制作菜的心得体会8篇

时间:2022-08-19 作者:Animai 心得体会

我们也学习到了很多人生哲理,需要借助心得体会来描写自己的感受了,通过心得体会可以抒发我们内心的真实情感,一定要认真对待,范文社小编今天就为您带来了制作菜的心得体会8篇,相信一定会对你有所帮助。

制作菜的心得体会8篇

制作菜的心得体会篇1

微课”的主要特点有以下几个方面

一、教学时间较短

教学视频是微课的核心组成内容。根据中小学生的认知特点和学习规律,“微课”的时长一般为5—8分钟左右,最长不宜超过10分钟。

二、教学内容较少

相对于较宽泛的传统课堂,“微课”的问题聚集,主题突出,更适合教师的需要:“微课”主要是为了突出课堂教学中某个学科知识点(如教学中重点、难点、疑点内容)的教学,或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动,相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容,“微课”的内容更加精简。资源容量较小非常适合于教师的观摩、评课、反思和研究。

三、资源使用方便,“微课”选取的教学内容一般要求主题突出、指向明确、相对完整。

四、“微课”可以在办公室或其他场所进行,它观察、研究对象主要是教师的教,对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案,培训教学技能等。

五、“微课”的反馈及时、客观、针对性强

由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动,参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价,获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动,“现炒现卖”,具有即时性。

我切切实实的感受到:微课虽然是无生上课,但上课的老师心中必须有学生,只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。

微课是新时代的产物,作为新时代的人民教师,我们有必要去学会正确使用它,并创造性的运用到我们的日常教学工作中去。

制作菜的心得体会篇2

我是一个十足的“酸奶控",天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久,觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法,我决定亲自动手试一试!事先准备好了一罐白糖,一盒牛奶,还有一袋发酵粉,我请婆婆担任助手一职,开始了制作酸奶的路。

我仔细回想着当时的片段,先把牛奶到入锅中,用中火慢慢煮,过了一会儿,牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来,顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里,再看看手表,三分钟到了,于是赶紧关火,请婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我静静地守在牛奶旁,半个小时过去了,冷却得差不多了,我郑重拿出了我的“武器”—发酵粉,取了三四小勺放入碗,这可是最关键的一步,最后为了口感更好,婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅,然后吧,就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中,要发酵十个小时才行,于是我带着期待睡了。

第二天,我迫不及待的冲向厨房,而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香气扑面而来,令我垂涎三尺,我激动的拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉,酸酸甜甜,别提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了,这感觉太好了,太美妙了!

吃着自己做的酸奶,我体会一种成功和自豪,心里美滋滋的,希望我还能自己制作酸奶。

制作菜的心得体会篇3

记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的包子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的包子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。

今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来:“想!”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我包子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……

这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,我正在享受着包包子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐包子去蒸,不到一会儿,包子好了。妈妈端着一筐包子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我做的包子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的包子当真这么好吃吗?

今天能够和妈妈一起动手包包子,真的感觉是件很幸福的事儿。

制作菜的心得体会篇4

最近,我发现家里碎小的肥皂不能洗衣服了。扔掉又觉得可惜。怎么样才能把它们“变废为宝”呢?

我想:以前我不是在“酷贝拉”儿童体验馆做过肥皂吗?先用肥皂液体倒入模具,再放入冰箱冷藏,最后就变成了肥皂。用什么方法才可以把固体的肥皂变成“肥皂水”呢?“是用火烧,还是用微波炉蒸?”我疑惑地问妈妈。“用微波炉!干净、方便又省时。”妈妈干脆地告诉我。

我和妈妈忙开了!我快速把零碎的肥皂收集起来放进盘子里,用保鲜膜包起来,放入微波炉用中火烤1分钟。丁冬一声响,“好啦!好啦!”我一蹦三尺高,忙打开来看。让我大失所望的是:肥皂软绵绵的,而且还一大块一大块地粘在一起。

第二次、第三次加热还是失败。我像泄了气的皮球,愁眉苦脸的。妈妈温和地对我说:“失败是成功之母,也许是温度不够高的.缘故吧!”

这次我们用高火烤2分钟。丁冬又一次响起,我的心快到嗓子眼儿了。成功啦!!色泽亮丽的肥皂糊流淌着呈现在我的眼前。

我边搅拌,边倒入肥皂盒,重重地压平,然后用牙签在肥皂上刻上自己的名字,最后放入冰箱冰冻30分钟。

功夫不负有心人呀!我终于体验到了做成“大肥皂”的快乐!留心生活,生活才会变得更加美好!

制作菜的心得体会篇5

烤鱼,那是件美味的一件事!但是在公园,公园是不可玩火的,但我却是在一个洞中烤,不怕烧毁草地,因为我准备了一个安全措施,不怕安全隐患。

下来,我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、来到了一个多年已久的故地,大门还是那样依旧,我们不玩那些东西,来到了河边,看着这河水,突然发现一群鱼,有个人说要不要吃烤鱼,我想:吃鱼,这也太狠毒了把,活生生的一条鱼啊!他们居然动手起来,由于没有工具,只有用身边的工具了:空瓶子(上面的弄去)3个、打火机,我在一个洞里进行了烤鱼,我们迅速分配员工,我和表哥负责烤鱼,姐姐准备柴火,堂弟堂妹来捡竹棒,烤鱼开始了,我们先把柴火放进洞,再把抓来的大于穿上细丝。放在洞上面,我和表哥一起点火,我们都开了大火,一点火苗一个劲向上升,整个柴火燃烧起来了,后来过了好长一时间,大鱼变成了一条黑黑的焦鱼了。诶。我们杀死了一条生命,接下来又要杀了,可悲那,居然捕来了一条鱼,姐姐准备的不是木头而是干草,叶子,现在可以烤了。我们点了火,起先火苗不打,火苗与时间,时间越长,火苗就会越来越大,不一会儿,整个充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿充满了火苗,我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。我看到了细丝断了,鱼儿在火中变黄了。火灭了鱼上还有草,看来不能吃遗憾,

烤鱼就一条生命,这让我懂得了,一条鱼也是生命,人也是,不能乱杀没错的人。

制作菜的心得体会篇6

前不久,我参加了DO嘟城城市生存挑战营。挑战营主要是让我们增长生存知识,锻炼自理能力,因此教练要求我们自己找几份工作,把赚来的工资支付午餐费。于是,我和我的组员们找了两份工作,其中我觉得最有趣的工作就是制作香皂。

我穿上粉色的工作服,化身香皂“小师傅”。老师给我们展示了一块白色的氢氧化钠,并且放入微波炉加热150秒,同时老师向我们讲解了香皂染色的技术。接着我们根据自己的喜好选择了一种或几种色素,我选择了代表大海的深蓝色和生机勃勃的黄色。“叮”一声,微波炉加热后的氢氧化钠变成了透明的液状,然后我把黄、蓝色素和绿茶味的香料,分别滴了一滴到香皂模具中(这里我要告诉大家一个小常识,如果香料和色素滴得过多会对皮肤造成伤害)。

当我把融化的氢氧化钠也倒入模具时,奇迹出现了,黄、蓝色素混在一起变成了奇妙的绿色!后来我才知道,原来是我把两滴色素滴得太近,所以它们就二合为一了。一脸惊奇的我用搅拌棒慢慢地把色素在皂液中搅拌均匀,一会功夫皂液上结起了一层薄薄的膜,老师告诉我们这是因为冷空气令皂液的表面凝固了。

老师又把我们的作品放入冰箱冷藏了5分钟,拿出来后我们再小心翼翼地握住香皂,把它从模具中翻出来,就像一只彩蝶破茧而出。我贪婪地闻着自己的杰作,这迷人的绿茶味就像一群顽皮的孩子,一边跑入我的鼻孔一边洒着阵阵香味。

这次生存营活动让我收获很大,能成为一名创意无限的香皂“小师傅”让我特别自豪!

制作菜的心得体会篇7

“这儿放个番茄。”“那儿抹点沙拉酱。”你一定会问,我们在干什么呀?哈哈,我们正在紧张地制作着水果拼盘。

瞧!我们小组也在认真地制作。大家都带上了干净的塑料手套,开工啦!大家争先恐后拿鲜红的小番茄,小心翼翼地放在盘子的外圈,看着摆放整齐的小番茄,大家长舒了一口气。我提议到:“我们不如再放一圈花纹吧。”大家同意了,又拿火龙果,在周围放上一圈,火龙果白中带黑芝麻,看起来十分清爽,又十分诱人。大家拨着金黄色的橘子,可难题来了,这橘子是放在中间好,还是放在外面一圈好?大家为此争论了好一会儿,最后,我们一致决定把橘子放在中间,被放上橘子的盘子,已被点缀得五花八门的水果拼盘,马上大功告成了,就剩下抹上沙拉酱啦。小方手拿沙拉酱,一丝不苟地抹着,“小心,别涂歪了。”我们在旁边小声提醒她。大家眼睛都瞪得像铜铃,看着沙拉酱。小方果然不负众望,一条如白色绸带的沙拉出现在我们的眼前,在放上几个晶莹剔透的桂圆,大家都拍手叫好。小顾还别出心裁,在中间的橘子旁放上几片淡黄色的香蕉,这下把橘子衬托得更加显眼了。哈哈!我们的水果拼盘总算大功告成了!

在看看别的组,他们做得也很精致,有的像一个五颜六色的调色盘,有的像一个蛋糕,有的像一道彩虹。个个如十分漂亮!

我们忙了大半天,手套也变得脏兮兮的,额头上还不时渗出几滴汗珠,但大家都很开心。当品尝看我们的劳动成果时,进我嘴巴里的水果似乎都比以往要香得多,大家吃着水果,不时露出满足的笑容。

这次做水果拼盘,我深深感受到劳动的快乐。

制作菜的心得体会篇8

微课——这个校本教研新形式的产物时,我觉得挺困惑的。我有空就进入教师网学习,看看里面的微课,看多了我就悟出了道。“微课”其实就是无生上课,就是教师根据事先设计的教案,在没有学生的情况下面对听课者上课。它在传统的听课、评课活动的基础上增添了“说课”和“答辩”等环节。它具有以下特点:

1.“微课”不同于常态教学研究活动。

“微课”可以在办公室或其他场所进行,它观察、研究对象主要是教师的教,对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案,培训教学技能等。

2.“微课”的规模小、时间短、参与性强。

教师在学科组内参加活动。每人上“课”、被评的时间控制在5分钟左右,听“课”者由其他参加者(同组教师和专业人员)组成。在活动的过程中,每一位教师不仅登台上“课”,展示自己对某堂课的准备情况,同时又可作为学生向同事、向专业人员学习,并参与对教学效果的自评与他评,不断反思、修改自己的课前备课,总结经验,提升能力。

3.“微课”的反馈及时、客观、针对性强

由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动,参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价,获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动,“现炒现卖”,具有即时性。由于是课前的组内“预演”,人人参与,互相学习,互相帮助,共同提高,在一定程度上减轻了教师的心理压力,不会担心教学的“失败”,不会顾虑评价的“得罪人”,较之常态的评课就会更加客观。

我切切实实的感受到:微课虽然是无生上课,但上课的老师心中必须有学生,只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微型,从而达到提高自身教学技能的目的。