作文结构是最容易提升的部分，大家在写作文的时候，一定要保持清晰的思路，下面是范文社小编为您分享的做西红柿炒鸡蛋作文最新5篇，感谢您的参阅。
做西红柿炒鸡蛋作文篇1
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
做西红柿炒鸡蛋作文篇2
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
做西红柿炒鸡蛋作文篇3
你们猜猜我喜欢吃什么?告诉你们吧，我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，尤其是妈妈做的。
我来告诉你们是怎么做的吧!首先，把两个鸡蛋在碗边敲一下，蛋壳破了之后，把鸡蛋里面的蛋清蛋黄打进碗里，然后打散，再放入盐，搅拌均匀，放在一边。接着，把两个西红柿各切成八块。
现在可以开始做了!先在锅里倒上一些油，等油热了以后，再把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，翻炒几下，然后盛到碗里，这样鸡蛋就炒好了。接着炒西红柿，在锅里倒入少许的油，油热了以后，倒入切好的西红柿，翻炒几下，再加入少许的水，煮一下，然后，再把刚才炒好的鸡蛋和西红柿一起煮一下，最后再放上一点葱花，美味的一道西红柿炒鸡蛋就做好了。
每当妈妈把这道菜做好了，哇!红的、黄的、绿的，可真好看，味道一定也很好!有时候，我趁妈妈不注意，就偷偷吃了一点，啊，酸酸甜甜的，味道真是好极了。
开饭了，我只吃西红柿炒鸡蛋，其他菜碰也不碰，因为，我从这道菜中吃出了一种很特别的味道，那就是幸福的味道。
做西红柿炒鸡蛋作文篇4
今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。
做西红柿炒鸡蛋作文篇5
今天是一个特殊的日子——外婆的生日，爸爸妈妈说：“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧！”我的脸上顿时露出了灿烂的笑容，心里自然更加高兴了。
说干就干，我和父母来到超市，精心地挑选着又打又红的西红柿。而后，我们兴高采烈地回了家。开始下厨了，我先洗了洗西红柿，然后三下五除二，将西红柿削了皮，又把西红柿切成一小块一小块的，放了点呀，搅拌均匀。接着，我拿出鸡蛋，在桌子上一磕，鸡蛋裂了一条缝。我连忙把蛋倒入碗中，放了一点儿盐，又使出九牛二虎之力，想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时，“别忙！”妈妈对我说，“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问：“为什么？”爸爸和颜悦色地对我说：“如果不那么做，油就会‘跳’起来。”我不信，结果把我吓得后退了好几步。过了一会儿，我小心翼翼地将蛋倒进锅里，不停翻炒。然后把西红柿倒入锅，和鸡蛋一起炒。快好了，我又放了一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上，让外婆品尝。
这次学西红柿炒鸡蛋，让我明白：有的事看似简单，做起来却很难。
