低从管理人员工作总结优质6篇

时间:2023-08-04 作者:Iraqis 工作总结

为了对自身情况有个很好的分析,都是要好好记录工作总结的,作为职场人应该都会将工作总结写完善吧,范文社小编今天就为您带来了低从管理人员工作总结优质6篇,相信一定会对你有所帮助。

低从管理人员工作总结优质6篇

低从管理人员工作总结篇1

忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作,落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

四、加大硬件投入

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

低从管理人员工作总结篇2

时光飞逝,日月如梭,不知不觉年终将到。慕然回首,看着这一年来工作的足迹,实是感叹时间的飞逝,让自己的脚步显得如此匆忙。时光的追赶,不仅让我更成熟了一岁,更能让我体会到了付出的汗水是收获的喜悦。这一年中我在思想上按规章制度严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为公司尽心尽力,努力工作,主要情况总结如下:

一、工作中的成长

总的来说,这一年是属于我机遇的一年,上有领导的关心和照顾,下有同事的支持和帮助,所以说也算是很丰收的一年。经过在公司从毕业至今的工作历练,和曾经受过的挫折,毕业时期的不安稳因素和急躁心理已逐渐平稳下来,并从中学习到了很多专业的技能性知识和做人的基本道理。我非常的感谢公司领导对我的信任、支持以及对我的培养,并且给了我一个很大的空间去尝试和提升自己,我真实的感受到这一年来学到的不仅仅是专业的知识,而更多的是开拓了我的视野,增长了见识。

我相信大家在这个公司都会有这样的感受。通过这一年的工作积累和摸索,对于未来的发展方向也有了一个初步的规划,我个人也慢慢的觉得自己适合在这一行业走下去。以上是好的方面,差的方面也有不少。刚进公司的时候,由于工作经验的不足、阅历少,情绪波动大,对工作产生很大的影响。有时候没有做到心平气和听取意见,对自己的定位也不太清晰。特别是在看到其他人员陆续离开公司时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,直接按照自己的思想主观臆断,结果令自己后悔不已。

二、明年工作计划

对xx方面的知识进行加强学习理解;掌握对xx的设计;抑或是在销售方面发展。由于我是今年刚毕业,经验严重不足,对管理以及技术方面的知识严重空缺。需向领导和部门经理讨教,虚心学习。在本职岗位上做好本职的工作,加强本职岗位能力的学习。希望能够在技术或是销售领域多一些锻炼,了解销售和技术支持在公司运营中的关联。尽可能多的与客户沟通,良好的沟通能力是方案设计成败的关键。

三、工作心得

我们常为失去机会或成就嗟叹,但往往忘了为现在所拥有的感恩。我们应该认识到老板交付给我们的任务能锻炼我们的意志,上司分配给我们的工作能发展我们的才能,与同事的合作能培养我们的人格,与客户的交流能训练我们的品性。企业是我们生活的另一所学校,工作能够丰富我们的思想,增进我们的智慧。

低从管理人员工作总结篇3

时间一晃而过,转眼间到公司快一年了。这一年,是我人生中弥足珍贵的一段经历,在这段时间里各位领导,同事在工作上给予了我极大的帮助,在生活中给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导“海纳百川”的胸襟,同事“乐意助人”的善良,工作者“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在对培英肃然起敬的同时,也为我有机会成为培英的一份子而自豪。在这一年的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,我也通过自身的努力,不断学习和进步,在日常工作中各方面均取得了一定的进步。

作为一名食堂管理人员,安排好日常开餐工作,做好工勤人员理论知识培训,核算好食堂运行成本,制定日常菜单,加强与校方的交流,是我日常工作的必备,但是,在这些日常工作方面,不管是对自身的职责、日常工作思路、食堂工作细节、队伍建设管理,我离领导对我的期望还存在一定的距离,但是我会端正自身工作态度,悉心向同事请教,不断学习和进步,优化自身工作方向,努力向领导的要求靠近,现将我的工作情况作如下总结。

一、在细节中优化问题,规范过程管理。

作为一名学校食堂管理者,贯彻落实校园食品安全制度、提升工勤人员食品安全服务意识、强化工勤人员日常工作细节、扎实工勤人员理论知识的学习,是我日常工作所需,也是我开展日常工作的重中之重。如食材进出入验收标准的统一、餐具的规范整理,生熟区域的划分、日常物品的摆放、供货商进出食堂穿戴要求、日常开餐期间的着装标准、相关部门检查迎检准备、食堂突发性问题应急、学生吃到非食品性物质如何解释、以及厨师临时更换菜单需要提前报备等多方面细节管理工作,我都对工勤人员作出统一的规范化管理,明确要求要细节化办公,并对不按要求执行的工勤人员作出相应的处罚。通过对以上的内容的整改和要求,我们食堂不管是在应对学校的检查还是公司对我们食堂的考核,都能作出良好表现。

二、在培训中扎实基础,武装学习头脑。

校园食品安全工作,事无巨细,食堂工勤人员作为食品安全操作的最基层人员,业务职能的扎实,实际行动的细致关乎到全体师生的用餐安全,同时也关系着他们的正常学习、生活和工作,因此提高工勤人员对校园食品安全重要认识,扎实工勤人员自身安全理论的学习,是我们日常工作所需,是我们做好每一道饭菜的重之重,也是作为餐饮从业人员应尽的职责和义务。因此,为把该项安全知识培训工作落实到每一位工勤人员身上,我在木贾小学春季学期期间不定期组织开展校园食品安全培训会议三次,并分别邀请学校主管校园膳食监管领导参加,培训会上我根据校方领导给我们提出的要求和建议不断优化我们的日常工作内容,及时整改校方领导提出问题,并将问题整改结果进行反馈。会后,我将本次培训会议做好学习记录,以简报形式做好会议笔记,形成文档,报送学校及公司,该方式不仅促进我的学习和进步,还提升了自己的写作水平,并从中获得学校的一致好评,在以后的工作中我将不断的优化本项工作,形成工作常态化。

三、在学习中消化压力,攻克自身壁垒。

作为一个胜任过两所学校食堂主管人员的我,在食堂工作中我学到了很多,也收获很多,虽然忙碌但是感觉很充实,工作经验还有待提升,学习的地方还很多。但是由于工作中缺乏自信的原因,在和校方对接工作、和公司领导汇报工作时,底气不足,思路不清晰,工作压力大,导致在工作上容易被他人牵着鼻子走,没有目标和方向。为了攻克自身缺陷我在本学期做出了如下调整,第一,做好食堂管理工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。第二,积极与领导同事进行交流学习,工作上和思想上出现的问题及时汇报。第三,不断武装自己,强化自身,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。如:多次组织培训,邀请校方领导参加,在武装自身知识头脑的同时,还克服了对领导的恐惧,从而增强了自身自信,还敢于直视他人对自己提出的质疑;其次端正自身工作态度,认真撰写每一天的工作日报,之前存在错误的思想认识,认为工作日报是多此一举,没有必要,经过多次总结发现,认真的写好一份工作日报,不仅能归纳总结食堂当天问题,还是向领导汇报当天食堂开餐工作的重要渠道,让领导不在一线也能知悉每一个主管人员的管理水平、日常工作的落实情况、具体食堂开餐情况、校方反馈意见、当天存在哪些问题、需要出面协助事项等其他涉及到的方方面都可以在日报中体现。因此我做到了将每一天的工作日志当做重点,认真记录每一天做过的事及发生的事,让领导实时把控我食堂具体动态,便于把控食堂工作;最后在该项工作中,我会严格按照领导的标准和要求落实该项工作,并一如既往执行。

四、在数据中寻找差距,有效把控成本。

作为一名食堂主管人员,有效把控食堂运营成本,熟悉食堂各项开支,提前做出采购计划,做好日常采买预算,是食堂主管人员的必备技能,因此我根据木贾小学春季学期日常开支情况,选定代表性月份和天数,对木贾小学运营数据做相应分析,根据数据显示,涨幅最为明显的有,第一猪肉类,主要还是由于菜单的调整和菜品做法,厨师下单量的把控,才出现猪肉增加情况;第二干货调料类,学生口味口感的转变,天气的冷热变化,干面条、鸡蛋、辣椒类菜品的使用会出现增加和减少情况;第三百货类,因百货类采买主要集中在学期初期和中期,这两个阶段都会出现采买量大和多的情况,尤其是一次性桌布、手套、抽纸、洗洁精、消毒液的采买;第四管理费用方面,工勤人员的洗切时长,清洗频率都是影响因素之一。第五米油类,菜单的更新,煎炸菜品的使用,都会对食材运行成品带来影响。我认为作为食堂管理一线人员在食堂运行成本的把控上,首先要严格要求工勤人员,节约日常物品的使用程度,禁止浪费;其次加强出入库的盘点登记,做好领取人员记录,随时查看使用时长;再次抓好日常工作细节,落实每项工作重点,确保运行成本合理规范;最后在食材用量上要及时和厨师共同讨论,不断更新做法,做好烹饪工作,高校能管控好开餐工作。

五、在计划中开展工作,高效完成任务。

工作无小事,每一件细小的工作都可能牵一发而动全身,因此制定一套假期工作计划是必不可少的,虽然春季学期开餐结束了,但是我们的工作还在路上,并将永不停歇,接下来我的工作计划是,整理木贾小学童梦计划校内托管工作进校以来的各项资料归档、秋季学期开餐工作对接、假期工勤人员疫情防控风险排查、食堂运行设备维修处理、春季学期运营成本数据分析、配合行政部门做好上级部门迎检准备等,面对这些工作在今后我会更多的开动脑筋,主动思考,主动工作,积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中利用自己精力充沛、接受能力强的优势更加游刃有余的尽快完善和落实计划内工作,踏踏实实地走好自己工作道路上的每一步,保质高效完成领导安排的每一项任务。

低从管理人员工作总结篇4

这一年也随着新年的到来到了尾声,管理工作得到了酒店所有员工的一致配合,在这一年中很好的执行上级命令,完成了一年的工作任务。现将一年的工作我个人做一下总结。

一、严格执行公司规章制度

我们酒店规模大,在全国各地尤其是在东南沿海等地有很多分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公平稳定的工作晋升机会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上,对于明知故犯的人绝不手下留情,。

二、规范服务员工作

对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了先关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作,保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职,为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的机会。

三、提高员工的工作积极性

在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们酒店指定了良好的晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫的人一个更广阔的平台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚,这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作。

作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局,从大局出发,而不是局限在一个小问题,我也一直都是这样做的。

低从管理人员工作总结篇5

时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2020年就伴随着新年伊始即将临近。现就本年度重要工作情况总结如下:

一、思想认识方面

报业服务处办公室的一大功能就是服务功能,我个人的职责是这一功能的最终体现者,主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作,确保服务处各项工作正常开展。所以,2020年工作总的指导思想是“强化服务功能、增强服务意识、提高服务质量”。

2020年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱,甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视,尤其是在后勤保障方面,有的事情虽小,但其影响面很大,缺少打印纸或墨盒更换不及时可能一份重要檔不能及时出稿。这些事情可能简单,人人能做,但我认为不是每个人都能把它做好,我对自己的要求是既然重要,没有理由不把它做好。

二、办事效率方面

思想上认识明确,行动上当然有所表现,工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为一条来总结,是因为工作效率对我这方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨绸缪,偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

三、主动性方面

许多工作只有积极主动,才能从容自如,要不然会疲于奔命,忙于应付。份内之事,不要领导交办,更不要领导催办。领导交办的事,不推不拖,各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍,能解决及时解决,不能解决及时汇报。

1、在__期间与服务处领导积极与业主开展__相关常识与沟通,做到每日向集团报告房屋有无异常情况。

2、在创全国文明城市期间积极与锦江区房管局物业管理极配合与支持,得到外界对新闻物业一致好评。

3、__期间在安保工作方面着实检查力度,加大楼层日巡工作,积极与书院街道派出所做到有情况及时汇报、协调和沟通工作;

四、工作实绩方面

1、创优工作

(1)服务处的创优工作在公司相关领导的指导下,通过不断完善、积极整改,对不足之处进行整改,在整改过程中,使我一个从未涉世物业的人在报业服务处创“国家示范”中,从学习到理解变成掌握最终进行协助,同时也从中学到物业行业在工作要求是细致化、流程化、标准化,对各项檔要求均要熟练掌握然后在从实际中去教会员工。特别是我自身一开始对创优理解不深,以至在做的过程中很多地方无从下手,最终工作脱节。

(2)积极学习公司、服务处关于管理新措施、新规定、新办法,对各项管理办法、工作手册深入学习。

(3)在后期迎检过程中对“汇报材料”印刷厂家进行罗列筛选,最终以在行业较低的价格印出我们需要的产品;“汇报视频短片”。

2、后勤保障方面工作

(1)对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。服务处建立几年来,部分易耗资产逐步进入老化期,设备问题影响正常工作,部门报修报主任同意后,积极联系厂家或经销商进行维修,确保服务处的工作不受影响。

(2)办公易耗品的保障。服务处现有13台计算机;2台打印机;复印机1台;传真机1台;各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。

(3)日常办公用品的保障,积极与库管做好衔接,对各部门需要申购的物资进行对接,并上报服务处主任进行审批,在事后做好保存、发放工作。

(4)做好员工宿舍的管理,对新入职员工进行住宿的安排,事后积极关心,把工作思路变被动为主动,积极主动,争取创造1个高质量的服务体系,保证服务处的各项工作正常进行。

低从管理人员工作总结篇6

作为项目管理人,要以专业技术为依托,以工程项目管理为中心,先进的工程建设理念,明确项目成本、质量、进度和安全目标。

扎实的工程建设理论和技术管理知识、丰富的现场施工经验是做好工程项目管理的基础;这就需要在平时的工作中不断积累和总结,让实践与理论更好地沉淀于能力上,更好去管理协调。

一、对于整个施工过程中的技术实施,主要还是在于工程的质量,质量不合格,其它一切也就白谈了。

影响施工项目的质量因素主要是人、材、机、方法和环境。所以如何控制好质量是关键。1.要熟悉工程建设中的各种材料的技术性质和质量要求;材料要严格检查验收,正确合理使用,建立管理台帐,进行收、发、储、运等环节的技术管理,避免混料和将不合格的原材料使用到工程上。2.对各工序的`施工工艺充分地把握,严格按施工方案施工;全面分析,预防为主,对可能出现质量隐患的,设置控制点,重点防范;控制好整个施工过程的质量通病:质量通病面大量广,危害极大,消除质量通病只要思想重视,施工过程严格按施工验收规范进行施工,遵守施工程序和操作规程,贯彻技术责任,严格检查、层层把关,绝大多数质量通病都能消除。

二、当今社会是一个讲效率的社会,时间就是金钱,质量保证了,进度也要跟得上,要合理地赶进度,对各种资源优化搭配,从而节省管理资源,节约管理成本。

三、建立项目核算制,对项目进行成本控制,人、材、机、管是构成成本的主要费用;

人工费严格按工程量计算,优化劳动力,减少返工,杜绝滥用工,施工要按工期严格进行,严禁窝工,无故停工,用工要按时按量(定量定工);材料在在提取使用前,施工主要负责人要熟悉施工图纸,对所用的材料的数量做到心中有数,要按时按量提取材料,尽量控制材料使用量,严格按照图纸施工,多用材料和少用材料土建工长都要以洽商的形式反映在书面上。也就是说主要负责人要对提取的材料严格把关,严禁多提错提。在现场要有人专门盯工程质量,依图施工,严禁浪费材料,丢失材料。工人对施工工艺不了解会导致浪费材料,还要防止工人盗窃施工材料和施工工具;机械施工方案的选择,要合理配置机械,提高使用率;管理人员要严格配置,架构要合理,管理人员素质、技术、办事效率要高,缩短工期,减少管理成本;优化整个施工过程各工序的施工工艺,综合衡量,通过改变工艺,搞高效率,减少人、材、机,从而降低成本。