个人总结的写作是对自己目标和规划的检验，能够帮助我们调整方向并实现更好的发展，在个人总结中，我们可以记录下他人对我们的赞赏和认可，增加自信心和动力，以下是范文社小编精心为您推荐的研发个人总结6篇，供大家参考。
研发个人总结篇1
1、为了适应企业发展的需要，市场的变化，技术质量部修改了"xxx"企业标准，并通过审核，现已应用与新的标签中。
2、对进厂原辅材料的验收。在这一个月中，技术质量部严格按公司新制定的文件执行，不合格品坚决予以拒收，合格品仔细检查其合格率，基本上将各车间常用的辅料损耗控制在扣除数的范围内。
3、对公司现有的条形码进行全面审查，并对新办理的条码进行申请、备案。同时应上海销售商的需求，将"xx干红葡萄酒"和"xxx干红葡萄酒"的条形码相关信息输入到"gds"中，以适应当地的需求。
4、随着葡萄酒市场的变化，消费者对葡萄酒的理解程度也发生着相应变化，根据这一变化，按照公司领导和顾客的要求，进行反复试验、品尝，新开发"xxx等葡萄酒等产品，丰富了市场，满足了不同消费者的需求。
5、在包装车间生产期间，技术质量部人员不分节假日轮流长期坚守灌装现常在工作现场，质检人员仔细查看各生产环节，杜绝一切细菌进入的可能性，并随时检查原辅料的使用情况，发现不合格或不安全隐患时及时加以解决。
6、化验人员每半月到一个月对酿造车间里所有罐的酒进行一次检测，以便观测酒的变化状况;每季度对所有酒进行全项分析。对车间新调的酒如：xxx干白x干红、xxx葡萄酒及时进行检测，为车间的生产提供了方便。同时，检验人员对生产的每一批酒都及时地做全项分析，为生产提供了可靠保障，并每天对灌装酒及其它环节做微生物检验。
7、为了使检验、化验数据准确无误，本部门制定了相应的自校规程，并对现有的仪器、器皿进行自校。
8、为了保证葡萄酒的质量，除了车间严格的监控外，还每月至少1次检查库存原酒状况。对于出厂的成品酒，不管数量的`多少，全部进行检查，不合格品坚决不予出库，然后再对这些酒进行检验、提出、落实，确保成品酒出厂率达到100%。
9、技术质量部在工作中积极响应总公司的要求，为了便于"质量一体化"的顺利实施，本部对其进行了认真的学习，并就其相关文件进行讨论，为今后的工作打下了良好的基矗
10、为了丰富员工由好范文收集整理的生活，总公司举办了"篮球比赛"和"拔河比赛"，本部门积极响应，为公司争取了好的成绩。
11、为降低生产成本，节约资金，本部门制订了"原辅材料定额损耗指标"和"物料损耗管理办法"，指导了今后的工作生产。
技术质量部人虽然目前取得了一些成绩，但同时也存在一些不足之处。应此，在下一个月的工作中，质量部还应克服缺点，发挥优点，使自己的工作再上一个台阶。
研发个人总结篇2
光阴转瞬即逝，新的一年悄然将至，xx年即将成为过去，加入公司的这半年多，对于我来说是一种成长与进步的历程。融入新的集体、开始新的学习、新的工作方式、工作内容、以及工作程序。从入职的员工手册培训、部总体业务培训、技术服务部产品介绍、公司总体情况介绍、财务部制度培训、部单独实验室制度培训，到跟着学习实验室仪器操作、指导一系列实验操作。
经过一段时间的实习之后，我将接手新的实验项目。感谢公司领导给我提供这个展示自己的平台，感谢各位同事对我真诚的帮助，我将认真的做好自己的工作来回报各位，除此以外，也会不断的学习新的知识，以迎接新的挑战。
一、xx年工作总结
（一）xx年xx月xx日，我正式加入到公司部，经过三天的新员工培训之后，便跟着学习相关的实验操作，参与了实验的相关优化和灵敏度实验，浓度梯度实验结果显示较好，不行，却又比较理想。
此外，按照的指示对新的实验平台—进行了相关文献的收集和阅读，并整理了相关资料，写了一篇文献综述和一篇演讲稿。现在正在领用实验材料以及分装稀释，准备开始的专题实验。
（二）工作中的不足。
1、个人修养、基本素质需要进一步提高。
2、理论水平和工作能力上还略显不足，需要在学习中成长。
3、和同事之间的沟通还不够融洽，需要进一步改善。
4、工作细心方面还有待进一步提高，充分认识“处处留心皆学问”的道理。
5、工作的主观能动性还需要进一步提高。
二、xx年工作计划
1、增强责任感，服从领导安排，积极与领导沟通，提高工作效率。要积极主动地把工作做到点上，落到实处，减少工作失误。时刻坚持不懂就问，不明白就多学的态度，与同事多合作，与领导多汇报工作情况，懂得团队的力量和重要性。
2、加强理论知识相关的学习，不断的完善自己的理论知识，可以更好的服务于公司的研发岗位。
3、要善于总结，要善于在成功中积累经验；善于在失败中吸取教训，努力使之转化为成功。
4、勤学习、勤动脑、勤动手，加紧产品研发的效率，更快的转化成产品。
研发个人总结篇3
本人自20xx年xx月xx日入职xx公司，同年xx月份至今任职研发一部项目助理。在这两年的工作中，我尽职工作，不断进取，努力钻研，吸取经验，在协调客户关系，与内部沟通，项目方案策划制作，技术文档撰写与归档，活动组织策划，以及项目推广运营等各方面的工作能力也得到了很大的提升和明显的进步，同时也取得了一些成果，下面介绍一下我目前工作的主要内容：
一、负责项目的启动、跟进、管理，与客户交流，协调合作关系
目前我曾参与协调以及项目管理的主要项目有：xx公司的业务应急系统、企信通、移动家校通管理平台，xx市国家税务局网站，林业局触摸屏网站，xx增值税防伪税控服务器管理系统等。主要负责项目的需求分析、协调xx公司与研发小组之间的合作关系，跟进项目进度，对需求文档、技术文档、合同方案等进行拟稿撰写以及归档管理，协助项目验收。
其中，业务应急系统经过一年多的程序开发、需求变更、功能叠加以及升级维护等过程，在今年xx月份已经顺利通过了终验，并拿到xx公司的终验合格报告，得到xx公司市场部、业务部、业务技术支撑室、网维室等部门用户的肯定和一致好评；企信通也在今年xx月份通过了初验，现进入硬件升级阶段，即将进入终验，xx公司用户反应良好；国税网站也于今年xx月份成功通过了验收；另外，移动家校通管理平台也陆续在各市投入使用，功能在逐步完善当中。
二、负责项目投标方案、策划方案、需求分析等文档的撰写与策划
曾参与的投标项目有xx公司的综合应用管理平台、移动易缴费系统以及xx市教师进修学校远程教育管理系统等，协助完成标书有综合应用管理平台商务标、xx移动家校通投标方案、继续教育平台投标方案等，为项目前期策划的方案有“宽带家校通”项目整体设计方案、xx移动家校通白皮书、综合信息管理平台白皮书、卫生保健系统需求分析、公安局网站方案、社保短信系统建设方案、xx市旅游局企信通系统方案等，参与功能框架规划的项目有xx市中小学校综合信息管理平台、移动家校通管理平台、宽带家校通管理平台等；其中，在综合应用管理平台的投标中，我们成功被评选为xx年度入围合作伙伴；在xx的评标中排名第xx。
三、项目推广与网站运营
从xx月份开始，我开始对xx项目着手开展一系列的工作，包括前期的网站功能、邮箱内容规划，合同的修订，项目跟进以及前期向xx所试点学校进行推广工作。
自xx月xx日试运行以来，xx绿色邮箱系统目前已有xx个邮箱用户，我负责安排了xx所试点学校进行培训，希望通过培训引起老师们对邮箱的关注，调动他们使用教育邮箱，目前已激活的.用户有xx多个，师生反映良好。
四、项目合同的撰写、审批过程跟进及归档整理
负责各项目合同的拟稿、修订、跟进，高新技术企业申请、软件著作权登记申请等行政申请的相关资料的撰写，合同的归档整理。
五、部门行政事务协调及管理，制定客观合理有效的激励政策
制定相关政策协助部门协调内部同事之间的关系，以及制定了“员工形象礼仪准则”，客观合理地制定有效的激励政策。
六、组织策划部门活动
成功地策划了几个活动元旦贺年聚餐，端午节欢乐谷旅游活动，每周的乒乓球、羽毛球部门运动等，成功地调动了部门同事的积极性，提高部门士气。
七、今后的设想和决心
过去，我在xx公司又走过了充实的一年，尽职尽责完成好本职工作，尽可能地把工作做到最好。虽然，工作中偶尔会有做得不够完善的地方，但通过失败的教训让我从而累积了更多工作经验。
展望xx年，我将如何独立管理操控项目流转过程作为个人发展目标，努力推动各项目的进程，协调配合各项目的实施、推广、运营等工作，在保持以往的工作质量的基础上，寻求更高层次的突破。朝着这个方向，我一直努力着，希望能让工作更完美，不断提升自我价值。
在此，我衷心感谢上级各领导给予我学习和锻炼的机会，以及对我工作的信任与支持！我会再接再厉，争取在日后的工作中能够得到更大的提高。
研发个人总结篇4
本学期，在校长室的领导下，学校教科研既继承传统又开拓创新，开创了学校教科教研的新局面，多个方面取得了历史性的突破，现总结如下：
一、课题研究蓬勃展??
本学期，x省职业教育课程改革重点研究课题《中职英语课程资源的开发与利用研究》和《职教课改视野下中职生错位发展的理论与实践研究》双双通过了省、市专家组的开题论证，同时，南通市十一五立项课题《农村中等职业学校学生学习共同体建设的实践研究》顺利通过了专家组的结题鉴定。同时，学校积极启动省市“十二五”立项课题的申报工作，两个课题《职教课改背景下中职英语生活化再造的实践研究》、《错位发展视野下中职基础课程项目多样化的实践研究》已完成了申报评审书的撰写，交至市教科室。同时，有十多个课题申报南通市、海门市“十二五”立项课题，申报数量之多创历史之最，学校课题研究已蔚然成风。
在积极开展课题研究的同时，学校“十一五”课题的成果持续发酵，在“十一五”教科研先进个人和优秀项目的评选中，崔志钰被评为省教科研先进个人，薛辉校长主持的课题获评南通市优秀项目，学校申报的职业教育改革创新案例顺利通过了省市的审核，已上报全国职业教育改革创新案例，此外，学校还申报了x省第三届教育科研优秀成果奖。
二、教学研究硕果累累
教育科研必须立足课堂教学，着力解决教育教学中遇到的实际问题，本学期，在海门市“两课”评比中，学校共有7位教师代表海门市参加南通市“两课”评比活动，在南通市“两课”评比活动中，我校有一位获一等奖（第一名），三位教师获二等奖，三位教师获三等奖，在x省两课评比决赛中，崔志钰荣获省计算机应用基础级别示范课第一名，再创学校历史。
由于教学研究的深入开展，得到了市县领导的高度肯定，同时也为教师的专业成长搭建了良好的平台，在第二届南通市职业学校教科研中心组成员的评选中，薛辉校长被评为南通市职教英语中心组组长，施晓东、张永辉、崔志钰、杨娟、施黎华、宋文兵等7人被评为中心组成员，并积极协助市职教英语、计算机中心组开展工作，在新一届海门市教育骨干评选中，我校有三人入围学科带头人，八人入围骨干教师，两人入围教坛新秀。
三、教育宣传成效显??
本学期，教育宣传有了历史性的突破，累计在x职教网、南通教育网、海门日报教育周刊、海门教育、海门教育网、海门电视台进行报道10多次，使学校的每一次中心活动都能在第一时间被报道，进一步扩大了学校知名度，使众多的教育人听到了厂三职高的声音，
四、常规教研常抓不懈
坚持了两周一次的教研组长例会制度，坚持了组内公开课的集体评议制度，开展了学校精神大讨论活动，组建了厂三职高书友会，教师的教研意识明显增强，以微型课题为核心的校本研修局面正在形成，教师在各级各类刊物上发表的论文有了新突破。
在工作中，还存在着一些不如意的地方，教师参与教科研的功利性太强，专业发展后劲乏力；教科研在理论探寻和实践求证方面还很薄弱，献计行政决策的意识和能力还很弱。
让教师专业发展插上科研的翅膀，让学校的教育、教学、管理插上科研的翅膀，相信学校教科研必将更加“给力”于学校发展、更加“给力”于教师专业成长，更加“给力”于学生的“错位”发展，教科研必将真正成为学校发展的强大引擎。
一、 项目概况
##研究所是科技局下属的科研事业单位，我所有高级工程师2名，工程师7名，助理级技术人员5名。大专以上学历占90%以上。全体人员具有很强的团结合作精神，曾取得了多项省市科技进步奖。
多功能环保专用电源是市级工业科技攻关开发类计划项目，项目立项后，在科技局工业科的大力支持和指导下，我所投入了所有可利用的力量，按照计划合同书中的各项要求，认真地开展科研开发，并且在延长的开发时间内，做了比计划合同书中的指标更加全面的实验和开发，使项目的技术性能更趋完善，多功能电源的综合集成效果更加明显，现已全面完成了研制开发工作，提请科技局工业科验收。
二、 工作成绩
多功能环保专用电源项目的总投资5万元，其中科技局项目拨款5万元。获得立项批准后我所组织全体科研人员，对项目进行了全力攻关，在立项前已进行过充分论证的基础上，依照计划合同书上要求的各项性能指标，组织了项目开发实施。在项目负责人总负责的前提下，分设了电子控制开发组和综合集成应用开发组。各小组长对本组所承担的项目部分全面负责，包括人员调配，所涉及部分的资金使用，对本组成员的奖惩等。这样的组织实施方案，充分的调动了所有开发人员的积极性，使项目的开发进程明显加快。
但在开发研制过程中科研人员对项目的技术指标、应用方向又有了更新更高的认识，而且开发经费尚有节余，所以又对该项目进行了更
深入的开发，使项目的开发得到了全面完善。增加了野外应用、应急维修等多种应用方法，取得了很好的效果。
项目共形成两种技术及可实现生产的产品， 这些技术或产品技术性能优良，质量稳定，即可以单独应用生产又可以将两种技术组合起来生产。
三、技术成果
采用先进的嵌入式单片微处理器作为主控器件，设计了四路交流稳压输出，不但能提供整个监测系统所需的交流电源，而且还在超温、超载和火灾(烟雾)时自动切断电源，并有室内温度数据输出(0-5v)等。针对自动监测仪器的特点，保证足够的稳压精度，延时时间的调整范围较大。交流稳压部分达到了三高：高效率、高功率因数、高可靠度；三低：低波污染、低环境污染、低电磁干扰。具有突波吸收器、lc滤波电路、重复载滤波器、尖峰吸收器。并且采用距离饱和很远的电感，可抗不对称波形干扰，不会产生磁场辐射干扰或对电网产生传导性干扰。
增加的野外用或维修用直流稳压电源具有以下性能特点：
1、 直流稳压电源输出：+12v，最大提供电流4a；
2、 直流稳压电源输出：+5v，最大提供电流1a；
3、 直流稳压电源输出：-12v，最大提供电流0.5a；
教而不研则浅，研而不教则空。科研是促进教师专业化发展的有效途径，也是学校持久发展的不竭动力。本学期的教育教学工作中，我校充分发挥了教育科研在工作中的地位与功能，运用教育科研促进了教师的专业发展，以教师的专业发展有效促进了学生素质的发展。以“在实施综合实践活动课程中开发xx社区文化资源的研究”课题和“小学生语文前置性学习策略的研究”课题结题的契机，加强对科研成果的总结和梳理，同时抓好立项课题的研究工作，使我校的教育科研继续走健康、持续发展之路。现进行简单的回顾与总结小学教育科研工作总结。
一、落实常规培训，强化科研意识
为了加强教师的专业素养，力争能从理论和实践两方面取得长足的提高，学校坚持采用“请进来，走出去”方针，多次邀请省、市、区专家到校指导综合实践、语文以及数学工作，组织老师们到示范学校参观、听取优秀经验做法，同时，积极参加市区教学研讨活动。组织全体教师听科研方面讲座，努力营造科研氛围；开展研讨活动，收集、反馈实验中老师们普遍遇到的问题和困惑，分析问题产生的原因；集思广益，解决问题，保证课题研究的有效推进。
与此同时，学校还开展了经常性的随堂听课活动，不仅教学校长经常听课，还鼓励教师自愿听家常课，积累与总结原生态的教学经验，发现现实性的问题后，在集体备课中进行探讨，取得共识，形成观念，迁移成果，提高了教师的课堂教学能力，促进了教师专业化发展。
二、课题促动，打造学校办学特色
教育科研引领学科教研，教育科研促进教师专业发展。我校坚持以课题研究为抓手，扎实开展各项教科研工作。 20xx年xx月xx日上午， 我校承担的广州市xx区“十一五”规划课题面上一般课题“在实施综合实践活动课程中开发xx社区文化资源的研究”结题报告会隆重举行，并以“特优”的好成绩顺利结题。此课题自20xx学年开始实施，课题组开展了扎实而有效的研究工作，取得了丰硕的成果：学校出版了专著《利用地域文化资源，开展综合实践活动的探索》；7篇论文刊登在市级以上刊物上；编写出版了xx文化校本教材——《探寻xx文化之旅》；建成了意义重大的创新之作——xx文化博物馆。课题推动了学校综合实践活动课程的实施和发展，学校先后成功举办了广州市课程资源开发研讨现场会和全国第八次综合实践活动参观考察现场会，综合实践活动已成为学校鲜明的文化特色。学校办学成绩不断涌现，并产生了较高的知名度和影响力。
20xx年xx月xx日下午，我校举行了“小学生语文前置性学习策略的研究”课题结题报告会。专家组一致以“优分”评定通过了本课题的结题，并对我校下一步的课题推广工作提出了宝贵的建议。希望本课题在推广过程中要充分关注前置性学习与学生课业负担之间的关系。注重有效性、合理性，分配好学科之间学习时间。教师应继续加强相关的理论学习，提高理论水平。人心齐，泰山移”。两年来，课题组成员齐心协力，兢兢业业，在课题研究的道路上披荆斩棘，排除万难，终于收获了甘甜的果实。“一花独放不是春，百花齐放春满园”。本课题的研究经验与成果将继续在我校各学科推广，希望迎来一个又一个丰收的季节！
历经三年的综合实践活动以及语文课题终于成功结题，但这并不意味着我校对学科教研探索的结束，xx月xx日，广州市第xx届综合实践活动特约教研员培
训在我校隆重举行。我校潘国洪校长承担的广州市第xx届综合实践活动特约教研员课题：“综合实践活动课程实施与教师教学能力发展的研究”及广州市教育科学规划“十一五”面上课题“广州市义务教育阶段综合实践活动指导教师专业发展研究”子课题：“小学综合实践活动科组建设研究”进行了开题。两个课题的选题、研究目标以及研究路线等都得到了专家们的一致肯定，专家们针对课题内容提出很好的建议，为课题的研究开展提出了宝贵的意见。本学期，我校还有5项区级小课题立项成功并有序开展研究，我校将不断深化对综合实践活动课程的研究，致力于教师的专业成长，不断丰富和积累成果，创造新的佳绩，不断推动学校教育教学工作迈上新台阶！
三、重视资料积累，完善成果管理
为了不断促进老师们在活动中反思提高，也为今后的活动课教学留下第一手教学资料。本学期，加强了科组管理，重视活动阶段性的总结，不仅要求老师们对撰写教学案例，还对教学研究过程中学生的一些成果资料做好规范的整理和管理，并在学期末进行各班学生成果展示活动；同时，教师要根据每一阶段的活动情况，对照新的教育理念和活动中的实际情况，经常进行反思，并形成论文。对典型问题科组要组织统一学习、讨论、研究，找出解决问题的方法，及时进行总结与推广；不但要求每位教师讲好优质课，而且要求他们要整理好课堂实录，并对自己的课堂教学进行点评与反思，在整理的过程中不断反思、提高。并把近两年来，教师在开展课题研究中形成的论文、教学案例、课堂教学实录、教学反思、教学随笔等成果集萃成书籍。
四、善于发挥网络平台功能
实地研讨需要外出的时间比较多，外出活动有时不能得到时间上保证。但是，网络研讨打破了时间和空间的限制，既可以实现跨校级的研讨，也可以不受定点定时的限制，实现资源共享。本学期，我校积极组织老师们参与区的网络研讨，与其他学校的老师共同学习研讨，在交流中不断完善自己的知识体系和实践指导能力。同时，我们还坚持以学校课题博客为平台，把老师，学生的成果以电子形式上传，既保存了资料又加强了和外界的联系沟通。
五、奖励鼓动，有效开展教科研活动
为了增强全体教师的教科研意识，提高教科研水平，也为了加强学校教育科研的过程管理，提高学校教育科研的品位和层次，本学期我校制定课题研究奖励制度。课题研究的教师撰写的课研研究方案或实施计划、课题研究阶段性小结、课题研究过程资料、课题研究成果资料等都可以申报获奖，学校给予适当的奖励。同时每学期都在全校范围内进行教科研积极分子评比，发挥科研骨干的带动作用以及促进教师的研究积极性和参与热情。
六、努力方向
本学期的工作中发现，有些教师在日常教学工作和学生的管理工作中，有时会因为困难较大而产生畏难情绪，不能以科研的角度，长远的目光去研究，去实践，这是下学期工作中应该着力加强引导和督促的。在课题研究中，要注意学习先进学校的经验和好的做法，共同研究如何使课题和课堂教学更有机的结合，争取课题研究有较大的进步。
研发个人总结篇5
20xx年已经过去，在这过去的一年中工作有得有失，现将我这一年工作总结如下，并对20xx年的工作作一个规划。
一、新产品申报方面：
参与了包括xx原料药、xx片剂、xx注射液在内共计10个品种的现场考核（包括研制、生产），均已顺利通过，到年底已有其中两个片剂品种（5类）下发批准文号，为公司的发展注入新的动力。
在研项目顺利进行，与医药科技公司合作开发的两个原料药、三个片剂进展正常，其中xx原料药申报资料及需要配合工作已完成。
自主研发项目顺利进行，xx注射液的ctd资料已经完成，其他资料也已经准备完毕；xx原料及片剂的项目也在顺利进行中。
二、工艺改进方面：
针对xx肠溶片存在的粘冲及释放度不合格等问题，通过调整粘合剂、润滑剂的用量进行了大量试验，最终解决了质量问题。针对xx原料药收率低、成本高的问题，对其合成工艺进行了优化，通过大量试验提高了反应收率，研究了溶剂回收、母液提取等，大大降低了产品成本，提高了市场竞争力。
三、质量一致性评价工作：
xx片已经进行了初步试验，对自制片剂在4种溶出介质中的溶出曲线与原研片剂进行了比较，结果存在差异，相似因子不能达到50，说明我们的自制制剂与原研制剂在这几种溶出介质中存在较大差别，需要我们在后续工作中继续进行试验，对片剂的处方工艺进行适当调整，使之能够满足质量一致性评价的要求。
在过去一年的工作中，也存在自主研发项目进度慢、效率低等问题，这与我们研发人员的技术水平有关，也与研发中心的现实情况有关，研发人员少，实验项目多，这就需要在新的一年里加强研发人员的培训学习，提高业务技能。
比如每年都有同事参加药审中心的培训班学习，可以让参加学习的同事给大家讲一讲学习内容，让大家对最新的审评政策、审评要求有所了解，然后通过学习研讨班讲义结合案例，提高技能水平。
通过合作开发的项目，我们可以学习到药物研究的许多技术，包括试验设计、标准制定、杂质研究等，总之通过各种途径不断学习，提高药物研发水平。
在新的一年里，我们要自主研发与合作开发同时进行，人员合理安排，充分调动研发人员积极性，各项工作统筹安排，提高工作效率。
研发个人总结篇6
每一年都有自己的进步，每一年都有自己的成长，20xx年的工作已告一段落，在这一年里，作为公司品控部的一员，按照公司要求完成各项任务，现总结如下：
一、厨师长培训考核：每月月中考核及月末培训按要求能都及时完成，通过考核培训，提升了各厨师长的专业理论知识、日常厨政管理（人员、毛利、标准化、品质等）的综合能力，针对于理论方面不足的厨师长重点沟通指导。
二、使用新调整品质检控记录表，经实践该表能够全面综合的进行厨房品质、食品安全、标准化、节约、原料管控等的'检控，其中八月份后，将规范要求项中的（消毒记录、台账、食品安全培训记录是否执行）单独调出单独检查记录，更换为高价值盘存检查，每次高价值检查有问题的及时要求厨师长店长关注管控，以控制减少损耗。
三、长峰店厨师长离职，协助替岗，待店约两个月，带训出一名厨师长：于胜强，已能独立管理厨房，物料管控、人员稳定、日常管理、毛利管控均能达到公司要求。
四、威高、扛把子涮毛肚、协助开业，捋顺了工作流程，餐品标准，人员带训，更新调整综合检查表正常使用。
五、八月份后，每月进行简餐高价值盘存更新检查。
六、每月食品安全试题进行更新调整，便于所有店面培训使用。
七、每月进行u8采购订单模板更新便于厨师长提快申购效率。
八、每月新菜品培训增加单品照片的保存便于了店面线上推广使用。
九、每月和丛总监总结店面共性问题进行厨师长培训要求。
十、外区店（北京37度）按公司要求进行检查，总体出品标准、标准化执行、出餐速度、对客服务较稳定，人员不稳定的已沟通，检查不足项要求整改已回馈。新增铁板饭已按标准指导。
十一、食品安全重点涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加剂收藏各店面已成为常规工作要求并保持。店面进行的每月食品安全、生产安全的培训已常规记录执行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重点要求厨师长餐后检查。
十二、简餐、37度、扛把子所检问题，各厨师长均能在三天内进行整改回馈，养成整改回馈习惯。
十三、品质管控中的所检餐品品质问题，每月在厨师长培训会进行总结探讨，整改反馈。店面整体餐品质量有一定的提升。
十四、和丛总监、宋总监进行早餐车试点，确认制作标准、出车标准、售卖标准、卫生标准、储藏标准、发货标准。按公司要求进行九个早餐车培训、检查、协助。
十五、编制加盟37度餐品标准、发货订单、厨师长文件，并代训石家庄所来培训人员标准。
总结这一年的品控工作中，有不足之处，跟踪反馈督促有不足，厨师长专业技能沟通有不足，我会在今后的工作中严格要求自己，提高自身专业能力，按公司要求及时完成各项任务。
一、严格管控各店面餐品标准，热菜类重点按标准技能要求进行检查指导，涉及技能方面严谨要求。
二、店面食品安全的重点检查要求。
三、生产安全的常规检查要求。
四、配合公司开新店的前期所有准备，及人员带训，流程捋顺。
五、配合公司发掘带训出优秀厨师长。
六、配合研发部制定更严谨的餐品操作标准。
七、厨房日常管理的团队建设、节约增效等方面的检查提升。
八、店面服务品质的检查提升。
品控研发部
