时间过得飞快，新的工作即将开始，需要制定一份详尽的工作计划来指导工作，工作计划可以帮助我们优化工作流程，提高解决工作中问题的效率和质量，以下是范文社小编精心为您推荐的部门工作计划模板范文6篇，供大家参考。
部门工作计划模板范文篇1
酒店餐饮营销方案
随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通
俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。
微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的`微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。
酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：
1）凡在我酒店消费××××元以上（餐饮、客房）即发放vip金卡，享受住宿折，就餐折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；
2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的％左右，全额消费可为其消费金额的％左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。
推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会：客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘，鲜花一支；
1）会议组合：
若客户使用会议厅，即可享受一下优惠：
a.免费茶水；
b.免费布置会议室；
c.免费使用会议设备如幻灯投影仪；
d.会议期间工作餐可按每人一个包价投放市场，××－××元不等（依客人要求定）；
e.住宿折，就餐折。
2）婚礼组合产品：
a.豪华粤式筵席（×××－×××元）；
b.以鲜花和双喜横幅隆重布置婚宴厅；
c.播放中、西式婚典曲目（视客人要求定）；
d.免费赠送婚宴请柬（印有华林大酒店恭贺字样）；
e.提供婚典司仪；
f.洞房花烛夜，免费提供婚房洞房。房内提供鲜花、时令水果、香槟，免费次日美式早餐送到客房（面包，牛奶，煎蛋）；
g.根据具体要求营造婚宴气氛。
3）高级商务组合：对于高级公务或商务人员入住酒店套房超过两天（48小时）可享受：
a.免费使用酒店内舞厅等康乐设施；
b.免费送客人到结盟娱乐单位休闲或周边旅游景点游玩；c.若延长住宿期房租减价（可在入住价基础上打折）；d.结帐时间可适当延长，不再另收房租。
4）家庭住宿组合：
a.免费赠送时尚儿童玩具一件；
b.住宿可询问后免费加儿童床；
c.就餐时提供儿童餐椅。
5）特殊活动产品组合
培训、旅游、比赛、丧葬等，可参照以上产品自由组合。
节日长假的旺季，提前做好服务准备工作所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查,根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前一天的客人退房时间会在中午12：00左右，因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。
旅游客虽然是流动的客人，有一些往往是第一次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分准备、提供优质服务，给客人留下一个好的印象；另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例：浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间，在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表（贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用），共计发放贵宾卡600多张，据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头使用，也就是说通过这个方法，酒店锁定了300多位回头客。最后与其他部门的相互配合也是十分重要的如：
1）与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。
2）与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态。
3）与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4）与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理，不仅能为酒店带来可观的收益，更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度，在此同时还要了解酒店营销存在的一些问题啊，然后寻找解决问题的对策，学会酒店营销的语言技巧，更好地促进企业的经营。
部门工作计划模板范文篇2
一、人员部署管理
今年，我们将重点部署新工业园区投产期间的人员。
1、根据公司新的制度设置和人员配置，将一些优秀的管理人员和生产骨干转移到工业园区工作，使技改项目投产后能够安全、经济地运行。
2、根据公司各部门、各单位的人员岗位分配情况，做好调配工作。及时准确地下达人员调动命令和指令，努力实现人力资源的最佳合理配置。
二、劳动合同管理
做好劳动合同的签订、解除和劳动合同档案的管理工作。今年，我们将重点对194名劳动合同于xx年6月30日到期的员工进行续签。鉴于此次续签工作，在今年劳动合同管理工作的基础上，有必要进一步操作新的管理办法。建议对生产工人等人员采取中(2年)短期(1年)合同，对部分人员采取不续签合同的管理方式。
三，人员考核与评价
为了进一步加强对员工在一定时期内工作能力的评价，正确掌握每位员工的工作状况，建立正常合理的公司人事评价体系，为员工的奖惩、晋升和调整提供客观依据。根据公司目前的生产经营状况，制定人员考核制度，进行人员考核评价。对不合格人员应给予在职试用、在职培训或转岗，以保证劳动力的高效率和高质量。
四、奖惩管理
根据公司实际情况，对在生产、科研、劳动、经营、管理等方面做出突出成绩和重大贡献的，分别给予奖励。因违反劳动纪律，经常迟到、早退、旷工；不能完成生产任务或工作任务的；员工不服从工作分配、调动和指挥，或无理取闹、聚众闹事、打架斗殴，影响生产秩序、工作秩序和社会秩序的，分别给予行政处分或经济处罚。
根据公司现状，结合先进企业的管理经验，参加全国性或区域性大型人才交流洽谈会，直接引进高层次、高学历人才，获得一支技术过硬、品德优良的人才队伍。计划在xx招收约10名本科生，其中热能与动力专业5-7名，电气专业2-3名，化学专业2-3名。
五、员工职称评定、职业资格证书年度评审工作:
随着对人力资源的进一步重视，职称评定得到了社会的普遍认可和重视。
1、做好xx员工职称申报工作，重点做好初级和中级职称申报手续。
2、做好从业人员职业资格证书的年审和办理工作。按照劳动部门的要求，做好职业资格证书的年审工作，同时根据实际情况做好职业资格证书的申报和办理工作。
六、其他人事管理工作:
1、做好本季度员工劳保、劳保用品的发放和管理工作，及时补充员工劳保用品，修订相关制度。
2、做好员工人事档案的收集、整理和归档工作，确保档案的完整性、完整性和保密性；
部门工作计划模板范文篇3
一、指导思想
以各级党委、政府、教育行政主管部门关于安全工作的文件精神为指导，以确保学校财产、师生生命安全为目标，坚持;的方针，认真落实《株洲长鸿实验学校安全管理措施》，加强安全工作法律法规的学习宣传，完善安全管理机制，健全安全管理制度，强化安全管理措施，实施安全事故责任追究制，创安全文明校园。
二、工作目标
抓实安全教育，搞好安全防范，实施责任追究，确保校园平安。
三、工作措施
1、加强领导，成立专门领导小组。校长为学校安全工作第一责任人；分管政教的副校长为学校直接责任人；学生处主任为周边环境治理、学生安全事故的直接责任人；各处室主任为各部门工作的直接责任人；年级组长为年级责任人；班主任为各班的直接责任人；分管后勤的领导是学校食堂、豆奶等饮食卫生的直接责任人；医务室负责有关知识的宣传教育；办公室负责组织协调、反馈信息。学校安全工作领导小组成员：
组长：
常务副组长：
副组长：
成员：
领导小组下设一室八组：
（1）、办公室负责协调学校各组安全日常工作。
（2）、校园安全组负责安全教育、学生课间、午睡集会安全等。
（3）、校舍设施组负责建筑设施、消防设施、防雷设施、用电线路安全、学校后勤和安全生产工作。
（4）、教学设备组负责学生上课期间安全和馆室、教学设施设备、信息安全工作。
（5）、寄宿安全组负责学生公寓内设施设备、学生住宿安全工作。
（6）、食品卫生组负责校园内、学校食堂食品卫生安全工作。
（7）、门卫校医组加强门卫值班，严格执行门卫制度，确保师生人身和校产安全；加强校医管理，严格执行医务室有关制度，杜绝医疗事故。
（8）、校车安全组负责校车的安全行驶、乘车学生的安全接送工作。
（9）公寓安全组负责教师公寓设施、设备及住户安全。
2、加强宣传，增强安全防范意识。
学校利用每年安全教育月、安全教育周、安全教育日、;消防日，对学生进行安全知识、防火知识教育，开学第一周定为安全教育周，第一月定为安全、纪律教育月，利用班会课组织学习《安全知识读本》，查找安全隐患，召开安全教育主题班会，请交警、消防人员进行安全知识讲座，各班办安全知识黑板报。利用课间操集中时间、国旗下讲话时间强化安全教育，提高防护能力。
3、落实措施，严格管理。
（1）、建立安全工作日报告、日记载制度。学校把安全工作纳入行政干部值日人员的检查评比中，值日领导为当日安全工作的责任人之一，发现问题及时处理，及时报告；失职者实行责任追究，按制度予以惩罚。
（2）、严格食品卫生管理。分管领导、食堂事务长要严把;，即食品进货渠道关，消毒关，卫生关，质量关。定期召开炊事员会，进行卫生知识教育，炊事员要定期搞好体检。
（3）、抓好流行传染病防治工作。医务室坚持治疗登记制，随时找班主任了解学生身体情况，遇有发热学生，迅速联系家长和送医疗部门检查，不得长留学校，不得贻误治疗。搞好季节传染病的预防，定期办好宣传栏，开展卫生常识宣传讲座，坚持;的方针，防止流行传染病进入校园。
（4）、加强学生室外活动管理。体育课、活动课都要以学生安全为重，制定安全防范措施，给学生讲清活动规则，要求学生严格遵守活动规则；教务处要与学生处配合加强活动管理，避免学生出现意外事故。
（5）、把好校外活动关。组织校外社会实践活动或志愿者活动，须先报安全方案，经校长批准后方可实施。
（6）、加强学生上学、放学路途安全教育。此项教育要达到每个学生懂得交通规则、公共道德的要求。
（7）、校内住宿生由学生处、生活指导教师、门卫人员共同负责放学后和双休天的安全。
（8）、进一步完善和落实责任制和安全责任事故追究制。
（9）、搞好防火防盗。严禁学生带火、玩火、乱拉电线开关。教师公寓楼要加强对小孩的管理，禁止小孩玩火、玩电。
（10）、严禁学生结伙外出，严禁进网吧，严禁私自下河游泳。
4、责任到人，层层签订安全责任状。按照责任界限，开学第一周，各处室与分管领导签订安全责任状。班主任与学生处签订责任状；班主任与学生家长（代管家长）签订责任状；教学人员与教务主任签订责任状；总务后勤人员与总务主任签订责任状。学期初签订责任状，期中、期末全面检查、兑现，平时出现问题及时兑现。
5、高度警惕，加强检查，消除安全隐患。分管领导、值日领导、总务处每天对各办公室、各教室、各楼道、各实验室都要进行1—2次检查，发现安全隐患及时排查，及时整治。教师公寓楼要加强管理，一是加强用电、用煤、液化气的使用管理，养成人走关门、断电、灭火的习惯。二是加强小孩的管理，不得让小孩玩火，乱按开关，不得燃烧草坪，攀爬树木，确保生命安全。
四、具体工作
（一）、思想教育方面。
1、利用晨会、学生大会、升旗仪式等对学生进行安全教育；
2、出黑板报专题教育，使学生注意安全，警钟长鸣；
3、班与班之间开展安全知识竞赛；
4、检查班主任的安全教育工作是否落实。
（二）、体育卫生工作方面。
1、经常检查室外活动器具；
2、每月查看校园有关设施安全情况；
3、备好医药用品，保证学生人身安全；
4、每天注意饮水卫生，教育学生不喝生水；
5、每一节体育课、课外活动，督促并检查任课教师是否进行安全教育；
6、严禁学生在校内外玩火、玩水。
（三）、其他工作方面。
1、每天放学，小学低年级教师要认真做好护送工作；
2、加强对骑自行车的学生进行安全教育及交通安全知识教育；
3、学生之间发生伤痛之事应立即去治疗；
4、经常检查电线开关、线路，保证正常使用；
5、经常查看校门口动态，使学生上学、放学安全，家长放心。
6、凡大扫除、劳动课，班主任应亲自在场，督促学生注意安全。
部门工作计划模板范文篇4
一、岗位职责
岗位名称:店长
直接下级:楼面经理、厨师长、会计、库管
岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作。
工作内容:
1、组织本店的经营管理工作。
2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。
4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。
7、确保下属员工的人身、财产安全。
8、加强员工的`职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。
10、负责办证件的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。
11、负责店面的外围关系协调。
12、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
13、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，实施及配合公司实施整体营销。
14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
二、工作流程
1、日常工作流程
8:30-9:00
上班签到，监督各级管理人员到岗情况。
9:00-9:30
1、抽查厨房验货质量、数量，依据前一天晚餐查冰柜存货情况，查看厨房进货报单数量是否不合理，了解当天预定餐的物料准备;
2、了解当日及最近社会活动，停水、停电等突发性事件，是否影响经营并及时处理。
9:30-10:30
1、审阅各部门前一日工作记录本并处理;(保安、保管、财务、楼面、厨房、收银)
2、其它行政审批工作(入职、离职、申购、报帐);
3、抽查岗位工作程序是否标准，纠正不良工作习惯;
4、当日工作计划制订;
5、查阅电子邮件。
10:30-10:50
工作用餐时间;
10:50-11:30
1、开业前接待准备工作督导(音响、指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);
2、及时调动员工积极性，疏导不良情绪，完成接待。
11:30-13:30
1、现场巡视接待，各程序是否顺畅到位，及时指导解决，控制局面;
2、了解客情，处理突发事件。
13:30-14:30
1、协调内部工作，检查厨房操作流程是否合标准，切配是否浪费;
2、处理中餐出现的问题，针对性培训措施，处理当事人。
14:00-14:30
1、各部门员工思想工作了解，找员工谈话并记录(每天至少1人);
2、看营业日报表及处理其它事务。
14:30-16:30
1、休息或市场调查;
2、不定期召开相关人员会议;
3、主持分店员工大会。(每月至少一次)
16:30-16:50
1、晚餐时间;
2、午餐工作问题口头指导处理通报;
16:50-17:30
1、晚餐开餐前准备工作督导(音响、指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);
2、了解楼面例会效果并指导，及时调动员工积极性，疏导不良情绪，完成接待。
17:30-20:00
1、现场巡视用餐高峰的客情，控制局面，及时协调，处理突发事情;
2、客情收集;
3、员工工作能力技能了解。
20:00-20:15
准备当日工作例会
20:15-20:40
1、主持召开管理人员工作例会，总结各部门工作，记录问题点讨论改进措施，制订实施细则，落实责任;
2、追踪前一工作日的任务完成情况;
3、宣布散会。
20:40-21:00
巡查各部门及厨房水、电、汽、油的安全，抽查厨房冰箱冰柜存货，抽查潲水桶及各部垃圾桶，检查是否浪费或财产丢失并追究处理。
21:00
下班
部门工作计划模板范文篇5
一、抓好员工培训工作
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。
3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作
1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。
3、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。
4、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的.关系，力争他们对酒店的支持。
三、加强财务管理
1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达_万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料
部门工作计划模板范文篇6
一、继续加强员工们的业务技能培训，提高员工们的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工们对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工们接受业务的进度和新老员工们的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工们思想教育。
利用一切机会不断地向员工们灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工们发扬团结互助的精神，增强员工们的凝聚力，树立集体荣辱观。
四、继续做好节能降耗工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念，保持与员工们沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。
计划每个月找部门各岗位的员工们进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工们在自己所属的'工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工们提出合理性的要求，管理人员时刻将员工们心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工们排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工们真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检，主要检查各岗位员工们的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。
