落实食品安全知识培训制度,切实提高从业人员食品安全意识和责任意识,从严规范从业人员操作行为,养成良好的操作习惯。督促食堂工作人员做到四勤,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作衣帽。学生餐厅和食堂操作间要坚持每天清扫,确保干净整洁,不留死角。要认真检查各类设施设备,定期清除污渍,保持正常运转。餐饮具使用前必须洗净、消毒,已消毒和未消毒的餐饮具应严格分开存放,保洁柜应当定期清洗,保持洁净,不得放置其他杂物和私人物品。