2024女职工工作总结模板7篇

时间:2024-01-24 作者:Iraqis 工作总结

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2024女职工工作总结模板7篇

2024女职工工作总结篇1

转眼间,20xx年即然结束,下面我将20xx年工作总结:

为了实现“用户满意第一”,我除保证每天提前做好班前准备工作,做到准点开门、满点服务之外,还时常牺牲个人休息时间到单位上办理各类业务,主动向客户营销我行产品,如基金,国债,保险等;并做到解释简明扼要,浅显易懂,让客户在最短的时间内了解我行产品,接受我行产品。对优质客户,我基本使用的是“站立式服务”,且做到“来有迎声,走有送声”。此外,我还耐心细致地向客户讲解个人储蓄业务、个人消费贷款、个人住房贷款、个人电子银行等个金业务,受到客户好评。今年以来,就曾受到客户口头表扬20余次,未接到过一次客户投诉,多次受到单位领导褒奖。

我始终坚持“工作第一”的原则,认真执行所里的各项规章制度,工作上兢兢业业、任劳任怨,时刻以“创新服务,持久服务”的服务理念鞭策、完善自已,以用户满意为宗旨,努力为储户提供规范化和优质的服务。在铜元局分理处注重对员工素质培养的今天,我刻苦钻研业务技能,在熟练掌握了原业务流程的基础上,认真主动地学习新业务,尤其钻研个金业务。在工作中他总能想客户之所想,急客户之所急,给客户最满意的服务。全年来,我办理业务快速、准确,业务量一直处于全所前列,月平均业务量4500笔,如:在二季度,开理财金一户,金额一百万元,组织他行存款八十余万元。从20xx年至今一直担任业务主管,在储蓄所人手严重不足的情况下,我主动为所领导分忧,不计个人得失,长期放弃休息到所里加班,在工作中正确地起到了主管的模范作用。

本着为用户负责的服务理念,经过一年来的刻苦工作、学习和实践,我在今年二季度两次在南岸支行获得“最佳主管”荣誉称号、两次在分行评为“最佳核算质量”奖、二季度差错在全市排名第三。这些荣誉与成绩的取得,与分理处、储蓄所领导的培养和广大同事的关心是分不开的。

工作中不断学习,在学习业务技能的同时,我还注意努力提高自身素质,以适应金融现代化的需要。我在工作之余进行自我充电,努力自学计算机技能。

通过这几年的工作,使我个人的综合素质得以提升,也锻炼得更加成熟。在以后的工作中,我还要继续本着主人翁的态度,兢兢业业、努力工作,爱岗敬业,吸取他人之所长、克已之短,一如既往地为本所的发展敬献自己的一份微薄之力。

我工作口号是:“向客户提供更优质的服务、把优质服务工作落到实处!”

2024女职工工作总结篇2

在过去的一年中,在分厂领导车间领导的帮助带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我应该就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结。

一、工作态度,思想工作

我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!

二、设备操作,工作领悟

每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变能力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的能力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作能力,使自己在自己的岗位上发挥到最大的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能达到一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。和其他同事的`人际关系也很重要,因为一个人的能力有限,每件事的成功都是靠集体的智慧,所以和同事们团结在一起才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务,锻炼培养自己的交际能力。

三、明年的工作计划

1、要乐于承担更多的责任,勇于承担责任,对于分给自己的任务,把它当作一件极为重要事情,分清分量,按时做好。

2、不断学习,进取、从而提高自己的技术能力。

3、实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

4、诚实和大度,不斤斤计较,乐于奉献。

“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。为分厂发展贡献自己的力量。

2024女职工工作总结篇3

今年第x号台风“xx”是第一个影响海南的台风,省、市、区各级领导都高度重视。按照区委、区政府的工作要求,全局上下迅速做好防御工作,全力以赴,高效运作,赢得时间,赢得成效,确保了人员零伤亡,实现了“三个百分百”(作业渔船100%回港、渔业人员100%上岸、100%实现人员零伤亡)。现将此次防台工作总结汇报如下:

一、防台工作情况

1、工作部署。在台风(xx)登陆我省之前,我局对防台工作进行全面部署,从x月20日起安排人员24小时值班,做到领导带班、保持通信畅通,密切注意“xx”动向、及时传达信息;利用e信通、商企信息平台、北斗卫星系统和传真等设备通知辖区1542艘渔船回港避风,加强养殖业防范措施和做好人员疏散安置准备工作。

2、文件、信息处理工作。办公室人员主要负责密切跟踪“xx”台风走向和强度等变化情况,及时把省、市气象部门发布的台风情况通过最快捷方式转达至各镇、街道办相关人员,通过商企平台发信息、电话通知、手机发送信息、传真等渠道发送信息至相关单位和各渔船船主,充分做好防台准备和落实防台措施。

3、召开防风工作会议。x月21日上午9点,由区政府副区长杨柳芳主持召开防风工作会议,对第8号台风“xx”进行防风工作部署。当日上午9:30,召开全局干部防风工作会议,部署局防风工作,成立以局主要领导为组长,全局干部、镇街分管领导为成员的防风工作小组,同时,安排两个工作组对辖区内渔船、鱼排、养殖户防风情况进行检查,一个组负责……街道防风工作检查,一个组负责……四个镇防风工作检查。

4、统计渔船、渔民回港和渔排养殖人员上岸避风情况。自x月20日,接到台风预警信号后,立即通知海上作业的'渔船、渔民和养殖人员撤离至陆上。及时收集渔船、渔民回港和渔排养殖人员上岸避风情况,及时掌握渔船、人员动态信息,同时,将渔船回港、人员上岸避风信息以每天三个时间点报送市海洋和渔业局和区三防办备案。

二、防台工作成效

由于早动员、早部署、早落实,全区1542渔船全部回港避风,渔船人数4554人已全部上岸,转移养殖渔排24户,转移鱼排38口,转移养殖鱼排人员125人,其中海甸溪停靠外来渔船共115艘,外来渔船人数共335人,已全部上岸,安置在原xx市二中,做到不漏一船,不漏一人,确保了人员零伤亡。

2024女职工工作总结篇4

20xx年,按照集团公司的整体部署,结合我单位自身业务的拓展需求,在职教中心的关心与指导下,我们进一步加强了职工培训工作力度,有条不紊地开展了职工培训工作。现就全年培训工作总结如下:

一、培训工作概况

截至20xx年11月3日,供应站共有30人次参加由兼职教师秦岭所讲课程。分别是:单元要素知识;岗位安全知识;消防知识;劳动保护共计4门课程,48课时,听课对象为油料班全体职工;配送班全体职工;综合班全体人员。

二、培训工作分析

(一)取得的成绩

与20xx年度的培训工作相比,我们进一步加大了内部培训力度,在培训项目数、培训课程次数、接受培训人次等方面都有一定的增长。

(二)存在的困难

虽然20xx年度的培训工作取得了长足的发展与进步,但我们也清醒地认识到:培训工作仍存在较大难度,其主要原因在于听课职工部分年龄偏大,听、说、读、写能力较差。

(三)改进措施

对于20xx年度的职工培训工作,我们充满信心。在职教中心的指导下,在单位领导的正确领导下,我们将科学、合理安排制定、执行落实好各项培训工作。对于目前培训工作中存在的不足,我们提出如下改进措施:

1、进一步加大培训力度,促使培训工作更加具有针对性。适时安排合适人员参加各类培训,必要时适时增加培训项目数、培训课程与受训人员人数。

2、通过思想教育,提高受训人员的学习自主性与学成后的知识分享度。

3、通过培训教育,促使兼职教师授课能力得以加强。在条件允许的情况下,培养部分业务素质好、责任心强的专业技术人员成为兼职教师。

2024女职工工作总结篇5

时光荏苒,20xx年度转瞬之间又到了岁末。回顾过去一年的工作历程,在车间的正确领导下,在车间领导的支持下,我们起运组全体员工齐心协力,奋勇拼搏,圆满的完成了车间交给的各项生产工作。为车间的奋斗目标做出了显著的贡献。

起运组现有员工9名,岁以下青年2名,青工比例占23%,其中具有大专学历1名,中专学历5名。整个班组主要以年轻化、学历化、多面化为基础构成,始终充满朝气和青春活力!

在即将过去的一年里,我们主要做了以下几个方面的工作:

一、安全方面

我们本组职工除了严格遵守段及车间的各项规章制度,并且认真学习特种设备的操作规程,始终坚持“安全第一,预防我为主”的方针,搞好员工的安全知识培训。在安全生产方面做到了以下几点:第一,从思想上认识到安全生产的重要性;第二,提高业务技术能力,熟悉各种设备的安全操作规程;第三,发扬良好的团结协作和相互监督的精神。所以只有端正了自己的思想作风,树立起了“安全重于泰山”的责任意识,熟练掌握了安全专业知识。我们才能做好各方面的安全防范措施。我们天车司机作业的场合是处在高空作业的场所,因而时时刻刻都存在着安全隐患,所以我们在作业不但需要团结协作,而且需要同事支持和监督。安全是各项工作的大事,往往生产过程中一件小小的失误就会酿成大祸,违章操作应该坚决杜绝。班组长加大安全管理。对于安全我们班组在开工会前和班组生产的同时要深入的进行安全教育和改正工作中不良的行为习惯。对于违章要严格考核确确实实的作到安全事故不发生我们的班组中。

二、设备的维护与保养及安全管理

一年来,我按照车间的部署精心组织,合理安排天车各项工作。把平时发现和积累的问题进行总结,不断修改和逐步完善管理制度,使我们的天车管理步入正轨。工作中具体做法:一是在日常工作中严格按照交接班制度进行检查和试车,做到交清接严,及时处理发现的问题,避免设备带病运行,二是在每周检修保养过程中,我协同维修对整台车进行系统的全面检查,特别注意故障频率较高的地方,每次把它作为重点检查部位,一年来,我在查车的过程中多次发现安全隐患情况,如:设备主钩制动器链接销的脱落;小钩制动器螺帽开口销断裂。三是在每月月底,我都会对所有的天车进行一次彻底普查,将普查的情况综合后,逐项进行解决,此项工作做法也收到了非常好的成效,使天车逐渐恢复了它性能的完好。

二、存在的缺点

回顾一年来的工作,虽有一些成绩,也有不少的遗憾,我清醒认识到我的工作还存在着一些不足。

1、管理工作还不够大胆,顾虑较多,工作方法需要改进。

2、还需要加深业务的学习,提高操作技术水平,增强自身素质。

3、由于工作经验不足,在工作中有些问题还缺乏预见性。

三、今后的打算

1、在管理方面,还需要不断的修改、完善管理制度,使操作人员更为深刻的认识到天车作为一种特种行业,自己作为操作人员所承担的责任,从而更兢兢业业地做好自己的本职工作,爱岗敬业!

2、在设备的维护方面。定期要求操作人员对自己所使用的天车进行清理清扫,以保持设备的清洁。同时也要求操作人员对天车的性能及容易发生故障的部件作一些必要的了解!以保证天车在运行中发生故障时能准确的说出故障发生的部位,以便能正确的判断找电工还是起运前去维修,节约时间,保证生产正常运行。

3、加强职工的岗位责任心和劳动纪律,深入细致地分析天车车间的事故隐患,杜绝侥幸心理和麻痹思想。坚决贯彻执行安全,确保轻伤以上事故为零。从以往事故和险肇事故经验和教训里,抓到启示和控制办法,使人人都有经验,人人都能看到危险。

2024女职工工作总结篇6

今年以来,电装公司女职工委员会在一冶女职工委员会和电装公司工会的正确领导下,紧紧围绕着“新世纪女职工素质达标工程”这一主题工作,有组织有计划地开展了适合女职工特点的健康有益活动,在突出维护女职工的合法权益和特殊权益的基础上,正确引导女职工敬业爱岗、拼搏向上,努力提高自身素质,热心为女职工提供优质服务上下了一定的功夫,具体作了如下工作;

一,新世纪素质达标工程深入发展,显示了生机和活力。

1、抓教育培训,从思想上增强新观念。

通过组织女职工参加学习培训、办宣传栏和观看录象等有效形式,提高女职工的思想政治修养,公司两级女职工委员会紧紧围绕经济工作中心,加强理论学习,分层次组织女职工深入学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、党的十五届五中、六中全会精神、党的十六大精神、国家的有关法律法规。通过学习,女职工普遍在思想认识上有了很大的提高,使女职工真正认识到自己要想在激烈的竞争中求生存求发展,必须适应社会和企业的要求,不断提高自身综合素质,尽快成为企业需要的一专多能的复合型人才,在“要我学”到“我要学”上有了很大的转变,热爱岗位、热爱学习的风气十分浓厚。我公司结合实际需要,在施工任务紧张的情况下见缝插针地组织职工参加各类业务学习培训,劳务处女职委利用施工间歇积极组织女职工进行配线技术和女工知识培训。为了配备后备女干部,注意在每次办班中确定一定比例的女性后备干部,参加项目经理培训、财务培训等,女职工还积极参加一冶、青山区、武汉市、省有关部门组织的管理专业培训取证和特殊工种培训取证等。主动参加学习的积极性十分喜人,认识提高了,思想上也要求进步了。

2、抓典型,通过开展活动营造“四自”氛围。

xx年,我公司内抓管理,外争市场,施工生产任务较饱满,工期紧,劳动力紧张,对公司职工素质提出更高、更新的要求,加之国际国内形势的影响,竞争日趋加剧,因此,提高女职工的素质迫在眉睫,电装公司委员会在去年的基础上,不断深化素质达标工程,在年初三八妇女节联欢活动中,把女职工的“四自”精神、《婚姻法》、《女职工权益保障法》等有关法律,法规知识,以及公司生产经营、管理目标以有奖问答的形式让女职工学习和掌握,并利用图书室、公司局域网大力宣传先进女职工事迹,通过召开女职工座谈会稳步推进女职工素质达标工程,引导女职工认清形势,自加压力,提高自身素质,座谈会上,敬业爱岗无私奉献岗位明星张小红、配线能手李春秀、特困职工中的自强者李菊英、20余年照顾残疾丈夫家庭生活的楷模刘思英先进典型分别从不同的角度讲述自己亲历感受,引导与会女职工树立“自尊、自信、自立、自强”精神,不断加强学习勇于进取,立足岗位勤奋工作自强不息。先进典型的发言深深地震撼了每位参加座谈的女职工,她们纷纷表示要以先进典型为榜样,努力学习,积极工作,实现自我发展,为公司的发展添砖加瓦。公司工会张主席极为重视女工工作,而且积极参加各项活动,他听了女职工的发言之后很受感动,不仅对女工工作给予了肯定,表示在今后不仅要把这些典型事例在女职工中进行宣传,还要在男职工中进行宣传,使更多的职工都能得到启发,要为女职工工作的开展创造条件营造一个学习典型人物,赶超典型人物的良好氛围。

3、抓活动,为女职工提供舞台展示才艺

为了提高女职工的文化素质,经常性地开展了适合女职工特点的健康有益的文娱活动,丰富了女职工的文化生活,陶冶了女职工的情操,展示了女职工多姿多彩的一面,在活动中受教育、受感染,激发女职工学习和工作热情,振奋了精神。如在才艺展示联欢会上,女职工纷纷拿出自己的本领和技艺,踊跃登台表演,或挥毫泼墨,银剪翻飞,诗歌朗诵抒发自己对祖国和企业美好的祝愿:或歌或演表达自己的情操,激情进发忘我表演,引人入胜,不时受到观众们热烈掌声,尤其是一出场的机关时装表演队,她们个个精神抖擞落落大方,尽显我公司女职工的高雅气质,博得满堂喝彩。

为了迎接党的.十六大胜利召开,青山区组织区文明单位在武钢体育馆举办“颂歌献给党”大型歌咏比赛,市总工会也在武汉剧院举办武汉市职工迎接党的十六大文艺晚会活动。公司工会立即行动起来,组织认真挑选合唱队员,—些女合唱团员得知这一消息后,主动请缨加入合唱队伍,连已经退休身体健康的女合唱团员也踊跃报名。白天忙就晚上练,双休日自然投入到排练中。她们克服身体不适、家务繁忙以及家人住院等困难,坚持排练。特别是李秀柱,秦宝媛、刘玉璞、高淑华、黄汉蕾、毛秀、宋永红等人,她们在紧张地排练之余积极主动协助工会做好相关事务,从而使本次活动得以顺利进行,工会主席对女合唱团员的优异表现给予了充分肯定。

我公司现有1348人,其中女职工370人(含托管),管理层133人,作业层166人,申请入党的81人,女职工已入党30人,新世纪女职工素质达标工程参与254人。一年来,以新世纪女职工素质达标工程为载体,女职工们不仅思想上有了新的认识和提高,观念上也更新了,工作上的精神面貌焕然 一新,在参加青山区、武汉市迎十六大歌咏比赛、一冶迎十六大诗歌朗诵,我公司才艺展示、劳动竞赛、网上资料规范竞赛等都有出色表现,综合素质大大提高,涌现了许多先进模范人物。

二、关心和爱护女职工,维护女职工合法权益和特殊权益

1、陆续开辟了《女工园地》,建立了参政就业、女性健康、维权驿站、婚姻家庭四个子栏目,及时迅速地在公司橱窗进行宣传和公司局域网上发布,当女职工遇到难题和疑惑时,可以登录工会女职工栏目方便快捷地进行有关法律、法规查询,《女工园地》的开办为新时期的女工工作探索了新思路。

关心女职工工作和生活。热情接待来访,为她们排忧解难,如一女职工因离婚发生纠纷,帮助到男方单位协调解决,避免矛盾;在节日里两级女职工组织开展了联欢、庆祝活动;在高温季节工会和女职工委员会为在项目上的女职工送去饮料、西瓜等,并实地察看女职工劳动保护落实情况,发现问题及时提出整改意见,两级女职工委员一班人经常到女职工家中走访,及时了解情况,想方设法解决困难,节日里坚持慰问,生病了及时看望,女职工给予了高度的赞扬。

2、关心帮助下岗和困难女职工。8名困难职工有7名困难女职工与 一 冶、电装副处级以上干部签定了

结对帮扶责任书,每逢五

一、国庆等节日给她们送去慰问物资,想办法帮助解决实际困难,早年丧夫的女职工李菊英小孩高中在读, 一人带着孩子家庭生活非常困难,女职工委员会给予了精神上和物质上的援助,特别是工会的领导给予了很大的帮助,设法为她解决困难,李菊英对此非常感激,表示一定要努力工作来回报领导和组织的关怀,并教育孩子一定要好好学习小辜负大家的期望。

3、为了确保和落实卫生费的发放,保证一个不少—个不漏,工会决定改变原来我公司的卫生费由项目部按月核发,过去由于人员流动频繁,容易造成误发和漏发。为此,在工会领导高度重视下;,经与公司协商同意,公司领导批准后,由公司统一管理,各三级单位具体发放,从今年元月份起,保证卫生费发放到每一位女职工手中,一冶调整女职工卫生费后,及时调整和补发到位。

三、激发女职工的积极性和创造性,为公司两个文明建设作贡献。

xx年,是我公司的项目管理年,也是我公司施工生产最为繁忙的一年,为了发挥半边天作用,促进施工生产顺利进行,在冶钢、青钢、济钢、上钢广泛地组织发动女职工紧紧围绕施工开展了形式多样竞赛,允分调动了女职工的积极性和创造性,确保了各项工期要求,取得了一个又一个佳绩,劳动竞赛遍地开花处处结果,受到公司领导的好评。

年初,女职工委员会号召公司女职工积极参加“女职工双文明示范岗”活动,在女职工密集的岗位设立4个示范岗,按照要求,建立五薄 一台帐,定期进行询查。

四、加强组织建设,提高自转能力。

组织建设是女工工作的—项非常重要的工作,今年来,因公司改革,实施下岗分流,人事变动频繁,根据人员的变动,对女职工委员的分工进行了调整,明确了职责。同时,狠抓学习,主要学习了妇幼保健知识、婚姻法、工会法、公司有关精神等内容,增加了她们的业务知识,提高了她们的工作能力。对公司女职工的情况进行了详细调查摸底,建立了包括学历、职称、丈夫、孩子、联系方式等详情档案,强化了管理。

一年来,我们在工作中作了有益的尝试,但也清楚地看到在推进女职工素质达标工程工作中仍存在着一些问题和不足,尤其是女职工工作在工作方式、方法和手段上还有待于进一步创新,有待于在今后实践中进行探索,不断提高工作的质量和水平,用热情的工作态度,以高度的责任感来对待女工工作,更好维护女职工利益,让女职工满意,提高女职工的满意度和信任度。力争不断完善,以开拓创新、与时俱进的精神,争取更大的突破,谱写更加绚丽的篇章。

明年的打算:

1,以党的“十六大”精神为指南,继续深入开展“新世纪女职工素质达标工程”,联系实际,细化各项措施;

2、找准切入点,开展形式多样的活动,创办丰富多彩的女工园地,为女职工服务:

3、多办实事,多办好事,敬业爱岗,多做贡献;

4、做好培训、宣传工作,采取请进来,如请建设公司女工干部来指导工作,走出去的办法,为女职工素质提高创造条件。

2024女职工工作总结篇7

树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。

首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。其次,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。