小伙伴们在读书期间绝对都阅读过很多作文，只有认真对待作文的书写，我们才可以锻炼自己的语言组织能力，下面是范文社小编为您分享的第一次下厨作文8篇，感谢您的参阅。
第一次下厨作文篇1
我有看过许许多多成功的事，让我最难忘的是那一次帮妈妈做饭我成功了。
中午，我看妈妈准备做饭，便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天让我来做饭吧！”“好”妈妈爽快地答应了。我系上围裙，快步走进厨房。
我对鸡蛋情有独钟，当然里不离开鸡蛋了：今天炒两道菜，青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲按下按钮。再从冰箱拿出两个鸡蛋、一些青菜和几个西红柿，我先让他们洗一个凉水澡，然后分别切成段和片，这样，准备工作做完了。
接下来就到“炒”这个程序了。我轻轻把火打开，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入锅里，把青菜翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中，又翻炒了几下，倒入水，我在厨房等着，过了一会儿，我闻到有焦味，才想起了自己还在做饭呢，我赶快把火关掉，尝了一口，“呸，真苦啊！”我苦着脸说。我马上把那一锅菜给倒了，从新做了一锅，这次我认认真真地做，一步也不离开火，菜一会儿便做好了。接下来继续做我的第二道菜了，那就是西红柿鸡蛋汤。我先拿锅接满一盆水，把火打开，等水开了后，我把切好的西红柿和鸡蛋一起放入锅中，再放上味精、盐，等了一会儿后，锅便开了。
菜和汤都弄好了，下面等着两位“美食品尝家”来尝尝味道了。爸爸妈妈品尝味道的时候，我心里像钓了十八个大桶一样紧张，等到他们脸上露出微笑时，我才松了一口气。
这次做饭让我明白一个道理：只要用心去做，无论什么事都会成功!
第一次下厨作文篇2
周日的早上，我早早的起了床，去菜市场买菜，准备大展身手。
我把买回的鱼放在栈板上，一刀砍向它的鱼头，哦，怎么这么苦嘞，原来是鱼胆破了，我听奶奶说过：“鱼胆破了的鱼不能吃，否则会有毒。”完了，好好的一条黄花鱼没了。没关系，我还有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那样把豆腐放在手上，用刀在上面切，不过一会儿，一丁一丁的小豆腐跳下了锅中，我放下酱油和盐，盖上盖子，焖煮了起来。不一会儿，我打开锅盖，一股热气中散发着阵阵豆腐香，好，第一道菜，完成！
现在，要来处理空心菜了，先要折菜叶，平时我可是跟奶奶练过一手的，把娇嫩的叶子一页一页折下来，然后把艮和老老的叶子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，刚刚还朝气蓬勃的空心菜叶一秒就萎缩成了跟老头子一样，但是颜色变得更绿更好看了，还是老当益壮的哈。
为了填补家人们一天必吃荤的理念，我现场取材，把家里的鸡蛋拿了出来，敲了三个，在碗里打蛋，然后再把它浇到锅中，哇，溅起来了，我的手被溅到了，一哆嗦，碗掉到了锅中，为了救治现场情况，我快速的将碗拿起来，哈哈哈，幸好没弄到蛋。我在蛋上撒了一把盐，一会儿，但就出锅了。
我把菜都端上了桌，家人们看着桌上的两菜一荤，异口同声道：“额，两菜一荤，吃一天？没关系，再接再厉！”在尴尬的场面下，一顿中午饭终于吃完了。
第一次下厨作文篇3
星期六中午，妈妈对我说：“我有事，我热了剩菜你自己去吃。”说完，便匆匆忙忙地走了。我想：妈妈平时那么辛苦，我应该做一道热乎乎的菜，给妈妈补补身子，表示我的孝心。
说干就干，我立刻跑进厨房，打开冰箱，真令我眼花缭乱：有我最喜欢的火腿肠；有新鲜的草鱼；有营养丰富的白菜；还有碧绿如翡翠的波菜……啊，这么多的菜！我看得都流口水了，想：这么多的菜该选哪一个呢，选火腿肠怕妈妈不爱吃；选鱼又不会做；选白菜和菠菜又怕难洗…太难决定了。这时我眼前一亮，看见一只小巧玲珑的鸡蛋。想：选鸡蛋吧，既不要洗又容易做，而且有营养。“哈哈！”我为自己的英明抉择感到有一点自豪了。
我走进厨房，拿起鸡蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋壳拨开蛋黄和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子轻轻地搅拌，我又把辣椒洗干净，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打开，把油倒入锅里，锅里瞬间热闹起来，油宝宝到处飞舞着，奔腾着，不时还发出“滋滋”的声音，那定是油宝宝的笑声。我在一旁默默地看着调皮的油宝宝，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。渐渐地，油宝宝玩静下来。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入锅里，我拿起锅铲翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入锅里翻炒，最后加点盐，看到辣椒已熟了，就拿个盘子装好，大功告成！妈妈突然回来了，吃着我做的菜赞不绝口！夸得我都不好意思了！
第一次下厨让我体验到了劳动的艰辛，懂得了妈妈的辛苦了！
第一次下厨作文篇4
四年级 曲骊澄
妈妈总是给我做一些美味佳肴，今天我也来报答一次妈妈，我准备给妈妈做几张大煎饼。
我打开冰箱，一阵凉气向我扑来，我从里面拿出快被冻炸了的鸡蛋兄弟，把它们一个个的三魂七魄都放到了大聚魂瓶（碗）里，我又从大的比布娃娃还大的面粉袋子当中，用小碗盛了一碗面，放到大聚魂瓶里，又放了一小碗水，用筷子把它们搅拌均匀，现在的它们就像粘稠的酸奶糊。
我把火点上，在锅里倒了一些油，刺啦的一声，油就像火山爆发了一样，我虽然有点害怕，但还是继续操作。我把面糊倒进锅里，不时地翻动，过了一会儿。饼的香气就飞进了我的鼻子。
饼好了，我从碗架里挑了又挑，选了又选，终于挑出一个我满意的盘子，小心的把饼放进盘子里，开动了，我用筷子夹了一块放到嘴里，本以为我会做出黑暗料理，但谁曾想，那味道比妈妈做的还好吃呢？嘴里有一种胡香，我吃了一块儿，还想吃第二块儿。
虽然饼很好吃，但我也不能吃太多，否则妈妈可就吃不着了！
“哧哧”这是在干什么呢！原来是我亲自做一道菜——红烧鱼。
做红烧鱼前
我很紧张，因为我没有下过厨，这是我第一次下厨，我的心很快地跳着，好像装着一只小兔子，蹦来蹦去的。我先开始洗鱼，再把鱼背上的鳞一片一片的刮掉，刮好以后，妈妈说：“在鱼的背上切几个口子，这样炸鱼的时候味道会更鲜美，烧鱼的调料有大蒜，葱，酱油，料酒，姜，盐等……”
做红烧鱼时
开始做了，我把锅放在火上，倒上油，锅里响起了“哧哧”的声音，把葱放到锅里，冒起了烟，翻炒一下。妈妈说：“加点大蒜，盐，醋会更好吃。”我仿佛听见鱼儿说：“快点多放点调料，把我变得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，葱，一盘美味的红烧鱼出锅了。葱的颜色是翠绿的，闻一下能让人流下一二点眼泪，鱼是黑红色的，看起来色泽鲜艳，闻起来香味扑鼻，很让人口馋。
做红烧鱼后
只要你深深的吸一口香气，香味能迷住你，妈妈夸我是天底下最聪明的孩子。
今天是我下厨，我想亲手弄一些美味可口的菜肴给家人品尝，所以今天早上，我们要去买最新鲜和最上盛的材料，便一定要早上出门到市场买菜、选配料等。我现在已经会煮很多东西了，刚好可以展现我的厨艺，让大家大开眼界，也可以配合学校的温馨五月天的活动。
由于我是初次自己一个到市场去买菜，所以十分狼狈，她拿着沉重的食物，几经辛苦，她终于回到家了，我买了蛋和安佳奶油还有鲜奶等许多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，搅拌在一起，面团做好了，我们将它放进挤压袋，挤出形状后再将它拿进冰箱，等候了十分钟之久，我拿出来，放在桌上。开始热锅慢慢将油倒进去，接着我们又赶紧将甜甜圈放进去，油霹哩啪啦的 .1 .1mi.net mi.net响着，等了五分钟，漂亮的金黄色雏型终于呈现，我小心翼翼地把它捞起来放进盘子，再把糖粉拿出来，慢慢的撒上去，终于大功告成。看着热腾腾又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，这时我们的肚子也饿了，我把事先泡好的红茶端出来，我们吃的津津有味呢！
第一次下厨，对我和姐姐都有深刻的印象，也让我们的厨艺更上层楼。现在我和姐姐在煮东西时，都会特别小心，不会煮的烧焦。所以学习人和任何事，多少都会受到挫折与失败，这样才会让我们进步。
四年级 陶纪蒙
爸爸每次做饭都特别咸，导致我每次吃完饭都要喝很多很多水，今天晚上我做了一个决定——自己做一道简单的西红柿炒鸡蛋！
说着我就来到厨房，我先系上围裙，把食材准备好，然后打开水龙头刷刷的洗菜，再把油倒入锅中，滋滋的把火打开，我用这个时间把西红柿切好，油正好冒泡儿，我小心地把西红柿放进锅里，锅里立即升起白烟，发出滋滋的声音。
一阵西红柿的果香把我吸引了，挺香！我再把鸡蛋打好，正要放进锅，哎哟，我叫到，刚才倒得太猛了，油溅到手了，手好痛啊！原来被烫的时候这么疼，之前爸爸被烫出很多大红泡，我还嫌他做的不好吃，我拿出了装咸盐的瓶子往里面撒盐，边撒边想以后不能那样对爸爸了，可我却不知道我已经倒了一小半儿罐儿的盐了。
我又加了点儿糖，顿时一股糊味儿扑面而来，完了！搞砸了，可是总不能浪费食物吧？我扒拉扒拉那些有点儿黑的不明物体，把它们装进盘子，看了看它们，鼓足勇气尝了一块儿连我自己都不知道是什么的东西，先是酸，然后一下子变得非常咸，太难吃了！我赶紧把它们吐了出去，这是什么黑暗料理呀？
最后，我还是把它们倒了，看来老天爷认定我不是做大厨的料，我也不能强求吧！
在我的成长过程当中，发生了有很多有趣的事情，不过最有趣的，还是我第一次学习下厨的经历，它让我记忆犹新。下面我和大家一起来分享我的成长故事，我的第一次下厨。
有一次，妈妈做了一桌丰盛的菜，我特别喜欢吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干净净，像两个小馋猫一样。妈妈在洗碗的时候，我就悄悄地跑过去，好奇地问：妈妈，你是怎么做出这么好吃的饭菜呀？你能教教我吗？妈妈笑着说：当然可以呀，不过你要认真学哦。好的，当然没问题。我斩钉截铁地回答。那我先教你一个简单的吧，就肉片炒青菜。太好了，可以啊，我一定好好学。我回答妈妈的话。
第一步，先是洗菜。妈妈给我一袋小白菜，说：把这个洗了呗，要认真洗干净了。听完妈妈的话，我马上行动起来。我在洗菜的过程当中，使劲地搓，生怕洗不干净。天呐，傻孩子，不能这样子使劲搓，你看，把菜都洗烂了，应该这样一片一片慢慢地洗。我又按妈妈作文的话，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反着拿，正要切时，停，你又犯错误了，你的刀拿反了。妈妈大声说道，吓死我了。经过妈妈的指点，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。对，炒菜要先放油。我放了一丁点油，就把所有菜都放进去了，正准备要炒时，妈妈惊讶地说道：妈呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的吗？我笑着说：我放了呀，放了一丁点。好吧，一丁点怎么够呢？当然要稍微多一些，不然会粘锅的。妈妈摇摇头笑着说。知道了，妈妈。我又加了两勺油放进去就开始炒菜了。
终于炒好啦！我兴奋地把菜出锅了，心里总觉得还少了点什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去尝一尝。这是我第一次做菜，又紧张，又兴奋，不知道好不好吃，我尝了一下，怎么什么味道都没有？我仔细想了想，哦！原来我是忘记放盐了。
第一次下厨虽然不是很顺利，不过我已经知道基本的炒菜方法了，相信我的厨艺会越来越好的。！
我去过奶奶家许多次，但我就最喜欢第一次下厨那一次。不要急，听我娓娓道来：
一进了奶奶的家门，我就洗了手，去跟小猫“喵喵”玩。奶奶突然问我：“珊珊，你想不想来帮奶奶干干活？”我爽快地答应了。
首先是切冬瓜。我没想到这么难切，奶奶一手按着冬瓜，一手拿着刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿着刀把，一手按着刀背，费了九牛二虎之力才切了两块。我顿时暴跳如雷，学着大官的样子说：“气死我也，来人，把它大卸八块！”可惜只是“喵喵”叫了几声。
然后就是切椰菜花。这种活难干又容易切到手。唉，我还真切到手了，就在大拇指一关节下面。为了吃，还是要付出代价的。
最后就是拨枸杞叶。这活很好干，连我都可以拨七棵八棵。告诉你一个知识：把一棵枸杞叶的枝干砍成一段一段的，插在土里又可以长出一棵新的来。
虽然吃了些苦，但还是有收获的。不付出，怎么会有收获？就像徐特立说得那样：“想不付出任何代价而得到幸福，那是神话。”
那顿饭，我吃得特别香。
今天，天气晴朗，阳光明媚。我哼着小调从床上爬起来。
走过厨房的时候，看见妈妈正在摆水果。头脑里就冒出来一个好主意。我立刻走过去，用调皮的声音，嘟囔着说：“妈__,我今天正好没事，就让我来一次亲自下厨吧。”“可今天你姐姐要来，我得做好准备，要不等她来了就吃不到中饭了呀。”我听了立刻装出难过的表情，妈妈看我一脸不情愿的样子，就说：“好吧。”我立刻开心起来。妈妈就把材料找来给我了。我把主料摆好，“一切准备就绪。”我大声地说。我和妈妈穿上护衣，洗好双手，开始炒饭。妈妈小心翼翼地把鸡蛋打碎搅拌，给我做准备。我先放入油到锅里，然后等油热了，就把葱姜放进去，就闻到香味立刻出来了，再把饭倒进去，赶紧地翻炒，等到饭差不多热了，就把搅好的鸡蛋倒进去不停地翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把做好的蛋炒饭端上了桌子，尝了一口。啊！味道好极了。妈妈说：“心心第一次下厨就做的很好吃，真不错。”我看着大家有滋有味地吃着，心里别提多美了！
记得我刚满九岁那年，我的一位好朋友——苏苏和她的妈妈来我家做客，我们一见面，就开始在家里玩起了游戏，完全“陶醉”其中，把“两位妈妈”完全忽略了。10分钟……20分钟……30分钟……，“两位妈妈”实在是觉得太无聊了，因为家里大半部分都被我们给“占领”了，于是，她们一致决定——去逛街！我的妈妈说道：“哎，菲菲啊，妈妈去和苏苏妈一起去逛街了啊！你一个人在家小心，我们一会就回来！”
“哦，好！”我头也不回地回答了一句。
说来也怪，妈妈刚刚走，我们俩的肚子就开始“咕咕”直叫了，我对苏苏说：“哎，好饿啊！”她回答道：“是啊！没大人在家呢，我们怎么办呢？”我左右望了望，突然，我的目光停留在了桌一个菜碟上，但里面却什么都没有。于是，我的心里萌发了一个想法——自己做饭！于是，我便把这个想法告诉了苏苏：“苏苏呀，要不自己做饭吧！”“好呀好呀！”她愉快地答应了。于是，我们开始准备我们的“豪华大餐。”
我们鼓起勇气走起那个我们从来不进的厨房，我第一眼看到的就是木按板上的那一把锋利的菜刀，它的刀锋在阳光的照耀下，发出刺眼的冰光，它好像在对我说：“切，就你？呵呵，你不可能把我拿起来的！哈哈……”打开冰箱，青菜也好像在对我说：“切，你不可能把我切断的！”就连小小的胡萝卜也好像在对我说：“我看你碰都不敢碰我！”
我开始犹豫了：“怎么办啊！我从来没做过饭…盐要放多少？火大还是小？万一又发什么问题该怎么办呢？……”一直站在一旁的苏苏见我犹豫不决、失去信心的样子，也不由得皱起了眉头……
我越来越担心，一大串的问题萦绕在我的脑子里……可我的脑子里突然闪了一下，我想起了妈妈跟我说过的一句话：“只要尝试，就会成功！”于是我又重新振作了起来，正式开始！
苏苏负责切菜，不知怎么了，她做得异常的顺利，没过15分钟就完成任务了，而我这个“大主厨”呢？…说起来真是惭愧呀！
我照着妈妈平时做饭的样子，像模像样地把油放入了锅中，不一会儿油都跳起了“摇摆舞”，它还打着节奏地发出“嚓嚓”的声响。我这个没见过世面的“大主厨”，吓得“脚底抹了油”似得赶紧跑了出来，苏苏见我跑了出来，又好说歹说的把我拉了回来。我心想：“哎，真是个不听话的小厨！”
在经过了一小时的：“艰苦奋斗”后，“大主厨”终于可以光荣下岗咯！我小心翼翼地端着我的劳动成果，自言自语道：“哎呦！我的小宝贝呀！你可真的是累死我啦！”
我们终于开餐啦！看看我们的样子，真是活像两只几天没吃饭的小饿狼！看着苏苏那十分满足的`样子，我真是太有成就感了！我骄傲地说：“以后，你就是我最好的搭档，我就是杨大厨了！”
各位，我们在生活中，有着种种的困难，那么请你千万不要害怕，不要被“困难”这个“大坏蛋”给打败了哦！所以我们一定要敢于去尝试，才可能成功！努力克服困难，我们就是一定胜利的，说不定在这个过程中，你还会有意想不到的收获哦！
胶水鸡翅
四年级 郭辰
我饿着肚子呆呆地坐在沙发上空想了半天：可乐鸡翅是啥味道来着？几分钟之后我才反应过来，看来我必须做点儿好吃的了，就可乐鸡翅吧！我今天要自己尝试做一下。
我先把鸡翅去血水，去了血水的鸡翅露出了白白胖胖的肉，好像能吃了一样，我都有点馋了！我快速地把鸡翅放到盘子里，再往锅里放一锅底的油，开中火，油热之后下鸡翅，顿时油在锅里乱喷乱撞，时不时地飞出锅来。
我虽然害怕，但知道这时需要不断地翻炒，不让鸡翅粘锅，渐渐的鸡翅两面金黄，看着就好吃，下我最不喜欢的葱、姜、蒜、大料，然后放三黑组合——老抽、生抽、可乐，再等八分钟左右开盖儿，一股热气和香气就从锅中逃出来，再大火翻炒出锅，咦？我放的是可乐吗？好像变成了胶水儿，把鸡翅包裹起来……
不过这说明成功了，因为可乐的汁液都进入了鸡翅，这菜我全包了，看来这次的尝试很成功，下次家里的可乐鸡翅就都由我做了！
在我成长的过程中，经历过许多事情，它们如天上的繁星，数也数不清，让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧！
那是三年级时我第一次下厨学炒菜。
一个周末，爸爸妈妈早已上班去了，只有我自己在家里写作业。作业很快做完了，我想：“爸爸妈妈平时这么辛苦上班，晚上回来还要忙家里的事，他们这么累，还不是为了我？今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢？”我冥思苦想，伤透了脑筋。我打开冰箱，第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋，马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋，我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。
于是，我学着妈妈平时的样子，系上围巾，洗干净了手，接着把番茄洗干净，把茄柄去掉，然后切成四小块。切完一看，我也觉得好笑，那番茄切得有大有小的，有点难看。
炒菜开始了，我先开了火，然后把油放入锅里，接着把番茄倒下去，搅拌几下，再加点水，就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋，把蛋壳敲碎，倒入碗内，放进姜、葱、糖、酒，接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后，就把鸡蛋倒下去，盖上盖子煮几分钟。这时，打开盖子，一股香气扑鼻而入，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。
中午，爸爸妈妈下班回来，看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子尝了一口，说：“嗯！真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口，笑眯眯的说：“看来女儿长大了，懂得自己做菜了！”我也尝了一口，虽然没有妈妈做的好吃，可这也是我的劳动成果呀！吃着自己亲手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通过这件事，我明白了在成长过程中的每一件小事，它可能是你一个最好的锻炼机会，多磨炼自己才能使自己的生活更充实，更精彩。
第一次下厨作文篇5
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
第一次下厨作文篇6
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是四年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就由我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就炒豆腐吧，好吃又简单。先作准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取出来葱、姜、蒜，将它们洗净后，把葱、姜去皮，将葱切成段，将姜、蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放了鞭炮一样炸开了花儿，油星飞溅。吓得我只往后躲，恨不得冲出厨房，可菜在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏得我眼泪都快流下来了。赶紧放调料，我急中生智，把菜板上的葱、姜、蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出，我坐在桌旁，吃着被自己炒得稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点儿成就感。这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可是只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
第一次下厨作文篇7
快来看看，快来看看，保证让你口水直流！我做了一道美味的艾草粑粑，妈妈吃了，不住地夸我：“儿子，你做得太好吃了！”
首先，拿出一些艾叶，慢慢地放入盆里，打开水龙头，水哗哗地流了出来，好像瀑布一样。渐渐地，艾叶换上了青绿色的衣服，好像在说：“小主人，快来和我玩玩吧！”我撸起袖子，快速地洗了起来。不一会儿，把艾草洗得干干净净。接着，小心翼翼地放入烧了开水的锅里，过滤去掉艾草苦涩的味道，捞出放凉。
哈哈，真顺利，赶紧进行下一步吧！把艾草切成一小段一小段。我一手拿着刀子，一手扶住艾叶，慢慢地切了起来。当时，心里特别紧张，生怕切到手指。哎呀，真是怕什么来什么，差一点就切到手指了，吓得我使劲地呼了几口气。接下来可要小心切啰！过了一会儿，顺利顺利地切好艾叶，赶紧把它倒入盆中，加入糯米粉、少许白糖，一点点水，翻来覆去地进行搅拌。慢慢的，叶子穿上了白衣裳，像个小胖子。我咬着牙，使出吃奶的力气拌啊拌，应该可以了。然后，我把它们搓成小个小个的圆球。“啪”！再拍瘪，轻轻地放到油锅里炸，“噼里啪啦”在锅里唱起了歌，好像奏响了胜利的号角。慢慢地，粑粑们穿上了一身黄绿色的铠甲，一下子变身了一个个“铠甲勇士”。哈哈，成功啦！
拿筷子，夹了一个，放入嘴边，轻轻咬了一口，脆脆的，甜甜的，酥酥的，满嘴留香！如果你想吃，快来我这品尝吧！
第一次下厨作文篇8
今天，我要为家人做一份大餐，哥哥一听，瞬间就皱起了眉毛，嘟着嘴说：“哎呀！就你还想做大餐，这牛都吹得上天了。”我想着：今天，我就让你们看看我的厉害，让你们品尝品尝我做的菜。
我准备好材料就开始做饭了。我今天可真忙呀！我准备好蕃茄，青菜，胡萝卜和鸡蛋。再把它们切碎。可是，正当我要放油的时候，妹妹就冲了过来，拿起盐勺，大声叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一点，记得多放油呀！”可是，没等我倒油，半桶油就已经出现在锅中了，我瞬间愤怒起来了，呀！糟糕我的菜，我花费好久才切好的菜，就这么被你给糟蹋了，哎！妹妹还小，就不计较那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交给妈妈处理。现在妹妹不在了，我就继续做菜。
经过两三个小时的努力，我的饭菜终于做好了。我的饭菜摆了满满一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都挤在一起了，一脸嫌弃的说，“哎呀！怎么这几道菜都那么光滑，油还特别多。”爸爸尝了尝立马吐出来说：“不仅这么油，还那么难吃，你是要毒死我吗？”妹妹跑过来夹了一块胡萝卜放到嘴里说：“我叫你多放一点油也没叫你放那么多呀！”
我听了妹妹和爸爸的话想，看来做饭也要多多练习呀！
