我们在工作中会遇到很多挑战,慌乱不可取,学会提前将有关的计划书写好,并且要建立在可实施的基础上。以下是58心得网小编精心为您推荐的超创业计划书优质5篇,供大家参考。
超创业计划书篇1
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕diy产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
diy:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于diy特色服务的好奇心理
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
diy,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
diy服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾
客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近 2、装修:1万 3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析: 每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
超创业计划书篇2
一.定位:
(1)现代人生活节奏快,压力大,在空余时间最需要的就是得到舒心的服务,使自己可以尽可能地放松。此时,人们需要一个符合自己心意的松弛空间,以便交流信息和感情。同时,在闲暇时间聚会或款待朋友,或商务洽谈,需要的是有特色能够让所款待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆”是市民们可供选择的最佳平台。
(2)为传播茶文化,秉承千百年来的饮茶习俗,将传统的茶文化注入新鲜的元素,不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人,让他们认识茶文化、喜爱茶文化、关注茶文化,为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否,关系到整个茶馆的成败与否,因此我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素,并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆”。
1.风格定位:
复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶
(2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等
(3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到,没有做不到
(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。
(5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买).
3.档次定位:
对商务层定位为:高档次的商务客户群。
对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。
4.茶馆理念: 以最好的服务让客人享受茶之趣
二.选址:
老话说的好“上铺是金” 所以选址非常重要。 茶楼由于本身的性质而定,除具备明亮整洁,清静优雅环境基本条件外,还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件,以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街,客流不断,选在商业街路口附近保证交通便利,同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度,描述容易度最高的地区。经营面积:500—600平米。
三.茶器:
大厅:玻璃杯 1人/个、白瓷小餐盘 1人/个
中式包厢:青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1 日式包厢:汝窑杯4个、汝窑公道杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个
韩式包厢:白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个
四.茶单
a套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人
b套餐:中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等)选一+自助茶点48元/人
c套餐:西式进口红茶+自助茶点=58元/人 单点:花茶30/杯+小分茶点(泡芙+苹果) 中国名茶40元/杯+小分茶点(千层饼+圣女果)西式红茶50元/杯+小分茶点(蛋糕+猕猴桃)
茶单设计:四个板块,分别展示套餐和单点
a套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底,配上套餐说明和各种茶图片
b套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花,配上套餐说明和各种茶图片 c套餐以时尚的淡黄色为主调,配上套餐说明和各种茶图片
单点板块,白色为主调,清晰标明各种茶的价格和茶点,附茶点照片, 每页附茶馆logo
五.人员要求
店长一名:要求本科学历,管理学学士,对茶文化和茶馆经营有一定了解,能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作
策划师两名:大学本科,茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划
茶艺师7名:专科,茶艺专业,中级茶艺师及以上证书获得者,负责茶艺表演和服务 保洁、保安各一名
六.装修
茶馆主要是以现代中式风格为主,其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调,而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具,大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面,调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化,是现代和古典文化的一种交汇,是一种新型的艺术表达方式,生动的画面不必言语也能洞察其内,正可谓一切尽在不言中。走进大厅,左手边的木质直线型吧台,咖啡色的地板,整齐摆放的桌椅与中式家具,装饰相结合,给人一种简约的古雅,给人以视觉上的清凉。大厅层次分明,错落有致,顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰,让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响,宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅,能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅,印入眼前的不再是洁白的地板,转而是木质阶梯,延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板,墙板之间填充的是岩棉,隔音效果可达53分贝以上,顾客丝毫不用担心说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹,奇形怪状的灯饰,给人以温馨闲适的感觉,没有污染。 除此之外,其中的设计也是迥然不同的,分为中式茶室、日式
茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。 中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸,用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰,配上舒适的中式家具,让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色,让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风,惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸,显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌,小木椅,以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道,茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华,一尘不染,却又带着淡淡木香的感觉。
韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸,与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。
七、茶馆经营业务范围
一.市场定位:
格调方面:整栋茶楼以中式风格为主,尽量还原中国古代建筑风格,渲染中国文化,从而体现茶文化。楼里面设有中式,西式不同风格的包厢,营造一种舒适的饮茶环境,引导消费者追求高雅的文化品位。
目标市场:白领,成功人士,小资及崇尚文化追求的人等。
二.市场分析:
1.随着人们生活水平的不断提高,快餐文化的出现,人们生活的节奏越来越快,越来越需要这样一个场所,能让人们放下脚步,静静的呆上一个下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戏等来放松心情
2.中国洽谈会议习惯性的放在餐馆上,解决一切合同问题,导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场所洽谈合同,既能良好沟通,又能理性洽谈。
3.茶楼是一个充满文化氛围的地方,消费者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要业务:
食物类:各类茶,餐食,各色点心等。每天茶楼都会有推荐的茶和
餐食及特色点心。
表演类:京剧,茶艺表演,舞台剧,相声及名人讲座。每周一次关
于健康饮茶的讲座
销售类:茶馆提供高质量的茶叶,茶具等。
活动类:提供不同风格的包厢,为顾客提供私人场所可供商业洽
谈、派对、部门聚会等等。
茶馆营销策略与销售计划
商品计划:对通过采购获得茶品和茶具,进行分类,主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。
八、销售渠道计划
茶馆的目标消费群体主要是白领和追求时尚和品质生活的一类人。主要通过实体店经营获得利润,并且在通过微博、论坛等网络工具进行推广宣传,参与团购打折等。
九、品牌宣传
1、主要通过发放宣传海报的形式进行宣传,海报内容包括店内情况、茶品茶点、开张优惠活动等。
2、开张当日,在茶馆门口举办宣传活动,三位茶艺师分别表演中式、韩式、日式茶艺,同时限量免费派送茶品和茶点。 活动促销计划
1、开业促??
2、店庆促??
3、例行节假日促??
4、行业竞争促??
节假日促??
本店主要推广三个节假日促销活动,分别吸引女性消费群体、时尚的年轻消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。
(一)、妇女节
凡在当日来本店消费的女性客户可享受8.8折优惠,并可免费品饮本店专为女性设计的养颜美容茶一杯。
(二)、万圣节
万圣节前后共三天内,本店隆重推出万圣节狂欢派对,大厅上演cosplay,凡来消费者,可免费试穿各种服装发饰。
(三)、 年终大派送
1、 设计制作一批红包形式的代金券
2、 派送给新老客户、潜在客户、意向客户
3、 代金券的使用:每个获得代金券的客户凡来本店消费,即可使用代金券,且消费满88可得挂历等。
vip 会员维持计划
1、会员折扣 持有vip卡的消费者,在本店可享受8.8折的优惠
2、vip卡的发放
①新店开张10日内,来店消费即可免费获得会员卡; ②新店开张活动停止后,消费满188元可获得会员卡 ③凡获得会员卡的客户需要登记一份基本资料
3、对于本店vip客户,我们有一个详细的记录和统计,包括他们在本店的消费情况、个人偏好等,便于提供客户更好的服务。另外,我们会向他们发送一些节日祝福、问候和店内活动等相关信息。
十、茶馆管理计划
现场管理:空间布局、灯光照明、背景音乐
资金管理:经营目标、资金预算、各项费用开支标准及审批程序、财物分析 利润控制:资产划分、奖励与分配
财务控制与稽核审计制度:资产控制、零用金管理、费用开支标准、内部稽核 财产管理制度:固定资产火灾保险事务处理、财务盘点 财物部门负责人工作制度:职务、职权、职责
会计:财务、会计与稽核单位工作职责、会计账表的标准规范、会计人员审核费用规范、会计核算基础工作规范、月绩分析、事务处理制度、标准成本设定及单位使用说明书
物源管理:
采购:茶叶来源
茶叶分类编号:存量控制、采购具体操作、验收操作 仓储:仓库安全、季度总结、滞品、废品处理 质量:保质期、包装、退货处理 使用:领取茶叶、发放茶叶
人员管理:
员工:招聘、培训、勤务、福利
客户:资料、售后联系
⒈在茶馆任何一处碰到宾客必须打招呼。
⒉不得在宾客面前与同事说方言,若宾客出言不逊,不要流露出不悦。
⒊不得在宾客背后挤眉弄眼,不讥笑宾客外行的地方,应主动为其提供帮助。
⒋不许切切私语,互相交头接耳。
⒌不得任用工作电话谈私事。
⒍在茶馆内不允许奔跑,要勤快地走路。
⒎尽量记住宾客的姓名,以便称呼。
⒏下班时间到了,不得擅自离岗,须听上级安排,如果需要加班,应该留下继续工作。
⒐在客人活动场所禁止吸烟,当班时不允许嚼口香糖,上班前或工作时不允许喝酒。
⒑不要伏在桌上开单
⒒在茶馆内,任何时候不得有梳头、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行为。
⒓为宾客服务时,要始终保持微笑。
茶馆服务员的岗位职责:
(1)着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。
⑵负责擦洗茶具、服务用品、搞好茶馆卫生工作。 ⑶熟悉各种茶、茶点、做好销售工作。
⑷负责将所有脏茶具送到洗涤间并分类摆放以及清洗。 ⑸负责做好结束工作,完成领导布置的临时任务。
销售管理:
销售计划:年度销售计划、销售方针计划书
情报管理:客户名单处理、订单情报处理、个人调查实施办法、竞争对手调查、市场调查以及预测工作管理、业务接洽追踪 售后服务:顾客满意度调查、客户投诉处理
销售事务处理:销售过程控制、销售结果评估、销售问题处理 销售经理管理:销售员标准操作、销售人员奖励办法、销售人员考核办法、业务员教育训练办法
行销评估:
茶叶诊断:感官审评、理化检验、服务诊断、价格、销售通路诊断、推广诊断
信息管理:信息服务策略、适合于用户的规程、茶叶及顾客数据库的建立、操纵和检索、计算机程序使用
广告策划:
策划方法:茶馆针对客户的服务项目、影视广告、报纸杂志广告 策划方案:原则、编拟要点、构架
总务管理:
档案:茶馆、员工、顾客
出差:国内、国际、差旅费支给
车辆:使用、车辆肇事、客户车辆停放
出入仓库:人员登记、茶叶登记、存储量记录
提案:创意提案、员工建议、顾客建议、提案奖励与审查
超创业计划书篇3
药店名称:
投资规模:
乡镇大型药店,投资金额在20万以上,经营面积在200平方米以上。正式人员5人。 资金用途:
装修3万,监控、收银设备、空调、电视2万,柜台、桌子、凳子之类1万,体验设备1万,开发费用3万,药品9万,流动资金1万。
药店定位:
具有规模化、特色化、多元化、差异化、会员制服务为主的新型乡镇药店,药店以服务乡镇普遍中等收入家庭购药为主。
定位原因:
1.规模化:现在的乡镇药店一般面积小、品种少、摆放乱,而大规模的药店将成为以后乡镇药店发展的趋势。
2.特色化:目前的乡镇药店普遍同质化严重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,无竞争意识,缺乏经营理念,这样的药店将被市场淘汰或者利润压缩。
3.多元化:经营的多元化、品种的多元化、服务的多元化。
4.差异化:别人有的产品、服务我们一定要有,别人没有的我们也要有。
地理位置:
六十铺菜市街西路南,有菜市街,居民区,在建小区,背靠乡村,工业园区。 选址原因:
1.有效客流
居民区是一大主流,伴随着对农村市场的辐射,另外菜市街的带动,可以使药店的受视和受注的可能性增强,增加购买。
2.成本核算
除了预测客流量、选择恰当的地理位置,对于成本的核算也是不容忽视的。门店成本
的核算策略是每个经营者都应娴熟应用的技能。需要注意的是,门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益。
药店装饰:
1.外围写真大型招牌为主,绿色底,墙以白色粉刷,以显干净、整齐、规
范。玻璃电动感应门两扇,以便吸引光线和注意店内陈列。
2.内部划分四区,推荐用药区、自选用药区、免费体验区、客户休息区。药店设立专柜专科,处方药专柜,非处方药专柜,保健品专柜,计生用品专柜,拆零专柜,中药专台,大堂吊顶,设置方形柜台,地板砖,收银台,大屏幕彩电,监控录像,选一角落作为咨询台,中医座诊。
药店专柜专科的功能:
1、增加销售额:纵观传统品牌药品,以及刚上市产品打造品牌,其销售额主要靠专柜专科。
2、提升品牌知名度:在医药超市、商场的大型终端设立品牌专柜专科,以统一的形象、 统一的价格、统一的政策与消费者见面,给消费者一个完美的品牌概念。
3、广告效应:一个药店或专柜专科的设立有利于产品的展示和提醒作用,这一点可推广至大量的终端陈列。在大型商场设立专柜专科,其作用更是显而易见。
药店专柜专科设立的时间:
1、建立形象专柜专科的时机选择在市场开业或商场装修,因为这里涉及到柜台的装修和商场的整体布局。
2、建立普通的专柜专科一般选择同类产品销售淡季,对价格、位置等谈判都有利。 药店专柜专科利润分析:
药店专柜专科的盈亏分析:
专柜专科的投入:员工工资、制作费、宣传费、管理费、药物成本。
专柜专科的产出:柜台销售额与毛利润。
利润=专柜专科的产出-专柜专科的投入。
人员管理:
人员招聘:人员:店长一名、大夫一名、促销员2名、收银员1名共5名。
培训:包括产品知识、企业背景、与消费者沟通技巧、简单的中老年保健知识、营销基础知识等。
规章制度:
规定工作人员的要求、权利、义务。
(1)店长要求:
a、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按gsp规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。
b、贯彻执行总办各项管理制度,不得自行购药,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。
c、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。
d、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。
e、负责协调质检,驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。
f、遵守物价部门下发的药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。
g、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。
h、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。
i、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的申报与领发。
j、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。
k、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。
l、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识。
m、积极完成上级交待的其他工作。
n、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。
o、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。 p、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
店长职责:
a. 负责药店员工,商品、设备、现金、财务凭证、安全,卫生等全面经营管理。
b. 对人的管理:
1、安排员工出勤,休假,轮换等。
2.检查,记录员工的出勤情况。
3.检查员工的仪容、仪表、是否穿工作服、挂胸卡,是否做到"主动、热情、耐心、周到、准确"。
4.组织员工会议,学习及社外活动。
5.检查员工是否完成每日的营业任务。
6.对新员工的岗位培训,语言技巧及顾客服务培训。
7.检查员工吃、住、行是否安全。
c. 对商品的管理:
1.对商品的验收,入库,缺损记录及处理
2.对商品的陈列,摆放是否美观,安全,符合gsp要求。
3.对商品的质量管理,对商品的包装、保质期、冷冻设备、冷藏、搬运、存放是否符合gsp要求。
4.对商品的缺损管理,盘查商品是否有丢失,哪些商品需要及时补货,缺货是营业的最大敌人。检查库存药品是否都有上货架,所缺商品是否补救措施。
5.是否过期商品,是否有退货及报损商品。
6.商品的包装是否变色或有灰尘等污染物。
d. 对现金的管理:
1.每日营业收入的管理:
1)配备保险箱,存放过夜营业款,钥匙由店长保管。
2)每日15:00--16:00结清当日的营业收入。
3)填写每日营业收入结帐表,由收银员签字作为做帐凭证。
4)收银员清点营业款后,应与营业员填写的销售清单进行核对,实收款与实销售数额相符后签字把营业收入移交店长。
5)店长将收到的营业款(除去备用找零款1000元外)其他一律存入银行指定账号,存款时应注意安全以防发生意外。
2.对收银员的管理
1)选聘收银员的标准是:诚实、负责、快捷与友善、熟悉药品。
2)控制收银差错率在5/万之内,主要管理事项:
①假币。②退货不实。③价格数输入错误。
④亲朋好友结帐少输入。⑤内外勾结逃过结款。
⑥少找顾客钱。⑦直接偷钱。
3.交班现金的管理
1)接班收银员在接班前应将额定的现金零钞备妥。
2)应准备一本现金移交薄,用于营业现金的交接签收。
4.大额钞票的管理
1)大额钞票放在现金盘的下面,以现金盘遮盖住。
2)大钞累计到20xx元以上,由店长收回放在保险箱中,此作业称为中间收款,将现金放在特定布袋内,然后系在手上带走,并随时注意四周的情况。
3)每次收大钞时,将收款额、时间、登记在该收银台的中间收款记录本上,由收银员及店长签名确认。
5.零用金的管理
1)零用金应包括各种面值的纸钞及硬币,其数额可根据营业状况来决定。
2)每天开始营业前,必须将各收银机开机前的零用金备妥。
3)除开机之前的零用金外,应备足一定兑换量,在营业中途兑换。
4)零用金不足时,切勿大声喊叫,及时和其他人兑换。
6. 监控设备的管理
1)营业前打开监控设备。
2)下班前保存好监控内容。
(2)咨询大夫要求:
a. 年龄40~65岁,让众患者感到有资历。
b. 不仅仅医学知识扎实,而且一定要熟悉我们的产品知识,如产品的优势、卖点等。
c. 会应用我们的销售工具(产品的权威性、优惠政策、疗效承诺、质量保证等)。
d .熟悉现代药品药店的营销模式,能够有强烈的自信心说服消费者购买产品。 e. 能够准确的解释仪器检测的结果。
f. 会应用相关台词销售药品。
咨询大夫职责:
a. 负责各种病理的解释。
b. 负责说服群众购买药品。
超创业计划书篇4
某生日礼品开发和策划机构曾经专门就生日礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述数据,推算生日礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。另外,主要的送礼对象依次为:业务关系户、恋人、儿女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、亲密朋友。
调查中发现,有三种送礼现象值得关注:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了生日送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,市场变得更广阔。
正是在这种情况下,专门围绕生日主题而开设的生日礼品专卖店应运而生,目前北京、天津等地已经涌现出了多家生日礼品专卖店品牌,例如“快乐 365”、“花样年华”、“麦琪的礼物”等等,据说生意蛮不错。北京某品牌生日礼品专卖店的负责人透露,来生日礼品店消费的消费者不会太计较价格,生日用品无价格可比性,投资者可根据当地的消费水平任意上浮价格,故生日用品的平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。
像生日报,不同年代价格都不一样,配以精心设计的统一包装的精美套饰,以及当年当月当日出生的世界名人介绍等等,有的甚至可以卖上百元,而且这类店面没有淡旺季之分,每天都有人过生日,只要店面有足够吸引力就可以赢利。生日用品市场如此广阔,难怪一些外地投资者趋之若鹜。
经营条件
前期投资4万左右,店面至少10平方米。
据了解,生日礼品专卖店大可成旗舰店,小可成迷你店,不大不小则为标准店,但是目前这类专卖店处于市场培育期。
为了减少风险,建议创业者首先开一家小型店面以“投石问路”,小型店面至少在5到10平方米左右,刚好够三四个顾客流连。经营的礼品不必追求大而全,但要精选其他商场买不到的畅销品,如生日报纸等,这类产品本小利厚又畅销,利于初期经营。
初期投资约4万元左右,主要用于店面租金、装修以及首批进货。装修应该做到精致温馨,以营造一定的生日氛围。
创业步骤
按照定位选择店铺,策划之后进行采购。
店铺选址 小型店面有限,因此定位需要精准,例如以学生及年轻白领生日礼品为主,则可选择在学校和商务写字楼楼底一隅。但是,这些地方人流量有限,如果产品和服务相对广泛,则可以考虑在繁华的商业街,靠近鲜花店、蛋糕店、礼品店,或者地下商场以及大型商场、超市内。
办理证照 申办一般性营业执照即可,如涉及到食品,须办理食品卫生许可证。
产品采购
生日礼品专卖店出售的礼品,应该针对儿童、学生、情侣和老人的不同需求,专门设计相应礼品,同时还可以做到集生日party策划、生日祝福服务、生日鲜花、生日蛋糕等服务于一体,小型店面则根据定位“量力而行”。生日礼品的采购相对有一定难度,目前市场上专门策划、研发生日礼品的生产企业并不多,如果从市面上其他礼品销售点采购,可能混同一般礼品概念而无法突出特色。为此,投资者应该精心做好系统设计策划工作,有针对性地进行采购,也可以联系北京等地的品牌生日礼品专卖店,成为其加盟者,这样,产品设计和采购都有着落。
超创业计划书篇5
随着我国市场经济的发展人们的生活水平逐渐提高,人们有了“想花钱买健康”的意识,健康生活理念已经越来越深入人心。健身俱乐部是为大众提供全面体育服务的经营性组织,现在加入健身俱乐部为自己的健康投资已成为了人们实现自己健康生活最佳途径。
20世纪80年代以来,随着国内各种规模的健身俱乐部的广泛建立,也带给我们一种全新的健身理念,使得有氧健身操、健美项目等得以广泛的发展,并从中派生出一些新的健身项目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形体操等。这些新的健身项目不仅给大众带来了健康的体魄并且成为了一种不同年龄段的人们共同追求的时尚。
现在在国内很多城市,特别是北京、上海等大城市已经出现了不少各种规模的健身俱乐部,但相对与这些城市的人口和消费水平来说现在的俱乐部数量还远不能满足市场的需求,并且健身俱乐部在我国发展的时间还比较短,俱乐部的水平参差不齐,所以只要有良好的市场定位和先进的经营管理方法,相信健身俱乐部一定会有非常好的发展潜力和市场。
镇雄县位于云贵川三省结合部,面积3696平方千米。全县人口1317096人,虽流动人口外来人员的流量比较小,没有大城市那么多,可现有的人口数量可以说是一个非常有潜力的数,况且镇雄县城至今没有一家专业的健身房。可能投资者觉得在镇雄开健身房没有搞头。本人接触健身有两年多,在健身行业结实了一些知名健美运动员以及健身俱乐部创业者,对健身或多或少有一定的了解。谁不需要健康?我觉得对健身不了解,对国民整体生活状况及健康状态不了解的人,说在镇雄县城这样一个地方开健身房没搞头这样的话,那他是没有发言权的。咱们没做过调查了解怎么知道没有潜力?对于说镇雄人都不喜欢健身?其实镇雄这样的个地方虽小,人们的生活可不落后的,镇雄人一直都是走在时尚的前沿,吃的,用的,玩的都很时尚的。所以他们不了解健身,并不代表他们不接受健身。面对如此具有潜力的人口数据,且目前没有一家健身俱乐部营业,就在此时筹办一家中型、专业的健身俱乐部绝对是明智之举。当然不是随便租个场地买些器材这样就算是开起来了。国内多数中小型企业失败多半来源于管理上的失败。所以初期的筹办准备和运营之后的管理工作才是存亡的关键,下面我会把整个计划详细的写下来,望参考。
一:计划概论
“健身瑜珈俱乐部”是一所正在创建的旨在面向会员提供室内体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,除了健身俱乐部应有的器械以外,“健身瑜珈俱乐部”(下面简称:俱乐部)将为团队提供台球、乒乓球等设施,同时也为广大会员提供良好健身的场地和设施。俱乐部将积极推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士提供专业性的指导和训练性课程。
一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选择(但就镇雄城目前来看短期内是没有竞争者的)、李嘉诚说过做生意三大要素:地段!地段!地段!(1)位置俱乐部经营具有明显的地域性,即俱乐部周边3—6km范围是其主要客户服务区域。俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区,选址应对周边人流、收入状况进行分析后确定。
(2):物业条件
①场地面积
一般需了解使用面积,通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部,800—1500㎡为中型俱乐部,1500㎡以上为大型俱乐部
②健身房的空间
健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主,层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果,一般8m间距较为常见。
③健身房的设计
在专业设计人员的配合下,了解有关方面的参数,以确定物业条件是否适合开俱乐部,这是不可缺少的过程。
还有注意的一点就是场地的租赁注意场租的支付方方式和是否包含物也费、水电费用等。
(3)组织设计装修
俱乐部平面布局设计
俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为:
前台
休息区、水吧:阅读、商品销售。
健美操厅:根据俱乐部总体面积和教学实力设一个或多个跳操厅,内部设备应有独立音响、垫子、踏板等设备。
动感单车房:根据俱乐部总结面积设立一个动感单车房,容纳四十辆左右动感单车,内部设备应有独立音响,dvd音乐播放机。
瑜珈房:根据俱乐部总体面积设立一个瑜珈操房,内部不需音响设备,应准备软垫等设备。
器械区
更衣区:有更衣柜、淋浴区、卫生间。
俱乐部设备的设计
水、暖、电、空调、消防等专业设计。
3、俱乐部装修风格设计
第一步、通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格。
第二步、施工招标、装修。
第三步、内部装饰。利用壁画营造健身气氛,并设置教练介绍栏,会员信息栏
(4)、织购置健身设备
等重量训练设备、包括训练身体某一具体部位肌群的设备。
自由训练设备、包括卧推架、杠铃、哑铃等。
健美操设备、包括垫子、哑铃、踏板、健身球等。
电脑、电视、电话、音响等设备。
员工服装、会员礼品、宣传品等。
(5)、国内健身俱乐部执照办理的程序
目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定,但大致可按下列程序办理。
俱乐部经营前应办理营业执照、体育场馆经营许可、税务登记、卫生防疫登记等相关手续。
计算机管理软件的应用。
俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理(办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等)、储物柜管理、收银管理,俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现,管理者可以方便、快捷、准确地得到一手数据,从而便于管理者进行刚性控制柔性管理。
我们比拟将健身俱乐部设在镇雄城区下半城的龙腾集团地段,这里的居民收入比较高;这里的单位也越来越爱组办各种体育活动。我们健身俱乐部的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所提供的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身俱乐部的服务赶上大城市的俱乐部。
除了上述健身俱乐部所要具备的条件外,更重要的是,我们要有一组富有热情和生气并致力于经营好这个健身俱乐部的管理人员。至于会籍部.教练部.保洁部等员工,可以到学校招聘一批学体育,舞蹈的学生稍加培训即可上岗。
俱乐部预计创建为1000~1500平米左右的中型俱乐部,连同装修,器械,场地的租金等各项杂费预计35---65万左右。我预计俱乐部正常运营后第一年保守销售额将达到85万。
二:运营管理
团对管理与项目分析
组建俱乐部一般分为硬件(装修、健身设备购置)、软件(指人员、特别是主要管理人员、教练人员的组建)、管理团队是俱乐部成功的关键,其中总经理、财务人员的人选及教练团队的组建应尽可能体现专业、敬业、团结。
员工招聘与培训
1、健身俱乐部一般人事结构如下
场馆经理
销售人员
教练团队
财务人员
行政运营人员
招聘步骤:
发布招聘信息。
对应聘人员进行初步的筛选。
对经筛选后的人员进行相关的考核与面试。
商谈劳资方面双方的权利与义务。
签订相关合同。
招聘要求
一般情况:姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经历与经验。
专业情况:可以分为专业知识和专业技能两方面进行。
试用。要求应聘人员参与实际工作,对其工作能力进行考核。
人事管理