酒店事故应急预案6篇

时间:2025-07-07 作者:betray 策划书

写应急预案是针对紧急事件的综合应对和后续管理措施,大家在面对某些紧急状况时,需要启动应急预案,以下是范文社小编精心为您推荐的酒店事故应急预案6篇,供大家参考。

酒店事故应急预案6篇

酒店事故应急预案篇1

一、救助客人上岸

1.发现溺水客人时,救生员应立即入水救助,并根据情况及时汇报领班、主管和宾馆主管领导。

2.轻微溺水的客人,上岸后,应安抚客人并提示客人到医院检查。

3.严重溺水的客人,应及时通知总服务台,呼叫120急救车。

二、紧急救助

1.上岸后立即清除溺水者口鼻内的污物,检查溺水者口中是否有假牙。如有,则应取出,以免假牙堵塞呼吸道。

2.垫高溺水者腹部,使其头朝下,并压拍其背部,使吸入的水从口、鼻流出。这个过程要尽快,不可占过多时间,以便进行下一步抢救。

3.检查溺水者是否有自主呼吸,如没有,应马上进行人工呼吸,方法是:使溺水者仰卧于硬板上或地面上,一只手托起其下颌,打开气道,另一只手捏住其鼻孔,口对口吹气,约每分钟16~18次。

4.在做人工呼吸的同时,检查溺水者的'脉搏,以判断心跳是否停止。如心跳停止,则应在进行人工呼吸的同时进行体外心脏挤压,方法是:双手叠加对溺者心脏部位进行每分钟60~80次的挤压。

三、送客人到医院救治

1.迅速将溺水者送医院急救,在送医院途中不要中断抢救。

2.陪同人员随时与单位领导保持联络。

四、记录

事后,应对整个处理过程进行详细记录。

酒店事故应急预案篇2

为了加强公司安全管理,规范生产现场管理和作业行为,有效防止和减少事故发生所造成的损失,及时对事故进行施救,制定本预案。

一、应急准备

1.组织机构及职责

1.1事故应急救援领导组

组长:副总经理

副组长:安全正副主管、生产经理

组员:各车间主任和班长

值班电话:xxxx

1.2领导组下设抢险组(组长:车间主管1)、通讯联络组(组长:人资部经理)、疏散引导组(组长:车间主任)、安全警戒组(组长:保安队长)和后勤保障组(组长:采购经理、物流经理、机电科长),组员为各组组长所属部门人员。

事故应急救援领导组负责对生产现场发生的触电事故进行应急处理。

2.培训和演练

2.1由生产部负责主持、组织车间每年进行一次按触电事故"应急响应"的要求进行模拟演练。

2.2各组员按其职责分工,协调配合完成演练。

演练结束后由组长组织对"应急响应"的有效性进行评价,必要时对"应急响应"的要求进行调整或更新。

2.3演练、评价和更新的记录应予以保存。

2.4安全正副主管负责对相关人员每年进行一次培训。

2.5安委会负责对应急预案和救援体系的建立进行检查。

3.应急物资的准备、维护、保养

3.1应急物资的准备:简易担架、跌打损伤药品、包扎纱布。

3.2各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。

二、应急响应

1.脱离电源对症抢救,当发生人身触电事故时,首先使触电者脱离电源。迅速急救,关键是"快"。

2.对于低压触电事故,可采用下列方法使触电者脱离电源。

2.1如果触电地点附近有电源开关或插销,可立即拉开电源开关或拔下电源插头,以切断电源。

2.2可用有绝缘手柄的电工钳、干燥木柄的斧头、干燥木把的铁锹等切断电源线。也可采用干燥木板等绝缘物插入触电者身下,以隔离电源。

2.3当电线搭在触电者身上或被压在身下时,也可用干燥的衣服、手套、绳索、木板、木棒等绝缘物为工具,拉开、提高或挑开电线,使触电者脱离电源,切不可直接去拉触电者。

3.对于高压触电事故,可采用下列方法使触电者脱离电源:

3.1立即通知有关部门停电。

3.2带上绝缘手套,穿上绝缘鞋,用相应电压等级的绝缘工具按顺序拉开开关。

3.3用高压绝缘杆挑开触电者身上的电线。

4.触电者如果在高空作业时触电,断开电源时,要防止触电者摔下来造成二次伤害。

4.1如果触电者伤势不重,神志清醒,但有些心慌,四肢麻木,全身无力或者触电者曾一度昏迷,但已清醒过来,应使触电者安静休息,不要走动,严密观察并送医院。

4.2如果触电者伤势较重,已失去知觉,但心脏跳动和呼吸还存在,应将触电者抬至空气畅通处,解开衣服,让触电者平直仰卧,并用软衣服垫在身下,使其头部比肩稍低,以免妨碍呼吸,若天气寒冷要注意保温,并迅速送往医院。如果发现触电者呼吸困难,发生痉挛,应立即准备对心脏停止跳动或者呼吸停止后的抢救。

4.3如果触电者伤势较重,呼吸停止或心脏停止跳动或二者都已停止,应立即进行口对口人工呼吸及胸外心脏挤压法进行抢救,并送往医院。在送往医院的途中,不应停止抢救,许多触电者就是在送往医院途中死亡的。

4.4人触电后会发现神经麻痹、呼吸中断、心脏停止跳动、呈现昏迷不醒状态,通常都是假死,万万不可当作"死人"草率从事。

4.5对于触电者,特别高空坠落的触电者,要特别注意搬运问题,很多触电者,除电伤外还有摔伤,搬运不当,如折断的肋骨扎入心脏等,可造成死亡。

4.6对于假死的触电者,要迅速持久的进行抢救,有不少的触电者,是经过四个小时甚至更长的时间抢救过来的。只有经过医生诊断确定死亡,停止抢救。

5.人工呼吸是在触电者停止呼吸后应用的急救方法。各种人工呼吸方法中以口对口呼吸效果最好。

5.1施行人工呼吸前,应迅速将触电者身上妨碍呼吸的衣领、上衣等解开取出口腔内妨碍呼吸的食物,脱落的断齿、血块、黏液等,以免堵塞呼吸道,使触电者仰卧,并使其头部充分扣仰(可用一只手拖触电者颈后),鼻孔朝上以利呼吸畅通。

5.2救护人员用手使触电者鼻孔禁闭,呼吸一口后紧贴触电者的口向内吹气,时间约为2秒钟。吹气大小,要根据不同的触电人有所区别,每次呼气要使触电者胸部微微鼓起为宜。

5.3吹气后,立即离开触电者的口,并放松触电者的鼻子,使空气呼出,时间约3秒钟。然后再重复吹气动作。吹气要均匀,每分钟吹气约12次。触电者已经开始恢复自由呼吸后,还应仔细观察呼吸是否再度停止。如果再度停止,应再继续进行人工呼吸,这时人工呼吸要与触电者微弱的自由呼吸规律一致。

5.4如无法使触电者把口张开时,可改用口对鼻人工呼吸法,即捏紧嘴巴紧贴鼻孔吹气。

6.胸外心脏挤压法是触电者心脏停止跳动后的急救方法。

6.1做胸外挤压时使触电者仰卧在比较坚实的地方,姿势与口对口人工呼吸法相同,救护者跪在触电者一侧或跪在腰部两侧,两手相叠,手掌根部放在心窝上方,胸骨下三分之一至二分之一处。掌根用力向下(脊背的方向)挤压压出心脏里面的血液。成人应挤压3~5厘米,以每秒钟挤压一次,太快了效果不好,每分钟挤压60次为宜。挤压后掌根迅速全部放松,让触电者胸廓自动恢复,血液充满心脏。放松时掌根不必完全离开胸部。

6.2应当指出,心脏跳动和呼吸是无法联系的。心脏停止跳动了,呼吸很快会停止。呼吸停止了,心脏跳动也维持不了多久。一旦呼吸和心脏跳动停止了,应当同时进行口对口人工呼吸和胸外心脏挤压。如果现场只有一人抢救,两种方法交替进行。可以挤压4次后,吹气一次,而且吹气和挤压的速度都应提高一些,以不降低抢救效果。

三、事故后处理工作

1.查明事故原因及负责人。

2.以书面形式向场写出报告,包括发生事故时间、地点、伤亡人员姓名、性别、年龄、工种、伤害程度、受伤部位。

3.制定有效的预防措施,防止此类事故再次发生。

4.组织所有人员进行事故。

5.向所有人员宣传事故结果,及对负责人的处理意见。

四、预案终结

1.本预案全部完成后,由原发布启动预案的.负责人宣布预案终结,同时向总经理报告。

2.预案终结7日内对预案实施情况进行评估。

评估会议主持人按事故的等级和管理权确定,评估报告应报总经理。一般事故的评估会议由本安全专员主持,重、特大事故的评估由公司指定人员主持。

3.对预案的评估就是非和符合问题做出判断,不对客观因素进行辨析,评估的重点是:

3.1预案时限性是否得到实施。

3.2参加预案实施的单位、部门是否按预案要求开展工作,有无遗漏,过错,责任是谁。

3.3参加预案实施的管理人员,领导是否按预案规定组织开展工作,有无遗漏和过错,责任是谁。

3.4应急预案是否需要修改,如何修改。

主持评估的部门对评估报告的真实性,符合性承担责任。对于在实施预案中存在过错的部门、人员,安委会应对责任者提出明确的批评,对情节和过错严重需要给予处分,安委会提出处理意见后按人事干部管辖权限逐级上报审批。

酒店事故应急预案篇3

一、目的和依据

为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩大,抢救中毒病人,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序,依据相关法律、法规的规定,结合本酒店实际,制定本预案。

二、适用范围

本预案所指食物中毒,指食用了被生物x、化学x有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急x、亚急x食源x疾患。

本预案适用在沈阳富丽华酒店内突然发生的、群体x的食物中毒事件的预防和应急处理工作。

三、工作原则

1、预防为主,采购人员把好采购关,收货人员把好验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师把好制作关。

2、如遇大型宴会需做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是店外食物所致食物中毒,也要积极配合有关部门取样。

四、应急措施

发现人的职责

1、发生食物中毒,发现者应立即向总机报告,讲清自己的部门,姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

2、报告人应就近看护中毒者,不要将其单独留下,不得移动任何物品,保护好现场。

总机值班员职责

1、总机值班员接到食物中毒报告后,应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状,作好记录。

2、立即通知保安部经理(或保安领班),大堂副理,发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时,及时与急救中心或医院联系,讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。有关部门经理职责:严格执行总经理对抢救工作的一切指令,要求员工服从命令,听从指挥;配合保安部工作,向客人做解释,稳定客人情绪。

4、将食品进行送检,查处中毒原因,防止员工再次食用。

五、总结与资料整理

在食物中毒事件处理完毕后,由酒店相关部门进行处理的评估、总结。并报上卫生行政部门备案酒店内部建立食物中毒事件档案。

六、责任追究

对在食物中毒事件的处理过程中,严格处理玩忽职守、失职、渎职等行为。情节较轻者按酒店规章制度处理;情节严重、触犯国家法律、法规者要移交相关司法部门处理。

酒店事故应急预案篇4

食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致,其中毒症状多见于急性肠胃炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全,不发生食物中毒事件,必须采取以下措施:

一、防范

采购人员把好采购关,收货人员把好验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师把好制作关。

二、应急措施

发现人的职责

1、发生食物中毒,发现者应立即向总机报告,讲清自己的部门,姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

2、报告人应就近看护中毒者,不要将其单独留下,不得移动任何物品,保护好现场。

总机值班员职责

1、总机值班员接到食物中毒报告后,应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状,作好记录。

2、立即通知安保部经理(或安保领班),大堂副理,发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时,及时与急救中心或医院联系,讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。

安保部职责

1、安保部经理、领班立即赶到现场,保护好现场,控制无关人员进入和围观。

2、迅速展开初步调查,弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况,向总经理汇报。

3、当总经理决定通知公安机关时,应及时与公安机关联系,做好协助配合工作。

4、配合急救中心医护人员的抢救工作,情况严重时随中毒者前往医院,适时做好对中毒者的访问记录。

5、如中毒者已死亡,应保护好现场,按总经理指令,配合公安人员、法医的工作。

6、如系投毒,应立即查找、控制嫌疑人,配合公安人员展开调查侦破工作。

总经理或副总经理、总经理助理职责

1、听取安保部汇报后,应迅速作出抢救措施,作出是否通知公安机关的决定。

2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。

3、通知有关部门做好善后工作。

有关部门经理职责

l、严格执行总经理对抢救工作的一切指令,要求员工服从命令,听从指挥。

2、配合安保部工作,向客人做解释,稳定客人情绪。

三、首长、贵宾预防食物中毒措施

1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。

2、专人进行制作烹制。

3、专人服务上桌。

4、食品留样待查。

酒店事故应急预案篇5

一、擦伤或切割伤的应急处理

1 擦伤

(1)一般伤口较浅,出血不多,因而可用卫生棉稍加挤压,以挤出少许被污染的血液。

(2)如果伤口很脏,则可用清水冲洗后再用酒精消毒,然后再用创口贴或纱布包扎。

2 切割伤

(1)多为锋利物所致,其伤口比擦伤更深。如果伤口较浅,可参照擦伤的应急处理方法进行。

(2)如果伤口较深或很深,且流出的血色泽鲜红、很急,甚至往外涌,则可判断为动脉出血,这时首先应设法止血。可采用压迫止血点的方法进行止血,即压住伤口近心部位的动脉。止血后,经简单创面处理后应迅速将伤者送往医院治疗。

(3)如果手指或脚趾被全部切断,应马上用止血带扎紧伤口,或用手指压住受伤的部位止血,将断指用无菌纱布包好,把伤者连同断指立即送医院进行手术治疗。注意在夏天最好将断指放入冰桶,禁止用水或任何药液浸泡,也不要做其他处理,以免破坏再植条件。

二、扭伤和拉伤的应急处理

1 扭伤和拉伤多因顾客在参与康乐活动中姿势不正确或用力过猛所致。由于肌肉或韧带已经损伤,会伴有较强的疼痛感。

2 发生这类事故时,服务员应该马上扶顾客坐下,然后查看扭伤或拉伤的部位,观察伤势。

3 如果伤势不严重,可以喷一些“好得快”之类的.局部外用药,并嘱咐客人注意休息;如伤势较严重,服务员在对伤者进行简单护理后应建议其马上到医院治疗。

4 立刻将事故情况逐级上报,由康体中心经理决定是否派服务员陪同客人去医院。

三、烫伤和烧伤的应急处理

1 烫伤

(1)发生这类伤害事故时,首先要局部降温。

(2)一般只有红肿的为轻度烫伤,这时可用冷水冲洗几分钟,再用纱布包好即可。

(3)重一些的烫伤,局部已起水泡,疼痛难忍,这时须立即用冷水进行较长时间冲洗 ,注意不要碰破水泡,以防止细菌感染。

(4)如果烫伤的局部很脏,可用肥皂水清洗,但要特别注意不可揉搓擦洗 ,以免碰破表皮,这样不利于以后治疗,而且也会增加伤者的痛苦。

(5)清洗之后,蘸干表皮的清水,盖上纱布,用绷带包好,送到医院做进一步治疗。

2 烧伤

(1)由电击或火灾引起,可先用生理盐冲洗一下。

(2)如果伤口被脏物污染,可先按烫伤清洗办法处理,再用生理盐水冲洗,保持伤口及其周围皮肤的清洁。

(3)盖上消毒纱布,用绷带包扎,并尽快送医院治疗。

四、骨伤

1 若骨伤有出血现象时,应先止血,然后包扎。

2 包扎出血伤口后再固定,可用木板、杂志、纸板、雨伞等可找到的物品作支撑物固

定伤骨,固定夹板应扶托整个伤肢。不要试图自己扭动或复位。

3 固定时,应在骨突处用棉花或纱布等柔软物品垫好,以减少伤者痛苦,然后用绷带包扎。包扎的绷带要松紧适度,并要露出手指或脚趾,以便观察血液的流通情况。包扎后应立即送医院治疗。

4 遇到颈椎创伤,更要认真对待,切不可掉以轻心。应急处理时应将伤者平移至担架或木板上,并迅速送到医院治疗。

酒店事故应急预案篇6

一、概述

当一定量的电流能量(静电)通过人体,对人体造成损伤或功能障碍,甚至死亡的称为电击伤,俗称触电。日常生活中,劳动生产中偶有发生触电伤害事件,重者可当场死亡,轻者如不及时抢救也危及生命,因此,如发生相应伤害应在第一时间内及时处理,以尽可能降低对人体的危害,为后期抢救蠃得时间。

二、领导小组

项目部成立相应的触电应急领导小组,组长由项目经理担任,另设副组长,组员由各科室负责人和其他部分人员组成。并根据项目部的'机构设置及各施工队伍设立情况,分别成立应急小组,建立健全有关气度,制定应急联系方法,并开展预防宣传活动。项目部应急领导小组名单报分公司领导小组备案(名单附后)。职责如下:

??组长:接到警报后,应迅速了解事故情况,作出指示决策,下达应急抢险命令。

??副组长:根据组长下达的抢险命令,组织人员开展抢险工作,并做好事故通报和事故处理工作。

??相关部门

①办公室:值班电话设置于办公室内,负责事故的接报;配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工作;做好事故现场拍照、收集证据工作;根据领导指示、决策,做好上传下达,协调有关工作事宜。

②其他职能部门/单位:根据现场抢救机构的指令,及时组织物资和技术人员,投入抢险工作。

三、电击的表现

??轻者有头晕、心悸、面色苍白、四肢乏力;

??重者有尖叫后立即昏迷、抽搐、休克、呼吸停止甚至死亡;

??皮肤局部出现电灼伤,伤处焦化或炭化;

??电击后综合症,出现胸闷、手臂麻木不适。

四、现场急救

??立即切断电源,未切断电源时抢救人员切匆直接接触电击者;

??对呼吸停止者立即进行口对口或压胸式人工呼吸;

??对心跳停止者立即进行胸外心脏按压,坚持进行可持续数小时,直到患者心跳复苏正常或确定死亡为止;

??抢救的同时急送医院急救。

五、电击伤的预防

??熟练掌握安全用电知识;

??非专业人员严禁带电操作;

??工地设立安全电警示牌;

??带电设备挂设“有电危险”标识牌。